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最後更新日期 2018-10-26 by 黃水晶
基隆孝三大腸圈資訊:
水晶對穿梭基隆的巷弄間尋找美食越來越有興趣，走進巷弄中發現好多間美食呀！這次來基隆孝三路踩大腸圈的點囉！除了大腸圈、水晶發現自己也很喜歡吃豬雜呀！所以水晶特別挑了平日來拜訪，不過店家的生意真的很好，即使是平日、一大早店裡還是熱鬧滾滾呀！
＃地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號【地圖導航】＃電話:0932-258-621＃營業時間:早上10:00~19:00、星期日只到下午17:00＃店休日:星期一＃facebook粉絲團、官網:基隆 孝三 大腸圈＃備註:(1)有內用座位；現金消費；基隆車站、港務局附近皆有設置收費停車場。(2)如有未盡事宜，一切以“基隆孝三大腸圈”公告為主。(3)本文同步收錄於基隆美食懶人包。(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇幫水晶按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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基隆孝三大腸圈/室外環境
其實左、右邊巷子裡都各有一家大腸圈，不過水晶今天要介紹的是由老大接棒的基隆孝三大腸圈，巷子口是一家肉圓魷魚焿店，巷弄中停滿了機車、但行人還是可以通行，走進去裡面會發現還有其它的店相連著做生意，而基隆孝三大腸圈的店面非常的開闊，感覺用餐空間是很舒服的。
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基隆孝三大腸圈/室內環境
才剛開始營業店裡就有好多客人呀！店員很熱情的幫水晶帶位，找了一個離飲料區很近的位子，飲料、醬料也都採自助，完全看客人的需求取用囉！這裡的資訊非常的公開看牆面就能完全明瞭，而另一邊的牆面則是放滿了採訪的照片及報導，這巷弄美食好受歡迎，連水晶也是來朝聖的人潮之一囉！
基隆孝三大腸圈/餐點
★古早味紅茶及醬料
這裡的紅茶是古早味的唷！不會讓人感覺水水的很有誠意，而且這個甜度剛好、冰涼度也剛剛好。但是水晶覺得可以賣個湯應該會更好XD，吃豬雜配紅茶水晶還是頭一遭XD。
★大腸圈/$40元
大腸圈用的是豬大腸灌進糯米，蒸熟之後再切片食用，所以大腸圈吃起來會很有嚼勁，但是水晶今天吃的大腸圈連米粒都是粒粒分明又香氣十足，水晶蠻喜歡這樣的口感。
★豬肉黑白切/$120元
看到了沒、滿滿的就是肉啊！嘴邊肉的口感很嫩，是阿嬤點黑白切喜歡的部位，所以水晶也都喜歡點嘴邊肉啦！不過其它地方水晶找不太到單純只賣豬雜的店耶！通常都要到麵店才會附帶有些黑白切可以選擇，所以水晶還點了豬舌、豬肺和吉古拉就是準備要一飽口福。不管是哪一樣沾上店家醬料都很夠味，如果像水晶這種愛吃辣的再加一點辣椒醬真的是好美味唷！水晶點了這麼多一共$120元，兩個人就吃的飽飽的還有飲料可以配，不過因為沒有湯，肚子沒有飽凸起來就是了。
基隆孝三大腸圈/菜單 菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
巷子的另一邊也有另一家大腸圈，據說原先都是同一家店後來才各自經營，兩家的大腸圈、豬雜水晶都吃過了，水準不相上下各有特色，就看大家今天想向左轉還是向右轉囉！
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