阿嬤ㄟ白糖粿【台南美食】|地圖上找不到的菁寮老街隱藏版古早味甜點
其實很多人跟水晶一樣不知道白糖粿是何物,由糯米糰製成的白糖粿,油炸過後可沾白糖、花生粉吃,阿嬤ㄟ白糖粿讓水晶這個「北部慫」,品嚐了南部人的專屬美食,白糖粿又稱甜粿、軟粿、碗圓仔,最早是七夕時用來拜七星娘娘的應景食品,到了現在已經進化成為香甜Q酥的散步小食囉!
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其實很多人跟水晶一樣不知道白糖粿是何物,由糯米糰製成的白糖粿,油炸過後可沾白糖、花生粉吃,阿嬤ㄟ白糖粿讓水晶這個「北部慫」,品嚐了南部人的專屬美食,白糖粿又稱甜粿、軟粿、碗圓仔,最早是七夕時用來拜七星娘娘的應景食品,到了現在已經進化成為香甜Q酥的散步小食囉!
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