炸粿

說起澎湖人的下午茶點心炸粿肯定是榜上有名，水晶這次介紹的炸粿店家是澎湖回家炸粿，炸粿的做法有點像是台灣的「蚵嗲」，但仔細品嚐卻又有不同之處，上頭的這三隻狗蝦就是澎湖炸粿的特色唷！