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木屐串燒居酒屋(MUGI木屐)【台北美食】|市民大道居酒屋推薦;東區深夜食堂小酌好去處

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木屐串燒居酒屋(MUGI木屐)【台北美食】|市民大道居酒屋推薦;東區深夜食堂小酌好去處 @黃水晶的瘋台灣味

台北市民大道美食~木屐串燒居酒屋 資訊:

看到這一雙超級無敵大的木屐,就知道木屐串燒居酒屋到囉!木屐串燒居酒屋(MUGI木屐)【台北美食】|市民大道居酒屋推薦;東區深夜食堂小酌好去處 @黃水晶的瘋台灣味裡頭有水晶最最最愛的日式料理,怎麼能錯過呢?到了晚上這裡的用餐人潮可真是絡繹不絕,座位有限建議要先訂位唷!

#地址:台北市市民大道四段137號1樓(近台北捷運忠孝敦化站1號出口)【導航地圖
#電話:(02)2577-2020
#營業時間:17:00~22:00(六、日中午有營業至12:00~14:00)
#店休日:無
#FACEBOOK粉絲團:MUGI 木屐
#備註:
(1)座位席次約莫26~30席左右。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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木屐串燒居酒屋(台北美食)/室外環境

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木屐串燒使用的是炭火唷!烤出來的食物受熱均勻,還會有一股香氣呢!

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從門口望向裡頭,可清楚看見廚師們正在製作料理,肚子餓了啦!

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木屐串燒居酒屋(台北美食)/室內環境

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這是酒櫃也是展示櫃,放了很多不同的日本酒呢!

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裡頭就是居酒屋的風格,有一個板前區,水晶就選這個位置啦!

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出門在外手機有所不便,每個板前位置前店家都提供插座使用,真的讓人倍感貼心呢!

 

木屐串燒居酒屋/餐點

★毛豆/$60元

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木屐串燒的毛豆一吃就開胃了!

 

★炙燒海膽干/$150元|炙燒蟹膏干貝/$110元

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其實這是二道菜、只是被放在一起,但是畫面真的頗壯觀的,看看那顆桔子顯的如此渺小,就可知道干貝實在是非常大顆呢!

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第一道就是超正點的生食啦!看著大干貝夾著海膽水晶口水都快流出來了,海膽結合干貝散發出的香甜滋味再加上海苔、簡直是干貝漢堡,真的是一種絕妙的天生組合啊!

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炙燒過的干貝夾上蟹膏又是另一種令人為之驚奇的滋味,什麼都不加就是只吃食物最單純的原味,就讓人很感動呢!干貝彈牙的口感一直在齒間流竄著,真是侈奢的享受呢!

 

★熊本生蠔/$220元

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哇塞!生蠔的size也這麼大超級飽滿的,淋上木屐串燒自調的醬料增添甘甜的風味,新鮮的食材怎麼吃都覺得棒。生蠔的個頭大要分上好幾口才吃的完,因為沒有腥味在口中停留也不會有驚悚的感覺,是很鮮甜的美味。

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★鹽蔥牛舌/$240元

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這是第一盤燒烤的料理啦!看這牛舌的顏色熟度應該是剛剛好、完全沒有焦的感覺,牛舌帶有些許嚼勁的口感加上蔥鹽,木屐串燒的燒烤功力果然了得,把牛舌處理的非常完美。跟著水晶一起”捲舌”唄!

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★無骨牛小排(鹽烤)/$280元

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牛小排和水晶想像中的不一樣,本來以為會是一大盤居然只有送上兩串,仔細的端詳手上的牛小排一樣是非常漂亮的色澤,邊緣處還帶了點微焦,因為油花豐富牛小排看起來亮晶晶的,可口的模樣讓人飛快的先嚐一口、果然一點都不簡單。這肉的油花讓肉嚼個二、三口就整個崩塌了,還沒來的及思考已經吞下肚了耶!而且吃了還會”涮嘴”呢!

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★揚出豆腐/$120元

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還好水晶有詢問店員,所以加點了這道”人氣料理”:揚出豆腐這也太可愛了吧!顏色真的很繽紛呢!

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裡頭是雞蛋豆腐本身其實沒有什麼味道,要沾醬才會好吃唷!沾醬之後嚐起來也是清爽的味道呢!

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★大虎蝦/$220元

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才拍完照蝦頭就被解決了,據說蝦膏很飽滿呢!蝦肉水晶當然不能再錯過啦!咬下去還吃的到濕潤的蝦肉、肉質彈牙好吃。

 

★茶泡飯/$90元

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上頭的鮭魚卵真是畫龍點睛,小小的一碗茶泡飯畫面也是這樣漂亮,湯裡用的是柴魚、鮮明的鮭魚風味還有海苔的香氣,拌上一點哇沙米熱呼呼的吃起來真是快意。

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★玉米筍/$80元

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居酒屋怎麼能少了玉米筍呢?甜甜的香氣,吃了生食又吃了肉當然也要嚐嚐蔬食囉!記得吃的時候要留一點鬚一起吃下肚唷!

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★牛筋味噌湯/$120元

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除了味噌的甜還加了蘿蔔,所以湯的味道格外的甜呢!小塊狀的牛筋帶有些嚼勁,嚐起來別有風味,真是一道溫暖的湯品。

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★北海道特大花魚一夜干/$540元

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花魚水晶是第一次品嚐,這一夜干是木屐串燒自已醃的唷!師傅把魚皮烤到酥酥脆脆的,裡頭的肉卻仍然多汁唷!不過花魚的肉質比較粗獷,肉非常的厚、肌肉的纖維非常鮮明,適合大口的吃唷!旁邊有少許細小的魚刺,要稍加注意才好。

 

★牛肩胛/$240元

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又是一道讓人意想不到的料理、感覺像是義式的風味,居然附了莎莎醬和洋芋片耶!夾在一起食用,真的就是義式的感覺但是很好吃唷!軟嫩的肉和口感脆的洋芋片,一起吃下肚真的很特別呢!

 

★木村完熟白桃汽水/$120元

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每次看到不同的進口飲品水晶總愛嚐鮮,這個味道很順口唷!

 

★燒酌|琥珀/$200元/杯

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酒精濃度較高一點的燒酌,配上烤物帶一點兒微醺剛剛好。

喝酒不開車,安全有保障。

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木屐串燒居酒屋(台北美食)/菜單+隨機菜單

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↑每日隨機菜單。↓

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木屐串燒居酒屋(台北美食)/名片

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台北市民大道美食~木屐串燒居酒屋 資訊:
#地址:台北市市民大道四段137號1樓(近台北捷運忠孝敦化站1號出口)【導航地圖
#電話:(02)2577-2020
#營業時間:17:00~22:00(六、日中午有營業至12:00~14:00)
#店休日:無
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