大溪豆干

大溪老街 來自父親的傳承~ 老阿伯現滷豆干 ，50年前從桃園大溪中正公園的榕樹下做起，當初用手提著賣一陣子之後才開始使用攤車，現任老闆張明輝先生的父母親直賣到八十幾歲。始交棒給張明輝先生得以繼續傳承販賣。張明輝先生表示:以前12個黑豆干販賣10元，現在1個黑豆干販賣13元，由此也看得出台灣的貨幣流通史。這家老店由這一家族:二姊、三姊、妯娌及其三個女兒，一天有12個小時時間為大家服務。