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15 Oct

杨妈妈立食【台中美食】|第二市场人气必吃无菜单日本料理;食尚玩家推荐

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杨妈妈立食【台中美食】|第二市场人气必吃无菜单日本料理;食尚玩家推荐 @黄水晶的疯台湾味

台中美食~杨妈妈立食、丸ㄧ鲜鱼行 资讯:

台中第二市场里店家林立、深藏着一堆美味;随便一家都是几十年以上的老字号店家,其中六角楼蓝线杨妈妈立食更是座无虚席,水晶到访时居然是客满啊!稍等了一下才有位子啊!这是水晶特别来吃的,放在口袋里好一阵子啦!今天一定要让这篇文章重见天日才行。

 

#地址:台中市中区三民路二段87号(第二市场内33.34.35号摊位)【地图导航

#电话:(04)2222-2611

#营业时间:08:00~17:00

#店休日:每周一

#FACEBOOK粉丝团、官网:杨妈妈立食、丸ㄧ鲜鱼行-罚站也值得的好滋味

#备注:

(1)座位席次约莫10~15席左右;现金消费。

(2)杨妈妈立食采“无菜单点餐方式”,区分杨妈妈帮你配菜跟你自己配菜,预算皆由自己选择。

(3)如有未尽事宜,一切以杨妈妈立食、丸ㄧ鲜鱼行公告为主。

(4)如果您喜欢这篇文章也觉得水晶用心,恳请不吝啬进来帮黄水晶的疯台湾味粉丝团按个赞、按赞不用钱喔!您的支持是水晶的动力。

 

 

 

 

杨妈妈立食(台中美食)/用餐环境

杨妈妈立食【台中美食】|第二市场人气必吃无菜单日本料理;食尚玩家推荐 @黄水晶的疯台湾味

本来以为是“立食”,但是后来发现客人都还是用坐的呀!立牌上就写着大大的标语“罚站也值得的好滋味”水晶自然也是不容错过的囉!

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杨妈妈立食【台中美食】|第二市场人气必吃无菜单日本料理;食尚玩家推荐 @黄水晶的疯台湾味

想品尝海鲜的新鲜滋味来这儿就对了,看看顾客边吃还边看着眼前的美食,这样会一直想要加点的耶!店家真聪明呀!最新鲜的食材都给摆上了耶!

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看看这里可真不简单,小小的墙面上贴满了各大电视台及美食节目主持人和杨妈妈的合照,就知道这里有多受到欢迎了。

杨妈妈立食【台中美食】|第二市场人气必吃无菜单日本料理;食尚玩家推荐 @黄水晶的疯台湾味

杨妈妈立食就在“六角楼的蓝线”,喜欢海味的人来台中绝对…绝对…不能错过,不过这次水晶实在很对不起大家居然没记下价格,为了怕混淆大家这次就不放上价格了唷!

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杨妈妈立食(台中美食)/餐点(无菜单$500*2人+单点)

★海胆鲑鱼卵豆腐

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一开场就是清爽的海味,冰凉凉的豆腐咕溜一下就滑进口了,美食的序幕就从这里开始了!

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★海鲜沙拉

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两人份的日式和风沙拉是很常见的日式开胃菜,一般单点水晶比较少点,今天就让杨妈妈水晶来搭配,里头全部都是水晶爱吃的食材,海鲜沙拉也是清爽风格、虾肉紧实纤维弹牙、大块的蕃茄还有玉米,拌一下带点咸味的日式沙拉让人吃了暑气全消。

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★炙烧比目鱼鳍边

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炙烧的比目鱼自然是要一口吃进的啦!贴心的放在汤匙里就不怕散掉囉!别看上头焦焦的,里头可是滑嫩嫩的呢!

★海胆军舰

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这海胆军舰可厉害了,吃军舰海苔就是要这么脆呀,旋转盘的店家们请学习好吗?这才是职人精神啊!看看这个头的海胆,鲜嫩欲滴的娇嫩模样,水晶当然是一口就吃下啦!绵绵细滑的口感,享受美食真是人生一大乐事呢! 

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★秋刀鱼刺身

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油脂超肥厚的秋刀鱼做成刺身超级美味的,但是并不是秋刀鱼就能做成刺身唷!所以秋刀鱼刺身是季节限定的珍品,错过了这个季节可就要再等上明年囉!

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表面炙烧香气整个窜上来囉!单纯的脂香就足以令人迷恋,真希望能多品尝一些呢!有点不够过瘾的啦!

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喜爱鱼类刺身的人一定会特别喜爱油脂多的部位,所以鱼腹是最令人觉得满足的,秋刀鱼正符合这两个条件让人试过一次就难以放手了。

★干贝

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大干贝切的有些薄,但是看上去还是很有份量的,可惜不是了刺身水晶很爱吃生干贝啊! 

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★刺身

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刺身登场囉!一共有六种耶!真是丰富。

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这应该是青魽吧!有点不确定,看看这花纹看鱼肉通肉的模样,略带脆甜的口感真的是美味呀!

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鲑鱼滑溜溜滴,油脂饱满没话说。

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鲔鱼略软水晶并没有特别喜爱,而且有吃到筋的部份。

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不知道这是什么鱼,水晶完全给它没印象啊!

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干贝份量不少唷!

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甜虾已经去壳了,虽然比较小只,甜度却很多呢!

★汤品

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这碗汤里真的好多料啊!有一点点像是类似佛跳墙之类的,但汤里有大白菜的甜味,介于羹汤与清汤之间。

杨妈妈立食【台中美食】|第二市场人气必吃无菜单日本料理;食尚玩家推荐 @黄水晶的疯台湾味

杨妈妈立食(台中美食)/菜单  菜单“内容”及“价格”有可能因为时间增长而有所变动。

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台中美食~杨妈妈立食 资讯:

#地址:台中市中区三民路二段87号(第二市场内33.34.35号摊位)【地图导航

#电话:(04)2222-2611

#营业时间:08:00~17:00

#店休日:每周一

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