水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理



agoda47個城市住宿推薦

台灣住宿推薦 日本住宿推薦 韓國住宿推薦 中國住宿推薦
基隆住宿 台南住宿 東京住宿 首爾住宿 北京住宿
台北住宿 高雄住宿 大阪住宿 濟州住宿 上海住宿
新北住宿 屏東住宿 京都住宿 釜山住宿 杭州住宿
桃園住宿 宜蘭住宿 札幌住宿 仁川住宿 成都住宿
新竹住宿 花蓮住宿 福岡住宿 南京住宿
苗栗住宿 台東住宿 名古屋住宿 廣州住宿
台中住宿 澎湖住宿 廣島住宿 深圳住宿
彰化住宿 金門住宿 神戶住宿 香港住宿
南投住宿 馬祖住宿 富士河口湖住宿
雲林住宿 蘭嶼住宿 四國中央
嘉義住宿 小琉球住宿 沖繩住宿
    石垣島住宿
    宮古島住宿
搜索水晶站內其它文章

最後更新日期 2023-05-22 by 黃水晶

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

台北中山美食|水戶日本料理怎麼去?

常常從水戶日本料理的門口經過,門口風雅的造景都不禁讓水晶再多望幾眼,水戶日本料理是30餘年的老字號懷石料理,在台北頗富盛名呢!對於日本料理水晶是極喜愛的,像這樣既有資歷又有名氣的料亭,有機會當然也要來品嚐的啊!

■地址:台北市中山區吉林路16號(近北捷松江南京站3號出口)
電話:(02)2521-8863
營業時間:週一~週日|1130~1430、1730~2130
店休日:無
FACEBOOK粉絲團:水戶日本料理
■已結束營業。
備註:
(1)座位席次約莫70~80席左右。
(2)有泊車及寄酒服務。
(3)可現金消費亦可刷卡消費,有加收10%服務費。
(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有

 

台北住宿推薦請點我

5間台北中山優質住宿推薦

台北中山意舍酒店|Google評價4.2點我訂房
晶華酒店|Google評價4.4點我訂房
在家行旅|Google評價4.6點我訂房

優美飯店|Google評價4.2點我訂房
東京國際飯店|Google評價4.3點我訂房

 

水戶日本料理|室外環境

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

大樓的外牆磁磚看的出歲月的痕跡,但水戶日本料理門前的綠意盎然真是賞心悅目,一看這造景大致也明白幾分,裡頭一定是日式風格的料理囉!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

水戶日本料理|室內環境

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

進門口櫃檯會先招呼,一般來此的客人都會先預定位子,特別是遇到節日的前夕,幾乎都是爆滿的狀態呢!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

一樓的部份,大多是散客及小包廂,水晶今天預定的就是小包廂。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

玄關的酒櫃,擺放了許多客人寄的酒,數量還真是不少呢!可見30餘年的深耕,打下了穩厚的基礎呢!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

喝酒不開車,安全有保障。

 

水戶日本料理|餐點

★毛豆|招待

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

毛豆是店家的招待小菜,沒有特別調味倒也顯的清爽。

 

花月套餐|$1580元

★前菜三品

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

懷石料理講究季節及盤飾,果然一送上來的前菜就吸引水晶啦!由上往下的第一品是“山藥鮭魚卵”,山藥稠滑的口感加上鮭魚卵的爆漿,在口中開啟一道美妙的享食之旅。

第二品也讓人很驚喜,由左起是魚、菊花(可食)、蒜頭、柿子,很日式的漬物,特別是大蒜和柿子風味很獨特。第三品是用刨的小黃瓜捲新鮮的明太子,味道真有些辛辣感。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

★時鮮綜合生魚片

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

今天的生魚片不賣弄技巧,以新鮮迎戰老饕的胃,即使是一人份餐點也是用心至極。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

★白酒煎飽魚

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

比起生魚片水晶更愛這道白酒煎飽魚,肉質真是嫩啊!一整顆的“南非鮑”,只簡單的選用白酒來提香氣。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

切成了數片,每一片都讓人意猶未盡。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

★握壽司

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

現作的海膽軍艦,海苔擋不住發出脆的聲響,覆在醋飯上的海膽也一口吃進嘴裡,霎那間滿足感100分。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

比目魚也是握壽司的常客,因為炙燒後的香味,總是盤據水晶日式美食排行榜的第一名。

 

★甘鯛鮭魚卵蒸

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

水蒸半勾芡的方式,讓魚肉的精華全流進湯汁裡,一滴湯都不要放過唷!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

這鮭魚卵的鹹度綜合了全部的味道,實屬美味的天然烹飪佳肴。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

★竹筍明太子燒

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

這個季節的筍子最美味啦!奢侈的用明太子覆其上頭,不用再調味了,筍子的甜再加上明太子濃郁獨特的味道,細細品嚐這風味有一種熟悉又似乎更高級的感覺呢!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

★日本炸金時南瓜

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

南瓜切的略細裏粉油炸,看起來外觀還真的有點像地瓜呢!日本的炸物和台灣不同,比較不油膩較具脆度也較爽口。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

★蛤蜊蒜頭盅

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

這一盅就是精華所在啦!蒜頭加上蛤蜊湯頭夠”鮮”,最後的結果當然是把這湯給它喝光光啦!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

★餐後水果

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

水果也是跟隨著季節更換的唷!

 

★甜點

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

甜點是“宇治金時”的冰品,真的是完全的日風呢!

 

★海陸盒餐|$200元/份

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

這個盒餐是需要先打電話預定才會製作的唷!這個盒餐如此精緻,最令人好奇的就是價位和菜色了,別急別急!讓我們先來看看裡頭的行頭,居然是雙層的耶!一層是菜盤,另一層是白飯。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

↓你看看這餐盒內部,跟花東線鐵路早期販賣的便當盒是一樣的耶!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

用豐富二字形容一點也不過份,所有的好料各自霸占餐盒的一方,讓整個餐盒都快滿出來啦!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

湯頭為白味噌湯,這湯非常順口,原來味噌也是店家自己用水果發酵的唷!餐盒內容如此豐富,吃餐盒的心情一定是非常美麗吧!

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

水戶日本料理|菜單 

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

更多、更詳盡的菜單請參閱其FB官網。

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

水戶日本料理|名片

水戶日本料理【中山美食】|捷運松江南京站30年老字號日本懷石料理

 

台北住宿推薦請點我

5間台北中山優質住宿推薦

台北中山意舍酒店|Google評價4.2點我訂房
晶華酒店|Google評價4.4點我訂房
在家行旅|Google評價4.6點我訂房

優美飯店|Google評價4.2點我訂房
東京國際飯店|Google評價4.3點我訂房

 

Klook.com

粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可
各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在”Telegram”,趕快來加入,照著順序點擊安裝即可。
(1)安裝 APP(點擊安裝)
(2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入)
(3)介面中文化(點擊即可中文化)

黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有

台北中山美食|水戶日本料理怎麼去?

■地址:台北市中山區吉林路16號(近北捷松江南京站3號出口)
電話:(02)2521-8863
營業時間:週一~週日|1130~1430、1730~2130
店休日:無
FACEBOOK粉絲團:水戶日本料理
■已結束營業。

你可能有興趣

日本料理

[blogimove-CPC-TAG=日本料理-MODE=1-POSTNUM=99-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]

生魚片|壽司|丼飯

[blogimove-CPC-TAG=生魚片壽司丼飯-MODE=1-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]

龍蝦、泰國蝦、海大蝦、螃蟹、帝王蟹

[blogimove-CPC-TAG=龍蝦泰國蝦海大蝦螃蟹帝王蟹-MODE=1-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]

基隆旅遊美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=基隆旅遊美食懶人包總彙整-MODE=4]

郵輪旅遊懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=公主遊輪-MODE=4]

[blogimove-CPC-TAG=麗星郵輪-MODE=4]

台北美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=台北美食懶人包-MODE=4]

新北美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=新北美食懶人包-MODE=4]

三峽旅遊美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=三峽旅遊美食懶人包總彙整-MODE=4]

[blogimove-CPC-TAG=2019小鎮漫遊漫城年-MODE=4]

台灣環島

[blogimove-CPC-TAG=台灣環島-MODE=4]


台北住宿推薦請點我

Booking.com


 

桃園人吃喝玩樂愛七投社團
歡迎和水晶一樣關注桃園美食、桃園旅遊及桃園各項事物的朋友一起加入討論(按圖加入)。
跟著美食去旅行
↑↑↑歡迎和水晶一樣愛美食及旅遊的朋友一起加入↑↑↑

歡迎追蹤水晶的粉絲團不定期舉辦抽獎。


國內外旅遊美食各式體驗、美食菜單商業攝影;歡迎聯絡水晶 電子信箱 或至 聯絡我們 填表單;粉絲團私訊或是LINE@生活圈都可以聯絡到水晶喔。


 





Klook客路|交通票券|景點門票

Klook.com

賓客住宿規劃

Booking.com

水晶的社團及粉絲團歡迎加入

  粉絲團 社團 Telegram
1  ➡黃水晶的瘋台灣味 桃園人吃喝玩樂愛七投 (1)安裝 APP(點擊我安裝 (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊我加入 (3)介面中文化(點擊我中文化
2  ➡跟著美食去旅行
3 台灣廟妙妙
4


 
桃園人吃喝玩樂愛七投社團
歡迎和水晶一樣關注桃園美食、桃園旅遊及桃園各項事物的朋友一起加入討論(按圖加入)。
跟著美食去旅行
↑↑↑歡迎和水晶一樣愛美食及旅遊的朋友一起加入↑↑↑

歡迎追蹤水晶的粉絲團不定期舉辦抽獎。



 ➡ 體驗邀約、美食菜單商業攝影;歡迎聯絡水晶 電子信箱 或至 聯絡我們 填寫表單。

返回頂端