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最後更新日期 2023-06-03 by 黃水晶
台北萬華美食|新麻蒲海鷗台灣2號店怎麼去?
台北萬華西門町的阿曼TIT大樓整棟樓以韓國為主題,水晶和大夥兒聚餐的地方是在四樓的新麻蒲海鷗台灣2號店,今天不但大啖燒肉還品嚐了2號店獨有的火山炒飯和部隊鍋。
■地址:台北市萬華區西寧南路123號4樓(近台北捷運西門站|峨嵋停車場)
■電話:(02)2312-3999
■營業時間:11:30~23:00
■店休日:無
■FACEBOOK粉絲團:新麻蒲海鷗臺灣2號店
■已結束營業。
■備註:
(1)座位席次約莫60~80席左右,附近有「峨嵋停車場」,現金消費有加收10%服務費。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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新麻蒲海鷗台灣2號店|店外環境
一到三樓皆是韓國流行服飾,攤位的空間讓人彷彿重回到韓國東大門一般,大樓的四樓進駐的全是韓國烤肉餐廳,新麻浦海鷗2號店就是其中的一家唷!
新麻蒲海鷗台灣2號店|用餐環境
↑等候區提供舒適的沙發。
↑也備有兒童座位喔!
我們的人數較多,所以被安排在包廂內,水晶覺得這烤肉的排煙器實在是很酷,可自由調整高低的唷!
椅子的鐵桶造型也很特別,坐墊打開來即可當置物櫃來使用。
冰箱裡清一色都是韓國進口的「清涼飲料」,當然也有台灣的「清涼飲料」,今天水晶當然也要來回味一下的囉!
禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。
新麻蒲海鷗台灣2號店老闆娘接受「華視新聞」專訪。
新麻蒲海鷗台灣2號店|餐點
在韓國餐廳桌上有一壺冰開水是基本配備。
服務員會先附上各式沾醬,可依喜好自行調整辣度,但水晶覺得並不會辣XD。
↑內有洋蔥、辣椒、醬油。
★小菜六品
↑「块(ㄎㄨㄞˋ)根芽」,咬起來口感像芹菜,吃起來味道有點酸酸的。
↑「豆芽菜」配上韓式的辣醬,可包在生菜裡一起食用唷!
↑「胡麻生菜」很像是開胃前菜,味道很清爽。
↑「泡菜」味道很濃郁,口感很脆吃起來非常爽口,包在生菜裡一起吃真的很好吃唷!
切成細絲的不是麵條而是「馬鈴薯」唷!加上了美乃滋濃郁而美味,以上五種小菜皆可再續一次唷!
★韓國生菜
一大盤的「韓國生菜」等等可以包覆著肉吃,想到這裡水晶就忍不住站起來轉圈圈啦!
★飲料|清涼飲料
飲品也很道地都是來自韓國的罐裝飲料,每一款都很受到歡迎唷!
禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。
清涼飲料大家就隨意啦!好友聚在一起的氣氛很好,特別是乾杯的時候啦!
禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。
禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。
★爐邊蛋
底層舖上泡菜再將蛋液灌入,靠著餘溫蛋就會慢慢被烘熟唷!兩旁還放了鳳梨蒜片和蔬菜起司。
表面微乾時最好吃了,口感會很滑嫩的唷!
★各式肉品
★五花肉|$349元/份
這裡採用的都是「美福肉品」的「溫體豬」,肉質吃起來整個就是「讚」啦!
用生菜包著吃不但不會油膩,還會讓人想一口接著一口吃呢!
★海鷗肉(豬肉)|$369元/份
這裡指的海鷗肉其實是豬肉,肉質帶有油脂吃起來軟嫩又滑口,豬肉一定得要烤到全熟才能食用的唷!
醃製的醬汁偏甜,據老闆娘口述都是採用新鮮水果來醃製,一入口就整個超香的,肉和醬汁非常的對味唷!
★麻浦醬燒牛排骨|$749元/份
牛肉目測相當的厚實呢!送上來時已醃過醬汁且入味,攤開來烤時還得先剪成兩大塊才放的下呢!
★醬燒豬皮|$249元/份
「豬皮」可是這裡的暢銷商品非常入味,烤到微焦時是最好吃的,看看這滿滿的膠質,在場的每個人都希望能多吃幾塊呢!
可直接吃也可沾附上黃豆粉食用唷!
★麻浦部隊鍋|$599元/鍋
2號店這次多了兩道料理,其中一道就是「部隊鍋」一共用了四種不同的火腿唷!裡頭還有韓國的冬粉是水晶最喜歡的,而且和台灣的口感不太相同。
★火山炒飯|$149元/人
另一道就是現在正夯的「火山炒飯」源自於「韓國濟洲島」,這是一道色、香、味俱全的特色料理,服務人員直接在水晶面前做出這道料理。特別是最後在加象徵岩漿的蛋液時效果十足,還沒吃就聞到濃濃的麻油香氣,半熟的蛋液一滑入口接著咬到了米飯,每一粒每一口都均勻的沾了辣醬,著實非常讓人驚艷呢!
★甜點
底部的冰是雪花冰而上面的年糕則是QQ軟軟的超好吃,紅豆和黃豆粉的口味都很美味,因為水晶的重點是年糕啦XD!
新麻蒲海鷗台灣2號店|菜單
↑點菜單。
↑告示。
水晶隨手記
部隊鍋又稱部隊火鍋,是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源自於西元1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城(今首爾)。由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作為湯底以解決無肉之苦。時至今日部隊鍋在南韓仍然很受歡迎,並加入很多現代食材,如即食麵等一起食用。部隊鍋的其它材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、拉麵、打糕等等。
新麻蒲海鷗台灣2號店|名片
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台北西門町美食|番樂屋拉麵怎麼去?
■地址:108台北市萬華區漢中街49號【地圖導航】 |
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