基隆美食

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★全文分享★  全家福酒釀湯圓【基隆美食】|基隆廟口夜市60年老字號高人氣必吃元宵湯圓特選
全家福酒釀湯圓【基隆美食】|基隆廟口夜市60年老字號高人氣必吃元宵湯圓特選

基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓怎麼去?

基隆有名的必吃名店之一,平日在基隆廟口夜市總是排隊人氣店,每到了冬至元宵節更是大排長龍,店內只賣單一口味「芝麻湯圓」,其中老饕們最推酒釀湯圓,來基隆夜市一定要來吃看看的唷! ♦地址:200基隆市仁愛區愛四路52號門前導航地圖 ♦電話:(02)2425-0784 營業時間:16:00~23:20 官網:官網 ♦大眾交通:台鐵基隆車站步行至基隆夜市約莫10分鐘左右 ♦備註: (1)有內用座位;現金消費。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有  

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基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓|影片

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基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓|用餐環境

這裡全是全家福酒釀湯圓的排隊人潮,路過的人看到排隊人潮都說湯圓店實在是太狠了,隊伍居然可以排這麼長呀!但接著下一秒水晶居然也排入隊伍裡啦! 水晶觀察到老闆會控制出餐的節奏,客人雖然看似一組組入座,但其實老闆會在煮湯圓前先詢問客人點幾號餐,再一整批出餐的唷!餐點只有1至5號餐,均是以芝麻湯圓來做變化,直接報上號碼就可以囉! 整鍋的畫面真是壯觀,一顆顆白泡泡的湯圓都冒出水面了,「全家福」的湯頭可是出了名的Q彈唷!今天水晶坐在板前的位置,清楚的看到老闆忙碌的模樣,端到面前暖呼呼的湯圓,每一碗都是來自店家用料的堅持,才能產出這麼好吃的甜湯圓唷!  

基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓|餐點

★酒釀加蛋湯圓|$120元 最多人點餐的就屬「5號酒釀加蛋湯圓」,甜湯帶有酒香和芝麻湯圓如此合拍,酒釀真的讓食物有了不同層次的味道,不開車的人都可以試看看唷!飽滿的芝麻內餡濃郁香醇,平常不吃芝麻的水晶居然也愛上芝麻湯圓了呀!   ★湯圓加蛋|$100元 湯圓加蛋只是少了酒釀,甜湯喝起來甜而不膩,芝麻湯圓真的好Q,據說是店家堅持用百分百純糯米製作出來的Q 彈口感唷!每年元宵節台灣人都要吃元宵,元宵就是湯圓,吃完湯圓有祈福這一年都能圓滿順利的寓意唷!  

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基隆廟口夜市美食|全家福酒釀湯圓怎麼去? ♦地址:200基隆市仁愛區愛四路52號門前導航地圖 ♦電話:(02)2425-0784 營業時間:16:00~23:20 官網:官網 ♦大眾交通:台鐵基隆車站步行至基隆夜市約莫10分鐘左右

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★全文分享★  李記龍骨髓【基隆美食】|廟口夜市超營養平價進補美食
李記龍骨髓【基隆美食】|廟口夜市超營養平價進補美食

基隆廟口美食|李記龍骨髓怎麼去?

想不到基隆廟口夜市也有高營養價值的美食,李記龍骨髓沒有攤位號碼、沒有門牌,直接就在愛四路的馬路上,雖然是夏天也是需要補補身體的,今天水晶就來嚐嚐滋味如何啦XD! ♦地址:200基隆市仁愛區愛四路26號(基隆三兄弟豆花對面馬路上)導航地圖 營業時間:16:00~00:00 ♦備註: (1)有內用座位;現金消費。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有  

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基隆廟口美食|李記龍骨髓|用餐環境

李記龍骨髓攤位在基隆三兄弟豆花對面的愛四路上。  

基隆廟口美食|李記龍骨髓|餐點

★龍骨髓|$95元 龍骨髓就是豬骨髓,平常不太容易吃到這種食物,家裡幾乎是沒有在吃,聽說營養價值很高的樣子,裡面還有枸杞、瘦肉,湯頭口感很清爽份量沒有很大碗,以前小時候看到這種碗裝的湯都感覺很好吃的樣子。   ★人參雞|$85元 人參雞口感也不錯裡面有人參片,但是水晶覺得自己婆婆煮的雞湯比較好吃啦XD!  

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★全文分享★  峰鮨(峰壽司仁愛市場店)【基隆美食】|仁愛市場內高人氣日本料理壽司店推薦
峰鮨(峰壽司仁愛市場店)【基隆美食】|仁愛市場內高人氣日本料理壽司店推薦

基隆仁愛市場美食~峰鮨(峰壽司仁愛市場店) 資訊:

尋訪基隆美食怎能錯過仁愛市場二樓的峰鮨壽司呢?傳統的市場、新穎的壽司攤位,有一種衝突的美感,板前的位子不知翻了幾輪,排隊的人潮卻似乎完全沒少過呀!生熟食種類多應有盡有CP值高,菜單每種食材都新鮮,雖然位於市場內但用餐環境仍維持的很乾淨,非常值得一嚐的基隆日本料理唷! #地址:基隆市仁愛區愛三路21號(二樓攤位B42)導航地圖 #電話:(02)2428-3139 #營業時間:11:30~16:00、17:00~19:00 #店休日:星期一 #Facebook粉絲團:峰壽司-峰鮨 日本料理 #大眾交通:台鐵基隆車站再步行至仁愛市場約莫10分鐘 #備註: (1)有內用座位;現金消費;地下有設置收費停車場。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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峰鮨(峰壽司仁愛市場店)/販售環境&用餐環境

受好評的峰鮨壽司藏身於仁愛市場二樓,仁愛市場地下室就是"博愛停車場",所以停車相當方便;假日用餐時間人潮多,預約好後大家可以就近逛逛再回來,水晶則是選擇直接在現場等待。  

峰鮨(峰壽司仁愛市場店)/餐點

★茶碗蒸/$50元 茶碗蒸滑嫩順口,水晶顧不得還有些燙舌便一口接一口吃個不停,果然簡單就可以很美味,但火候的拿捏實在不太簡單,還是直接到店裡報到吃美食比較容易呀!   ★鮭魚卵手捲/$100元 新鮮的海苔、吃的到脆度,新鮮的鮭魚卵吃的到鮮度,一捲在手滋味無窮,水晶像是剛從海底浮潛上岸還意猶未盡,實在是太喜歡鮭魚卵啦!   ★握壽司六貫-紅魽/$240元 紅魽魚又稱為間八,分佈在台灣周圍溫暖的海域,紅魽生魚片吃來清香淡雅,做成握壽司一份有六貫,顆顆都是大個頭、吃完也大概半飽了XD。   ★軟殼蟹壽司/$280元 軟殼蟹也是特別的食材,挑在螃蟹換殼時抓來料理,做成捲壽司、滋味豐富和一般的壽司捲不同,吃起來更像是"加州捲",把炸物捲在醋飯裡頭,吃的時候能嚐到酥脆感,一盤的份量也能讓肚子相當飽足唷!   ★大生蠔 這是後來現場加點的大生蠔,因為水晶已經進入吃貨的狀態,只顧著記味道完全忘記價格啦!隱約記得大約$180元/一顆。   ★鹽烤秋刀魚/$100元 烤的香噴噴的秋刀魚、擺盤也很有意境,轉頭看看身旁的市場環境,水晶有一種難以言喻的幸福感,快樂很簡單有美食就足矣。   ★炸蝦天婦羅/$280元 最後上場的炸蝦天婦羅更是大陣仗,金黃色的日式炸物份量十足,不過此刻水晶已經達到半飽狀態了,如果能再早一點點上桌,相信品嚐起來一定更加美味,總結這裡的餐點都走高CP值路線,值得大家一起來品嚐看看的唷!  

峰鮨(峰壽司仁愛市場店)/菜單

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基隆仁愛市場美食~峰鮨(峰壽司仁愛市場店) 資訊: #地址:基隆市仁愛區愛三路21號(攤位B42)導航地圖 #電話:(02)2428-3139 #營業時間:11:30~16:00、17:00~19:00 #店休日:星期一 #Facebook粉絲團:峰壽司-峰鮨 日本料理 #大眾交通:台鐵基隆車站
生魚片、壽司、丼飯:
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日本料理:
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基隆無名燒麻糬【基隆美食】|仁愛市場周邊就像”黑白郎君幽靈馬車”般不容易遇到的二輪燒麻糬

基隆美食|無名燒麻糬怎麼去?

麻糬是米製的台灣小吃,在水晶的家鄉燒麻糬是廟會才會出現的美食,但在基隆仁愛市場想吃到這攤無名燒麻糬,居然得靠緣份才行,基隆老阿伯推著二輪攤車叫賣著燒麻糬,就這麼幸運讓水晶給遇到啦! #地址:基隆市仁愛區愛三路21號(仁愛市場周邊)導航地圖 #營業時間:下午會在仁愛市場周邊出現 #備註:如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有  

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無名燒麻糬(基隆美食)|販售環境&餐點

燒麻糬就是把麻糬放進熱糖水中煮著,要吃的時候撈起來再加上花生粉才夠味,一份有三顆但水晶忘了價格,暖呼呼的燒麻糬吃起來Q嗲嗲(台語),花生粉的香氣撲鼻而來,吃的時候還能感受到花生的顆粒感,今天阿伯的生意很好,好多人圍著阿伯買燒麻糬水晶就這麼趕上囉!  

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基隆美食|無名燒麻糬怎麼去? #地址:基隆市仁愛區愛三路21號(仁愛市場)導航地圖 #營業時間:下午會在仁愛市場周邊出現

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基隆美食~擇食居酒屋 資訊:

擇食居酒屋隱身在巷弄之中,特別有意境的設計好有日式氛圍,常常都是滿客的狀態、想吃日式美食還需碰點運氣,這裡的餐點新鮮且豐富,是基隆的深夜美食,料理高品質價格卻很親民,想吃日式料理來這裡準沒錯呀! #地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號導航地圖 #電話:(02)2427-2222 #營業時間:星期日~星期四17:30~01:00 // 星期五~星期六17:30~02:00 #Facebook粉絲團:擇食居酒屋 #大眾交通: #備註:如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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擇食居酒屋(基隆美食)/店外環境

走進基隆崁仔頂巷弄裡發現了明亮的燈光,果然發現了大型美食現場,這裡是鼎鼎有名的基隆日式居酒屋擇食居酒屋水晶慕名而來卻遇到客滿的狀態,所以只能留下資料待在店外等待叫號,等待的期間水晶也把店家外觀記錄一下啦!  

擇食居酒屋(基隆美食)/店內環境

水晶非常幸運滴很快就有了位子,雖然用餐空間不大位子也小小的,但是可以開始點餐啦!心情還是很興奮的啦!  

擇食居酒屋(基隆美食)/餐點

喝酒不開車,安全有保障。   ★辣味螺肉/$70元 辣味螺肉的味道都差不多、有點類似韓式的辣醬,螺肉緊實很有嚼勁帶有鹹鹹的海味,是水晶很喜愛的味道。   ★炙燒鮭魚握壽司/$90元 炙燒握壽司真的好大一個,水晶堅持一口一顆努力的往嘴裡塞,醋飯和生魚片的交疊滋味特別棒,最喜歡吃這種握壽司啦!一份有3顆上頭已經涮了醬,但水晶特別愛哇沙米的味道一定要沾著吃才過癮。   ★軟絲刺身/$240元 軟絲捲起小黃瓜、海苔再切成一段一段的就是軟絲刺身,店家還給了2種哇沙米,新鮮沒話說、帶著滑順的口感,吃著吃著真的是意猶未盡呀!   ★黃魚一夜干/$320元 一夜干慢慢烘烤花了不少時間等待,魚肉經過一夜的風乾、使魚肉的味道更加鮮明,擠點檸檬、使魚肉的美味翻倍啦!   ★串燒-蕃茄豬五花/$90元 肉片捲蕃茄真是好滋味,咬下去時就蹦出蕃茄汁,這種微酸就是最天然的調味劑,串燒的味道豐富且多元。   ★帶皮玉米筍、明太子雞肉、鹽烤豬五花/$90+$120+$120元 來到居酒屋除了生魚片、握壽司,水晶最愛的就是燒烤了,蔬菜、雞肉、豬肉經過碳烤之後更加美味了,沾著胡椒粉、淋上美乃滋、直接沾醬吃怎麼都不會膩的唷!  

擇食居酒屋(基隆美食)/菜單

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基隆美食~擇食居酒屋 資訊: #地址:基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號導航地圖 #電話:(02)2427-2222 #營業時間:星期日~星期四17:30~01:00 // 星期五~星期六17:30~02:00 #Facebook粉絲團:擇食居酒屋
居酒屋:
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名古屋銅鑼燒日式點心【基隆美食】|基隆必吃懷舊手推車日式小點心

基隆甜點~名古屋銅鑼燒日式點心 資訊:

小小的推車上面擺滿了名古屋銅鑼燒日式點心,每次看到這種生果子(なまがし)總忍不住在旁逗留,據說這原是日本宮廷御用點心,後來在台灣七零年代廣為流行,現今則是罕見稀有的日式點心,羊羹、白頭翁、銅鑼燒、麻糬都不想錯過,一一欽點後自然都是選了一大盒啦! #地址:基隆市仁愛區孝三路62號(孝三路郵局前)導航地圖 #營業時間:10:00~售完 #備註: 如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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名古屋銅鑼燒日式點心(基隆甜點)/販售環境

日式點心製作師傅是陳進發年輕時向日本師傅學做甜點,製作銅鑼燒至今已有50多年之久,推車上還貼有相關報導唷!經過水晶確認,孝三路這攤都固定在孝三路郵局門口,但出沒的時間就不確定了通常是賣完就收攤了。  

名古屋銅鑼燒日式點心(基隆甜點)/販售產品及價格透明

名古屋每次販售的產品不一定相同,例如麻糬並非每天都有,想吃還得靠運氣,看到這一車滿滿的甜點實在令人興奮,伸出食指不停的點選起來了。  

名古屋銅鑼燒日式點心(基隆甜點)/餐點

有的人會覺得なまがし口感偏甜,但這種生菓子其實是茶道中使用的和果子,有泡茶的朋友或許就能了解其中奧妙,白頭翁是水晶最推薦的每次都一定要買,這次還買了以前沒見過的巧克力片,紮實的花生咀嚼起來超香的呀! 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
基隆甜點~名古屋銅鑼燒日式點心 資訊: #地址:基隆市仁愛區孝三路62號(孝三路郵局前)導航地圖 #營業時間:10:00~售完
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★全文分享★  基隆廟口38號攤-麵線羹、肉圓【基隆美食】|廟口夜市70年老店必吃美食推薦
基隆廟口38號攤-麵線羹、肉圓【基隆美食】|廟口夜市70年老店必吃美食推薦

基隆廟口美食~基隆廟口38號攤-麵線羹、肉圓 資訊:

基隆廟口38號攤是在地70年老店,店內只販售兩種產品生意就強強滾,麵線羹肉圓都是美味的台灣小吃,北部的紅麵線羹吃的到麵線的口感,搭配花枝羹包覆著大腸實在是特別,讓人激賞的還有這親民的銅板價,是來基隆廟口一定要列入口袋名單的唷! #地址:基隆市仁愛區仁三路52號導航地圖 #電話:0937-054-867 #營業時間:09:00~00:00 #備註:如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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基隆廟口38號攤-麵線羹、肉圓(基隆廟口美食)/販售&用餐環境

基隆廟口的店家幾乎都是幾十年老店,38號攤也是老店已經在這經營70年囉!水晶看到很多在地人直接戴著安全帽在38號攤排隊外帶,現場的座位其實不多、但觀光客大多還是會選擇排隊等候位子,據說每天生意都非常好需要賣上好幾桶麵線羹  

基隆廟口38號攤-麵線羹、肉圓(基隆廟口美食)/餐點

★麵線羹/$40元 麵線羹有隨著物價波動漲了一點點,但仍然是銅板價尚可接受的價位,蒜泥香氣很夠、一放進來就整碗飄香,水晶不加辣椒也仍然覺得好吃,清麵線的升級版就是麵線羹、多加了花枝羹及大腸羹,吃起來QQ有彈性、口感很特別。   ★紅糟肉圓/$35元 這次共吃一顆紅槽肉圓所以每人只分到一點點,下次水晶要自己吃一整顆才過癮,肉圓的外皮偏白色口感還蠻Q的唷! 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
基隆廟口美食~基隆廟口38號攤-麵線羹、肉圓 資訊: #地址:基隆市仁愛區仁三路52號導航地圖 #電話:0937-054-867 #營業時間:09:00~00:00
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★全文分享★  廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪【基隆美食】|來孝三路必喝的飲料、必吃的冰品老店二訪
廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪【基隆美食】|來孝三路必喝的飲料、必吃的冰品老店二訪

基隆飲料冰店~廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪 資訊:

廖媽媽珍珠奶茶一直是基隆學生族的最愛,也是基隆孝三路最具代表的珍珠飲品,即使店面藏身在隱密的二樓,仍然被許多美食節目給發掘出來,水晶每次回訪都要來一杯招牌珍珠奶茶,今天又特別加點了豆花嚐嚐唷! #地址:基隆市仁愛區孝三路84號【地圖導航 #電話:(02)2423-0398 #營業時間:11:00~21:00 #facebook粉絲團:廖媽媽珍珠奶茶專賣舖 #初訪文章→廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪【基隆美食】|孝三路隱藏在二樓的人氣排隊必吃老店;食尚玩家推薦 #備註: (1)有內用座位;現金消費;附近有設置收費停車場。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪(基隆飲料冰店)/販售&用餐環境
廖媽媽格局很像是泡沫紅茶店藏身在基隆孝三路二樓的店面裡,一上樓梯就會先看到櫃檯,但櫃檯前通常已經有排隊等著點(領)飲料的人潮,"外帶"的人先排隊點好飲料然後在現場等待叫號取餐,"店內用餐"的人得先找好位子再來排隊點餐唷! 店內各式產品價錢一目了然、童叟無欺。
廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪(基隆飲料冰店)/餐點
★珍珠奶茶/$40元 牆上琳瑯滿目的飲品看的水晶是眼花瞭亂,最後水晶還是點了最愛的珍珠奶茶,大口吸奶茶口感很清爽不死甜,而且廖媽媽的珍珠咀嚼起來很Q也不會有塑膠味,價格也很平價所以受到當地人及遊客們的喜愛。 ★豆花/$35元 水晶點的豆花加上碎冰塊特別清涼,豆花綿密且充滿豆香,豆花的配料也都是廖媽媽自己熬煮的非常之豐富,尤其是這糖水風味清甜不膩堪稱是整碗豆花的靈魂所在。 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
基隆美食~廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪 資訊:
#地址:基隆市仁愛區孝三路84號【地圖導航
#電話:(02)2423-0398
#營業時間:11:00~21:00
#店休日:無
#facebook粉絲團:廖媽媽珍珠奶茶專賣舖
其它飲料:
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★全文分享★  陳記泡泡冰創始店【基隆冰店】|基隆廟口必吃超人氣冰品;全部口味都要吃上一輪
陳記泡泡冰創始店【基隆冰店】|基隆廟口必吃超人氣冰品;全部口味都要吃上一輪

基隆廟口冰店~陳記泡泡冰創始店 資訊:

基隆廟口老字號冰店 陳記泡泡冰,在刨冰之中加入各種配料再放入碗公裡,用勺子或湯匙以純手工現打的方式,製造出綿密順口的極致冰品,拿在手裡的泡泡冰整杯滿到尖起來,在盛夏的夜晚能吃下一口是最過癮的事啦! #地址:基隆市仁愛區仁三路25號廟口第41號攤導航地圖 #電話:(02)2428-6270 #營業時間:11:00~00:00 #備註: 如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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陳記泡泡冰創始店(基隆廟口冰店)/販售環境
基隆廟口實在好熱鬧每一攤門口前幾乎都是排隊購買的人潮,水晶每回都必須一路擠到陳記泡泡冰才停下來,店家的生意非常~非常好,也因為人手充足所以服務客人的速度也非常快唷!小小的時間等待之後就能拿到自己喜愛口味的"專屬特製泡泡冰"囉! 攤位內的製冰機器看來都有歷史了,就連製冰的碗公及湯匙都是,每一杯都是現點現做。
陳記泡泡冰創始店(基隆廟口冰店)/餐點
★泡泡冰(各種口味)/$50元 因為水晶來太多次幾乎把每一種口味都吃過一輪了,水晶認為必吃的口味有花生、芋頭、情人果...等等,陳記泡泡冰的風味"濃郁偏甜",在廟口夜市內飽餐之後來上一杯非常解熱且滿足,台灣的氣候越來越悶熱,尤其到了夏天晚上空氣中仍然有日晒過的餘溫,這時候一邊逛街一邊吃泡泡冰實在是太棒啦! 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
基隆廟口冰店~陳記泡泡冰創始店 資訊: #地址:基隆市仁愛區仁三路25號廟口第41號攤導航地圖 #電話:(02)2428-6270 #開放時間:11:00~00:00
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★全文分享★  基隆連珍糕餅店【基隆美食】|西元1912年創立;基隆必買百年糕餅老店
基隆連珍糕餅店【基隆美食】|西元1912年創立;基隆必買百年糕餅老店

基隆伴手禮~基隆連珍糕餅店 資訊:

每次經過這裡人潮總是不斷、店裡無論何時永遠都是滿滿的購買人群,水晶也禁不起誘惑好奇著這裡的糕餅究竟有何魔力。原來連珍糕餅"招牌芋泥球"濃郁芋香、綿密口感真的是深得水晶的心啊! #地址:基隆市仁愛區愛二路42號導航地圖 #電話:(02)2422-3676 #營業時間:08:00~21:00 #Facebook粉絲團&官網:基隆連珍餅店官網 #備註: 如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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基隆連珍糕餅店(基隆伴手禮)/販售環境

原來連珍糕餅店第一代創辦人為鄭原道先生,出生於日治時期的糕餅世家,自幼期即承襲一身手藝並於年輕時期多次周遊海外兼營食品貿易事業,對於糕餅食品經營有獨到眼光所以創立連珍糕餅店 水晶沒事總往基隆跑,一次偶然的機會發現了連珍糕餅店,這裡賣的"芋頭糕點"都非常有特色而且是百年老店,糕餅店的店舖不大無論何時經過水晶總是看到聚滿購買人潮,水晶都是看好之後快速下手,但是選來選去總離不開這一手的"芋頭糕點"呀! :-P :-P :-P   

基隆連珍糕餅店(基隆伴手禮)/糕餅

★芋泥球/一盒$50元(必買) 手上這盒招牌芋泥球直接吃就超美味而且真是百吃不膩,芋泥球的材料很簡單就是芋泥,純粹的美味滑順入口讓人覺得不可思議,一點也不花俏的外表連壓模造型都省略了,水晶吃了一顆芋泥球嘴裡面還殘存淡淡奶香,吃到上乘的甜點心裡可樂了,一路上嘴角都是上揚的呀!   ★蜜紅豆雪花糕/一盒$60元 雪花糕外表灑了薄薄的椰子粉裡頭加了蜜紅豆增加口感,除去這些添加的配料水晶覺得雪花糕很像奶凍捲裡頭包的奶凍,直接吃軟綿綿地奶香味很重,水晶買來當下午茶點犒賞一下自己。 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
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★全文分享★  海神熱炒【基隆美食】|外木山海景第一排平價海鮮餐廳
海神熱炒【基隆美食】|外木山海景第一排平價海鮮餐廳

基隆外木山美食~海神熱炒 資訊:

海神熱炒吃正港的新鮮海鮮,時間還沒到正中午用餐時段,基隆的海神熱炒已經快爆桌了,看到店家熱鬧滾滾的人氣,水晶原本只是路過也聞香下車,菜色都還沒點完就聽到後來的客人都需要現場候位啦! #地址:基隆市安樂區湖海路二段71號導航地圖 #電話:(02)2433-7286 #開放時間:11:00~22:00 #備註: (1)有內用座位;現金消費;有免費停車場。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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海神熱炒(基隆美食)/用餐環境
假日到東北角旅遊超級舒心,在海神熱炒用餐可坐在"海景第一排"同時享受美景及美食,水晶俯仰於天地山水之間拍攝山海美景,品嚐於海神熱炒記錄鮮活美食,寫意人生豈不快哉! 除了菜單上的熱炒美食,在冰箱裡的現流食材也超吸引水晶水晶今天要幫自己加菜啦! 水晶剛到時還不見大批人潮,所有座位都隨客喜好挑選,水晶自然選擇靠海景的這一邊啦!  
海神熱炒(基隆美食)/餐點
★養顏曼波魚/$200元 涼拌曼波魚淋了蒜蓉醬還真好吃,切的細碎的大蒜帶有微辣的刺激感,曼波魚肉質本身沒有味道超Q彈貌似果凍,且帶有大量天然膠原蛋白,咕溜的口感令水晶全家人都好喜歡唷!只是用筷子真的夾不起來,還得出動湯匙幫忙才可以耶^^。 ★糖醋排骨/$150元 糖醋排骨是熱炒店很常出現的菜色水晶也很久沒吃了海神熱炒的糖醋醬風味恰到好處配料也很豐富,水晶覺得視覺效果很可以也很好吃,小朋友看到都會給它食指大動的唷! ★炒海螺肉/$150元 來到海鮮熱炒餐廳就是要充足的吃海味美食海螺也是用熱炒的方式料理,台灣的熱炒訣竅就是這"鍋氣"啦!果然入口一吃就覺得非常夠味,辣椒炒辣之後再加入"九層塔"跟"香菜"這簡直就是想來一瓶啤酒的節奏嘛 :lol: :lol: :lol: 。 喝酒不開車,安全有保障。 ★藍星石斑一魚二吃/$800元 ★薑絲魚湯 這種帶有"藍色星點"的魚就叫藍星石斑,頭部煮湯味道特別鮮甜,海魚的口感特別帶勁還很彈呀唷!簡單的薑絲湯最能展現海魚的鮮度囉! ★清蒸 海魚的中尾段清蒸肉質真的是超棒的呀!魚肉緊實也很甜,水晶遇上好吃的深海魚肉都會吃到欲罷不能,每次往東北角旅遊總是能有超出期待的在地美味,實在太讓人讚賞啦!  
海神熱炒(基隆美食)/菜單
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基隆美食~海神熱炒 資訊: #地址:基隆市安樂區湖海路二段71號導航地圖 #電話:(02)2433-7286 #開放時間:11:00~22:00
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★全文分享★  百年吳家鼎邊趖【基隆美食】|來基隆廟口必吃的鐤邊趖美食;沒吃等於沒來囉
百年吳家鼎邊趖【基隆美食】|來基隆廟口必吃的鐤邊趖美食;沒吃等於沒來囉

基隆美食~百年吳家鐤邊趖 資訊:

基隆廟口是美食的兵家必爭之地,吳家鐤邊趖能在奠濟宮廟口旁開業百年,靠的可是一碗Q彈有勁的鐤邊趖,品牌已經傳承到第三代,遵循古法的好味道堅持手工製作,鐤邊趖可說是基隆代表性地方美食,水晶久久一次總要品嚐一番。 #地址:基隆市仁愛區仁三路27-1號攤位編號27-2號(廟口夜市內)導航地圖 #電話:(02)2694-5750 #營業時間:星期日~星期五 10:30~00:00 // 星期六 10:30~02:00 #Facebook粉絲團&官網:百年吳家鼎邊趖官網 #備註: 如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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百年吳家鼎邊趖(基隆廟口美食)/用餐環境
來到基隆廟口水晶就愛吃吃喝喝,普濟宮廟口前有許多賣鐤邊趖的店家,百年吳家鐤邊趖的招牌是亮麗黃色非常吸引人,水晶走進店內發現好多名人都來吃過,在牆面上留下了許多名人們的簽名。
百年吳家鐤邊趖(基隆廟口美食)/餐點
★鐤邊趖/$60元 來一碗熱呼呼的鐤邊趖,如果刻意用"台語"來念就能立馬明白鐤邊趖的做法,趖音台語讀ㄙㄡˊ就是把米漿往大鐤的邊繞上一圈,凝固之後白嫩嫩的模樣有些類似板條,湯裡面加入了肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、魷魚、小魚干、竹筍、金勾蝦、蒜頭酥、等多種上選的湯料,幾乎每一口都能品嚐到不同的好料,神奇的是這些配料加在一起味道並不衝突,反而能把湯頭融合的很好喝。 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
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★全文分享★  遠東泡泡冰【基隆冰店】|基隆第一碗60年必吃古早味老冰店
遠東泡泡冰【基隆冰店】|基隆第一碗60年必吃古早味老冰店

基隆美食~遠東泡泡冰 資訊:

基隆最強冰品就是遠東泡泡冰,不但是擁有超高人氣還是冰品界的潮流指標,一碗超過一甲子的冰品充份銓釋了基隆在地文化,採用了各地的食材再加上泡泡的技術成就遠東泡泡冰的美味,是很多基隆人從小吃到大的在地美食。 #地址:基隆市仁愛區仁三路5號導航地圖 #電話:(02)2423-4583 #開放時間:10:00~23:00 #Facebook粉絲團&官網:基隆遠東泡泡冰官網 #備註: (1)有內用座位;現金消費。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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遠東泡泡冰(基隆美食)/外環境
基隆是個寶藏城市,水晶每次來到基隆總能發掘許多懷念的台灣古早味,穿過熱鬧的基隆廟口夜市繼續往前走,水晶今天要帶大家來品嚐號稱基隆第一碗遠東泡泡冰,目前遠東泡泡冰已經傳到第二代更是網路上非常夯的團購商品唷!
遠東泡泡冰(基隆美食)/內環境
遠東泡泡冰的店面設計很古意且文創,在牆面上放滿了許多台灣早期的歷史文物,每一種都很有懷古情愫也讓人窺探前人的生活方式。 這個湯匙就是當年第一代老闆使用的工具,經過了不停的改良目前泡泡不但可以在店內吃還可以在網路上團購或是超市買到,多元的銷售方式讓這一碗泡泡冰名揚全台灣囉! 遠東泡泡冰好吃的祕訣就在於使用全台在地好食材,所以泡泡冰的口感吃的到新鮮食材的鮮甜唷!
遠東泡泡冰(基隆美食)/餐點
★泡泡冰/通通$50元 每一碗泡泡冰都均一售價$50元,水晶選擇了草莓泡泡冰花生泡泡冰,付完款後立馬就找了位子品嚐起來了,看起來一小碗但吃完後覺得很過癮,其中清爽的草莓在舌尖上傳來微微酸甜滋味,花生濃郁帶有脂香都讓味蕾過足了癮,原來越簡單的食物其實越不簡單啊!
遠東泡泡冰(基隆美食)/菜單
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基隆美食~遠東泡泡冰 資訊: #地址:基隆市仁愛區仁三路5號導航地圖 #電話:(02)2423-4583 #開放時間:10:00~23:00 #Facebook粉絲團&官網:基隆遠東泡泡冰官網
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★全文分享★  遠東賴家水煎包【基隆美食】|有故事的人氣排隊美食
遠東賴家水煎包【基隆美食】|有故事的人氣排隊美食

基隆美食~遠東賴家水煎包 資訊:

水煎包是台灣街頭巷尾的平民美食到處可見,但要做到每一口都好吃可不是簡單的事,基隆遠東賴家水煎包就徹底征服了水晶的味蕾,皮薄餡多還噴汁加上銅板價就能享受,全台僅此一家別無分號的遠東賴家水煎包唷! #地址:基隆市仁愛區忠三路91號導航地圖 #電話:(02)2424-2099 #營業時間:05:30~18:30 #Facebook粉絲團:遠東賴家水煎包 #備註: 如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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遠東賴家水煎包(基隆美食)/販售環境
遠東賴家水煎包位於基隆忠三路,每日固定早晚兩波尖鋒時段總是人潮不斷,10元銅板價美食總是吸引著上下班的客人直接外帶,店門口總是有著排隊的人潮,但等待的客人都不會覺得等很久,因為隊伍前進的速度很快,所以水晶很快就拿到自己點的水煎包。 老闆曾經是一位每天跑十幾個鐘頭的計程車司機,當時為了籌會錢5000元跑一整天車,結果在凌晨因為精神不濟發生車禍讓他決定改行,10多年來老闆堅持不漲價只因他認為"取之於社會、用之於社會"。 一鍋又一鍋熱騰騰的水煎包起鍋啦!老闆真是忙到翻掉了,灑上黑白芝麻在麵皮上作記號,店裡的水煎包一共有4種口味,每種都受到客人高度的歡迎。
遠東賴家水煎包(基隆美食)/餐點
★水煎包/一個$10元 遠東賴家水煎包計有高麗菜包韭菜包肉包素食包等四種口味,每一顆水煎包的底部都是焦脆香酥的口感,吃的時候一定要再多注意,輕輕一口咬下居然整個爆汁出來,差一點就會發生"美食土石流事件",還好水晶及時用舌頭擋住才避免水煎包的湯汁潑濺到衣服,肉汁鮮香讓人聞美食下馬品嚐一番。 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
基隆美食~遠東賴家水煎包 資訊: #地址:基隆市仁愛區忠三路91號導航地圖 #電話:(02)2424-2099 #開放時間:05:30~18:30
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★全文分享★  阿華炒麵【基隆美食】|基隆廟口商圈被推爆的超人氣咖哩炒麵;午餐一路賣到隔日清晨
阿華炒麵【基隆美食】|基隆廟口商圈被推爆的超人氣咖哩炒麵;午餐一路賣到隔日清晨

基隆廟口美食~阿華炒麵 資訊:

你吃過咖哩香氣濃厚的炒麵嗎?水晶不蓋大家這樣滿滿一整盤,每一口都吃的到咖哩醬汁的濃、香、厚,抬頭看看招牌原來水晶來到基隆超人氣店家阿華炒麵啦!
#地址:基隆市仁愛區愛四路1-3號【地圖導航
#電話:(02)2429-2163
#營業時間: 上午10:30–隔日上午06:00
#店休日:星期一
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;和平廣場正好停停車場博愛地下停車場信二路公有停車場有設置收費停車場。
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阿華炒麵(基隆美食)/販售用餐環境
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阿華炒麵目前有兩間分店,本店在基隆廟口商圈附近,而另一間分店則在暖暖,水晶到訪的是基隆廟口本店,店外立了兩張告示牌分別是內用排隊區外帶排隊區,選邊站好之後店家便會逐一安排座位及詢問餐點內容。
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水晶覺得台灣人是個極有耐力的民族,為了美食再久都願意等下去啊!現在是晚上還算是涼爽,但在白天即使太陽很晒、所有的客人也都還是這樣排隊的唷!雨天嘛!也是撐著傘用力等著啊!
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阿華炒麵(基隆美食)/餐點
★什錦咖哩炒麵/$80元
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不論是海鮮還是麵全都被濃濃的咖哩醬給覆蓋住了,光是用聞的咖哩炒麵飄散出來的香氣就很迷人啦!油亮油亮的炒麵水晶真想快點吃到啊!終於拍好畫面後水晶就停不下筷子狂嗑起來囉!
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阿華炒麵用料挺豪邁把食材切的大塊狀入鍋拌炒,炒麵不但有鍋氣、連食材也都吸滿了醬汁,光是這濃穠的咖哩醬汁不知道讓多少在外的基隆遊子魂牽夢縈唷!水晶的配料有吉古拉、豬肝、蝦子很豐富的呀!
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★什錦湯/$50元
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水晶總覺得基隆的美食大都是物美價簾,果然又得到一次驗證了,水晶的湯碗裡剛剛炒麵裡的配料又全部聚齊了還多了貢丸唷!這樣一碗只要佛心價$50元,水晶覺得有賺到的感覺啦!如果你還沒吃過看完水晶的文章一定要來“台”一下唷!
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基隆廟口美食~阿華炒麵 資訊:
#地址:基隆市仁愛區愛四路1-3號【地圖導航
#電話:(02)2429-2163
#營業時間: 上午10:30–隔日上午06:00
#店休日:星期一
其它關於“麵店”的延伸閱讀:
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★全文分享★  天天鮮排骨飯【基隆美食】|來孝三路一定要把胃留給這家古早味;食尚玩家推薦
天天鮮排骨飯【基隆美食】|來孝三路一定要把胃留給這家古早味;食尚玩家推薦

基隆美食~天天鮮排骨飯 資訊:

老字號 天天鮮排骨飯 一直是基隆人的心頭好,水晶幾次路過也聞香下馬來朝聖啦!邪惡的半熟蛋包是精華所在水晶的味蕾完全被征服啦!
#地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號【地圖導航
#電話: (02)2425-2108
#營業時間:11:00~20:00
#店休日:無
#facebook粉絲團:天天鮮排骨飯
#備註:
(1)有內用座位;現金消費、無加收10%服務費;附近有設置收費停車場。
(2)內用附湯、湯不用錢;外帶用湯要錢但便當便宜5元。
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天天鮮排骨飯(基隆美食)/室外環境
水晶熟門熟路來到天天鮮排骨飯但其實水晶也是第一次到訪,時間約莫是下午1點水晶看到店裡幾乎仍是滿客的狀況,眼前還有幾組客人站著等外帶便當,果真應了巷弄美食的美名,完全是藏在巷子裡的美味呀!  
天天鮮排骨飯(基隆美食)/用餐環境
入到店裡頭正前方便是櫃檯及出餐區,水晶向前詢問了一下才知道要先找位子坐下,店員會過來點餐,水晶到訪時是滿客的狀態,所幸剛好有人用完餐要離開,就讓水晶順利入座了。  
天天鮮排骨飯(基隆美食)/餐點
★排骨飯(內用附湯)+蝦仁排骨飯(內用附湯)/$75+110元
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因為店名叫天天鮮排骨飯所以水晶覺得第一次來用餐一定要點排骨才對,但水晶覺得天天鮮的精華應該是在那顆半熟的蛋包,每一顆都是半熟的絕佳狀態,不管是直接吸吮還是拌在飯上頭都是完美演出呀!排骨和蝦仁也都是懷念的傳統做法,白飯上蓋著軟軟的高麗菜和帶點甜味的酸菜都是讓人記憶深刻的古早味,吃完後再來一碗熱湯飽足感油然而生甚是滿足呀!
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. ★蛤蜊湯/$10元(內用一飯附一湯)
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內用的套餐都會附上一碗湯,每一碗蛤蜊湯裡的蛤蜊其實不多,但卻會附上豬大骨一塊讓人感覺很超值呀!
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★味噌湯/$10元(內用一飯附一湯)
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味噌湯暖暖的很好喝!但水晶完全是為了畫面所以點了味噌湯,心裡想點的其實也是蛤蜊湯呀!
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天天鮮排骨飯(基隆美食)/菜單 菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
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基隆美食~天天鮮排骨飯 資訊:
#地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號【地圖導航
#電話: (02)2425-2108
#營業時間:11:00~20:00
#店休日:無
#facebook粉絲團、官網:天天鮮排骨飯
便當米食懶人包:
★全文分享★  逗比石燒【基隆美食】︱老闆是斜槓青年,假日才能吃到的卡哇伊雞蛋糕;食尚玩家推薦
逗比石燒【基隆美食】︱老闆是斜槓青年,假日才能吃到的卡哇伊雞蛋糕;食尚玩家推薦

基隆美食~逗比石燒 資訊:

基隆逗比石燒已經熱銷很久一段時間啦!不過水晶幾次去都沒找到,原來是因為老闆也是上班族只能利用假日或連續假日才能開店,如此勤奮的老闆讓水晶都忍不住比出大姆指了。  
#地址:基隆市愛四路44號(騎樓)【地圖導航
#電話:0952-090-512
#營業時間:週六及週日、連續假期14:00~賣完
#facebook粉絲團、官網:逗比石燒DBS
#備註:
(1)無內用座位;現金消費;附近有設置收費停車場。
(2)如有未盡事宜,一切以“逗比石燒”粉絲團公告為主。
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逗比石燒DBS(基隆美食)/販售環境
水晶這篇文章發表時逗比石燒已經搬家囉!原來是在廟口附近的湯姆熊旁邊,現在仍然是在基隆廟口裡頭距離原處不遠的地方啦!
▼使用Agoda搜尋“基隆住宿”資訊,讓旅程更完美。▼
 
 
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@fengtaiwanway
歡迎追蹤水晶的IG,@fengtaiwanway,fengtaiwanway就是“瘋台灣味”的意思啦XD!!!
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逗比石燒只是一個小攤子無法坐著食用,客人點了之後都會在現場等待,逗比石燒有很多相關又有趣的佈置,客人等待的時間可以拍照打卡唷!
逗比石燒DBS(基隆美食)/餐點
★巧克力口味/$50元
 
 
一份逗比石燒有五個石像雞蛋糕,表情都不同看著就覺得很是逗趣,水晶覺得逗比石燒算的上是創意小食,從袋子到逗比石燒都有著滿滿的創意,麵糊本身就是調味過的,吃起來有巧克力的香甜氣味,份量上屬於吃巧所以一下子就被水晶給K.O啦!風味上不會太甜膩會讓水晶也想嚐嚐其它的口味。
 
 
基隆旅遊美食懶人包總彙整
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★全文分享★  阿信豆漿【基隆美食】|孝三路採用非基改黃豆做的豆漿;鹹豆漿跟燒餅是招牌
阿信豆漿【基隆美食】|孝三路採用非基改黃豆做的豆漿;鹹豆漿跟燒餅是招牌

基隆早餐~阿信豆漿 資訊:

基隆孝三路上的阿信豆漿水晶第一個注意到的在地早餐店,亮麗的橘色招牌頗為顯眼看起來很新穎,但店面其實很傳統很有在地質樸的氛圍,原來阿信豆漿是前魯平豆漿師傅阿信所開的,店裡販售的豆漿採用的是非基因改造的黃豆唷!
#地址:基隆市仁愛區孝三路75號【地圖導航
#電話:(02)2425-8181
#營業時間:03:00~11:30
#店休日:無
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阿信豆漿(基隆美食)/室外環境
基隆孝三路上從大清早就熱鬧滾滾,許多店家從清晨天未亮就開始忙碌備食材,水晶每次來都會注意到這間阿信豆漿裡人潮總是超多的,門口還賣著現做的水煎包,水晶偷看了一下真的好大一顆呀!  
阿信豆漿(基隆美食)/室內環境
店裡頭的空間不算大但是卻依項目不同而有系統的做了區域上的分配,除了最前面賣的水煎包專區,燒餅區、豆漿區也都分配得宜,而客人的用餐區則是在最裡面的空間。 燒餅要做的好吃其實要費一番工夫的,咬下去要有層層酥脆的口感,拉起來又有麵皮的彈性才是好燒餅,阿信豆漿的燒餅是手工做的好吃燒餅唷!  
阿信豆漿(基隆美食)/餐點
★米漿+豆漿/$25元
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傳統的豆漿店所賣的品項就是這幾種中式早餐,但是不管是哪一種組合水晶都很愛吃的呀!今天的豆漿和米漿搭在一起喝味道超濃又不膩,兩種特色又都能突顯出來既不會互相蓋味,而且一段時間沒吃就會很想念的唷!
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. ★鹹豆漿加蛋/$30元
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水晶觀察了一下鹹豆漿是阿信豆漿的招牌很多人按讚大推,鹹豆漿裡放的料很多種但水晶還加了蛋,鹹豆漿的口感又上升了一個檔次,只不過早餐喝鹹豆漿好像太豐富了,真的會有罪惡感啊!
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★燒餅夾油條/$30元
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整套燒餅加油條吃光真的好飽唷!燒餅是一種越嚼越香的食物,水晶總喜歡在早餐的時光細細咀嚼,麵糰經過反覆推疊有了層層豐富的香甜。
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★荷包蛋/$10元
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這荷包蛋真是不及格賣相也不佳,邊緣因火大了些有點起泡泡的感覺,最重要的是蛋黃是破掉的實在有些可惜。
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阿信豆漿(基隆美食)/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為物價波動或店家調整而有所變動。
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#地址:基隆市仁愛區孝三路75號【地圖導航
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#營業時間:03:00~11:30
#店休日:無
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其它早午餐:
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★全文分享★  榮生魚片海產【基隆美食】︱在地人激推成功市場內的行家老饕海味兒;食尚玩家推薦
榮生魚片海產【基隆美食】︱在地人激推成功市場內的行家老饕海味兒;食尚玩家推薦

基隆美食~榮生魚片海產資訊:

平價的榮生魚片是基隆人的美食冰箱,平價的海產、新鮮的生魚片總是大夥兒聚餐的好去處,水晶也好久沒有吃這種現點的熱炒了,今天就和基隆在地人一起湊熱鬧吧!

#地址:基隆市仁愛區成功一路118巷3弄2號【地圖導航
#電話: (02)2433-1422
#營業時間:11:00~22:00
#店休日:星期一
#備註:
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榮生魚片海產/影片

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榮生魚片海產/販售環境

榮生魚片海產基隆成功市場的正對面,店面並不會很大招牌也不是很明顯,但是仔細找是能找到的啦!

榮生魚片海產/海產店與生魚片是分開賣的

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台灣的熱炒店總是把自家店裡的好料一字排開來好讓客倌看個仔細,水晶喜歡看食材點菜、因為在點菜的過程中總不時能發現更多美味的祕密唷!
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門口的生魚片和裡頭的海產熱炒是分開點菜也分開結帳的唷!水晶點好熱炒就轉換陣地繼續點生魚片。
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這是每桌客人都一定會點上一盤的生魚片,食材真的蠻多樣的唷!水晶真想每種都來上幾口啊!每桌客人都一定會點上一盤的啦!
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水晶貪心的想吃多種食材,所以配了鮭魚、旗魚各$50元甜蝦$100元干貝$100元軟絲$100元,再加上一份鐵火捲一共是$450元,這樣的價格真的是很划算唷!看看這甜蝦份量真是足夠呀!
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榮生魚片海產/用餐環境

餐廳在另一頭,一走進來水晶很明顯感覺到基隆在地人很多,有一種很熱鬧辦桌的氛圍唷!大家都是大圓桌、聚在一起桌上的酒瓶好似也不少,大中午的居然已經享用起美酒啦! 喝酒不開車,安全有保障。  

榮生魚片海產/餐點

★綜合生魚片/$450元
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比較起來真的是食材新鮮價格公道,像這樣一大份的刺身在其它餐廳點菜價格可不止$450元囉!吃美食的時刻水晶覺得特別幸福,從魚肉刺身到干貝刺身水晶滿足的不要不要的啦!
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. ★炸蚵仔酥/$230元
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兩人吃台菜實在很奢侈,像這道炸蚵仔酥通常都是家族聚會水晶才會在餐桌上吃到,但是榮生魚片海產的價格算是合理,只要水晶不要失心瘋亂點一通就一定能吃到飽肚肚又不傷荷包唷!現點、現煮、現吃也是水晶最喜愛的飲食方式啦!
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★烤黃金鯧(一魚兩吃)/$540÷2=270元
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水晶點台菜都是直接看食材,今天的魚類都是水晶不常吃的,一時間水晶居然不會點菜了,呆了好一會兒老闆建議水晶可以做一魚兩吃呀!所以點了這尾黃金鯧一半做烤魚,黃金鯧現烤真的美味極了,刺幾乎就是中間一排而已,黃金鯧肉質和白鯧有點像耶!說真的因為白鯧的價格一直居高不下,水晶好久沒吃到白鯧了,原來吃黃金鯧也是很過癮的呀!
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★薑絲魚湯/$540÷2=270元
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一魚兩吃覺得真划算,這魚頭拿來煮湯非常之鮮美,水晶就愛喝這種清爽、簡單的湯頭,因為只有兩個人實在吃不下太多,這樣幾道菜就已經足夠了唷!
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★全文分享★  老戴豆漿大王【基隆美食】︱孝三路銅板價人氣早餐店;甜豆漿非基改飯糰米粒Q彈也必點
老戴豆漿大王【基隆美食】︱孝三路銅板價人氣早餐店;甜豆漿非基改飯糰米粒Q彈也必點

基隆美食~老戴豆漿大王 資訊:

基隆孝三路從早到晚都有吃不完的美食,其中老戴豆漿即是基隆當地人非常推崇的一家“老字號”早餐店唷!老戴豆漿的飯糰很特別讓愛吃米飯的水晶也來朝聖囉!
#地址:基隆市仁愛區孝三路49號【地圖導航
#電話:(02)2429-4396
#營業時間:03:00~11:00
#店休日:星期一
#facebook粉絲團:老戴豆漿大王
#備註:
(1)有內用座位;現金消費;基隆車站、港務局附近有設置收費停車場。
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老戴豆漿大王(基隆美食)/室外環境
基隆孝三路是一條美食街,店家都是一家又一家相鄰著,老戴豆漿的外頭設有工作站,通常在早上門口都會有排隊要外帶的人潮,內用的客人不用排隊直接進去找位置坐就可以囉!  
老戴豆漿大王(基隆美食)/室內環境
. 老戴豆漿的用餐區是一張大桌子水晶找到位置就坐下來了,點好了餐點看看四周發現內部還有一個工作台,上面擀好的應該是燒餅,看起來麵皮有些透烤好一定想相當好吃唷! . . . .
老戴豆漿大王(基隆美食)/餐點
★甜豆漿(熱)/$20元
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老戴豆漿標榜是“非基因改造”的唷!喝起來豆漿的香味很濃,這就是水晶超喜歡的中式傳統早餐啦!
. ★甜豆漿加蛋/$25元
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進階版的甜豆漿水晶的記憶中也曾經在桃園喝過甜豆漿加蛋,但不知怎麼之後便遍尋不著這一味了,今天看到老戴豆漿的菜單上有甜豆漿加蛋,水晶自然是要點來品嚐的啦!這加蛋的豆漿除了有豆香也有蛋香,還吃的到雞蛋滑滑的口感,現在提筆寫來還真有些特別唷!
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★飯糰加蛋/$35元
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大家都說老戴豆漿的飯糰不一般,水晶這個愛吃米飯的人當然是不會放過的啦!吃上一口真的覺得這米飯好Q彈呀!果然是好飯糰、份量也是大大一顆,飯糰裡包的食材有一項很少見就是“豆干丁”,切著細細的豆干丁是用古法炒的,加上油條、蛋、肉鬆口感走清爽路線,水晶一個人可以完食一整顆飯糰唷!原本想在孝三路狠狠吃個幾攤小吃的呀!無奈吃完飯糰肚子飽了也就打道回府啦!
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老戴豆漿大王(基隆美食)/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
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基隆美食~老戴豆漿大王 資訊:
#地址:基隆市仁愛區孝三路49號【地圖導航
#電話:(02)2429-4396
#營業時間:03:00~11:00
#店休日:星期一
#facebook粉絲團:老戴豆漿大王
孝三路美食:
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★全文分享★  丸太。屋台風浜燒場【基隆美食】|有日本味氛圍的高CP值雙層大份量生魚片丼飯;食尚玩家、愛玩客、旅行應援團相繼推薦
丸太。屋台風浜燒場【基隆美食】|有日本味氛圍的高CP值雙層大份量生魚片丼飯;食尚玩家、愛玩客、旅行應援團相繼推薦

基隆美食|丸太。屋台風浜燒場怎麼去?

丸太。屋台風浜燒場 極盛二段丼以大份量的浮誇視覺效果、加上老闆的佛心價只要$450元超高CP值,讓水晶一PO上臉書就造成極大的轟動,老闆是在地基隆人,店裡用的食材也來自 基隆崁仔頂,新鮮甘甜的刺身怎麼吃都覺得過癮der。
#地址:基隆市仁愛區仁一路207號【地圖導航
#電話:0963-053-310
#營業時間:17:30~00:00
#店休日:星期一
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丸太。屋台風浜燒場(基隆美食)|室外環境

丸太。屋台風浜燒場在基隆是相當有名氣的店,營業的時段算是深夜美食實在太適合水晶啦!丸太。屋台風浜燒場的位置距離基隆廟口步行約10分鐘對水晶來說距離也不遠,這一帶店家也蠻多的但是還是以丸太。屋台風浜燒場的二排燈籠最醒目啦!  

丸太。屋台風浜燒場(基隆美食)|室內環境

丸太的一樓是爐端燒的用餐方式就是客人圍著吧檯用餐,料理師傅會用船槳將食物傳遞給客人。這種用餐方式是源自日本天皇到民間時,因為百姓不敢直接將食物遞給天皇,便利用船槳傳遞料理,後來演變成為當地的一個特殊用餐模式。 食尚玩家、愛玩客、旅行應援團都相繼來報導過。 丸太的二樓則是屋台風浜燒場,很道地的日式居酒屋模式,點好餐點會由服務人員送上二樓,水晶走進店裡不論在一樓或二樓都有一秒到日本的錯覺,不過很有趣的是二樓的牆面佈置了許多地名、其中居然驚見基隆崁仔頂,據說整個店面都是老闆自己親自設計裝潢的,可見老闆很用心在打造基隆的日式居酒屋啦!  

丸太。屋台風浜燒場(基隆美食)|餐點

★醃漬蘿蔔|招待 這蘿蔔帶著柚子的香氣,清爽又脆口切成薄片很是入味。   ★海鮮茶碗蒸|$80元 首先這茶碗蒸一上菜水晶就發現丸太。屋台風浜燒場的餐點是屬於大份量的呀!還好今天被制止沒有多點,不然以水晶的個性一定會點到滿桌菜,這茶碗蒸不但份量大裡頭的海鮮料也很多,老闆給料不手軟,加上細細綿綿的蒸蛋,水晶口中滿是海味了。   ★丸太麻糬燒肉捲(6個)|$220元 QQ的麻糬捲上燒肉涮上甜甜的醬汁再烤到表面微酥,麻糬是很紮實的口感一份6個、看起來不會很多,但是麻糬是米製品其實吃一下就會有飽足感的唷!   ★丸太極盛二段丼(適合2~3人)|$450元 眼前的景象實在太浮誇,這一碗丼飯飽滿到讓水晶咋舌,還好剛剛真的沒再多點,所謂的二段指的就是二層,先看看上面這層是豐富的刺身盤,紅、黃、白是基本款,魚獲來自基隆崁仔頂,不但新鮮甘甜、每一塊的大小及厚度都很適宜,除了魚肉刺身還有章魚、花枝、星鰻、烤蝦、鮭魚卵、海膽超多的美味,而下面這層還有驚喜唷!除了滿滿的醋飯散壽司以外、裡頭居然藏了一顆大干貝,表面微微炙燒過吃起來軟滑又鮮甜,散壽司的份量真的好驚人、醋飯的米粒分明口感也彈牙醋味比例很棒唷!食量小的人如果點了二段丼飯就不建議點壽司捲,點點其它的料理才不會覺得是醋飯吃到飽。   ★可樂|$60元+柳橙汁|$60元 因為丸太沒有附茶水,所以點杯飲料是必要的啦!低消也是一杯飲料唷!對於柳橙汁水晶沒有什麼好描述的,因為要開車不能喝酒,還是乖乖的喝果汁吧XD!  

丸太。屋台風浜燒場(基隆美食)|菜單

菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。 [caption id="attachment_8830" align="alignnone" width="2048"] 點圖放大[/caption] [caption id="attachment_8831" align="alignnone" width="2048"] 點圖放大[/caption]  

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    ★全文分享★  崁仔頂紅燒鰻魚羹【基隆美食】|孝一路銅板路邊美食;愛玩客詹姆士推薦
    崁仔頂紅燒鰻魚羹【基隆美食】|孝一路銅板路邊美食;愛玩客詹姆士推薦

    基隆美食~崁仔頂紅燒鰻魚羹 資訊:

    水晶早已耳聞這家崁仔頂紅燒鰻魚羹,這次路過孝一路時突然撞見,人家都說來的早不如來的巧,也到了晚膳的時間天色也漸漸暗了,不如就來品嚐一下在地人、觀光客都愛的鰻魚羹吧!  
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    崁仔頂紅燒鰻魚羹(基隆美食)/販售環境
    . 這段路其實沒有什麼店家,所以鰻魚羹的攤子特別的顯眼,水晶再三確認這個攤子果然就是之前收進口袋的美食名單,這其實是水晶第一次吃鰻魚羹心裡有些期待又怕受傷害呀!小攤子除了賣鰻魚羹,飯、麵也都有,因為都沒吃過就都來上一份吧! . 崁仔頂紅燒鰻魚羹位置位於孝一路忠三路的十字路口。 . .
    崁仔頂紅燒鰻魚羹(基隆美食)/餐點
    ★鰻魚羹/$70元
    .
    鰻魚是炸過再放入羹湯中的,晶晶亮亮的鰻魚塊裏上麵衣吸足了羹湯,鰻魚的口感是Q軟的、也不會粉粉滴耶!鰻魚的羹湯有芶芡卻不會過稠,湯頭裡有一種很特殊的風味、應該就是炸過的鰻魚浸入湯中散發出來的味道,吃鰻魚的時候要注意有刺,水晶覺得店家挺厲害的,鰻魚雖然有刺、但都是大支完整的刺非常好挑,以價格來說可能鰻魚本身的單價比較高,這碗鰻魚羹也是整個攤子最貴的餐點,水晶覺得這鰻魚羹價格不是那麼親民,但看現場幾乎每人一碗鰻魚羹就知道大家都很喜歡這一味,完全不受價格影響啦!
    .
    . ★大麵炒/$20元
    .
    .
    水晶很常在基隆吃到大麵炒,可是這個應該不是用炒的而是用蒸的吧!桃園也有類似的做法、通常會出現在小吃攤或是中式的早餐店,一般稱為黃麵或乾麵,吃的時候加上一些調味料就可以飽餐一頓啦!
    .
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    ★肉焿湯/$40元
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    這個肉焿湯也不會太濃稠是比較清爽的醬油風味,但是沒有鰻魚羹裡的那種特殊氣味,價格上也便宜許 多,在現場點的人也不少唷!
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    ★滷肉飯/$20元
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    不知道為什麼水晶看到別人的滷肉飯上都有滷蛋,但是送上來的這碗並沒有,不過20元的滷肉飯上面真的淋上滿滿的滷肉、水晶也覺得夠本了,基隆總是有隱藏版的菜單是水晶不知道的啊!只好繼續吃下去啦! 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
    基隆美食~崁仔頂紅燒鰻魚羹 資訊:
    #地址:基隆市仁愛區孝一路24號【地圖導航
    #營業時間:17:00–23:00
    #店休日:無
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    ★全文分享★  基隆廟口愛四路10號攤碳烤三明治【基隆美食】|居然還在準備就很多人在排隊了。
    基隆廟口愛四路10號攤碳烤三明治【基隆美食】|居然還在準備就很多人在排隊了。

    基隆廟口愛四路10號攤碳烤三明治資訊:

    這一家炭烤三明治最近才讓水晶給碰到,據說沒有固定擺攤的日期,所以水晶之前還真的沒看過啊!吃過之後水晶忍不住比出大姆指、好吃耶!

    #地址:基隆市仁愛區愛四路24號(三兄弟豆花旁)【地圖導航
    #營業時間:16:30~00:00
    #備註:
    (1)無內用座位;現金消費。
    (2)口感均為水晶吃過之真實口感,並非適用所有人。
    (3)如有未盡事宜,一切以“XXXX”公告為主。
    (4)本文同步收錄於基隆美食景點懶人包
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    愛四路10號攤碳烤三明治/販售環境
    這是一家讓水晶覺得挺誇張的碳烤三明治攤呀!有看到這一堆堆的肉和這一疊疊的土司嗎?真的好浮誇又好吸睛呀!最厲害的其實是排隊的人潮,當店家還在準備的時候已經排出長長一條人龍了,路過的人不停的發出「這是在排什麼」的疑問句,前頭排隊人潮竟是露出“識貨”的微笑表情,水晶因為這個表情一個箭步也快速進入了排隊的隊伍之中。
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    一個攤子需要四個動作迅速、流暢的工作人員,才能消化大把前來消費的顧客,水晶排隊時也找了資料,店家在網路上頗受好評唷!特色真的就是吸引水晶的那一堆肉,另外他們會先讓客人結帳以單據取貨,客人結完單之後就可以先到附近逛逛再回頭去取貨,可以不需要在現場等待水晶覺得是蠻方便的流程設計唷!
     
     
     
    愛四路10號攤碳烤三明治/餐點
    ★豬排麵包/$50元
     
    每次來到基隆水晶都買炭烤三明治,今天要來點不一樣的、所以水晶點了豬排麵包,其實裡頭的餡料是一樣的啦!只是麵包體換了像是潛艇堡一樣,但是麵包也會先用碳火烤過唷!所以麵包有水晶很喜歡的碳香,裡頭的這塊肉水晶仔細的品嚐,處理的軟硬度很棒,咬起來不澀不硬加上有裏了炸粉、炸過之後再用碳火烤過,這口感可算的上是彈牙了,這樣一份豬排麵包也相當有飽足感,水晶晶們下回來基隆廟口也可以嘗試看看這一攤的炭烤三明治唷!
     
    愛四路10號攤碳烤三明治/菜單  菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
     
     

    其它關於“三明治”的延伸閱讀:
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    ★全文分享★  簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店
    簡家蚵仔煎【基隆美食】|孝三路的60年老店

    基隆美食~簡家蚵仔煎 資訊:

    水晶這次到基隆的小吃之旅,也把在地60年簡家蚵仔煎記錄起來了,簡家除了賣蚵仔煎還賣大燒賣,是水晶小吃候吃過的那種大燒賣,現在桃園已經幾乎看不到人賣了,吃起來還真有些懷舊感,簡家的用餐空間在孝三路上算比較大的,但水晶有一個無關料理美味的感受,第一次來用餐水晶期待著店員們的引導及熱情招呼,因為這會讓食物嚐起來更加美味,但經過水晶觀察發現店員與客人間的互動幾乎是冷淡的,這一點比較可惜。
    #地址:基隆市仁愛區孝三路93號【地圖導航
    #電話:(02)2425-5260
    #營業時間:10:30~22:30
    #店休日:無
    #備註:
    (1)有內用座位;現金消費;附近有設置收費停車場。
    (2)文章同步收錄於基隆美食景點懶人包
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    簡家蚵仔煎(基隆美食)/室外環境
     
    簡家蚵仔煎(基隆美食)/室內環境
    整體用餐環境乾淨也很舒適,牆面上的大圖是簡家蚵仔煎的介紹,走過一甲子的老店應該是受到許多人的喜愛才能一直經營到現在,桌面上就有菜單點好之後直接到櫃檯買單,之後就等產品好了店家會叫號取餐。  
    簡家蚵仔煎(基隆美食)/餐點
    .
    . ★蚵仔煎/$65元
    .
    .
    蚵仔煎的表面真的帶著酥感,裡面又是Q軟軟的口感,水晶覺得是完成度很高的料理、蚵仔也相當大顆。蚵仔的醬料有兩種搭配在一起就是對味,是會讓人一口接一口的小吃。
    .
    .
    ★燒賣一份(2粒)/$30元
    .
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    這種大燒賣現在真的不多見了,所以水晶看到時有種懷舊感油然而升,大燒賣的醬是甜辣醬吧!和小時候吃到的味道差不多唷!
    .
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    ★寶三丸湯/$35元
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    .
    湯裡也有顆大燒賣應該是這湯的特色,喝起來的味道就是貢丸湯,再加上燒賣、讓湯的豐富度添加許多豪華感。
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    簡家蚵仔煎(基隆美食)/菜單
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    基隆美食~簡家蚵仔煎 資訊:
    #地址:基隆市仁愛區孝三路93號【地圖導航
    #電話:(02)2425-5260
    #營業時間:10:30~22:30
    #店休日:無
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    ★全文分享★  廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪【基隆美食】|孝三路隱藏在二樓的人氣排隊必吃老店;食尚玩家推薦
    廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪【基隆美食】|孝三路隱藏在二樓的人氣排隊必吃老店;食尚玩家推薦

    基隆美食~廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪 資訊:

    隱藏在二樓的飲料店這是一個什麼概念呢?基隆孝三路廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪是一家在地歷史悠久的泡沫紅茶老店唷!水晶一走上樓就被驚呆了,等待的人潮超多的呀!即使是在二樓還是人氣給它旺、旺、旺。
    #地址:基隆市仁愛區孝三路84號【地圖導航
    #電話:(02)2423-0398
    #營業時間:11:00~21:00
    #店休日:無
    #facebook粉絲團:廖媽媽珍珠奶茶專賣舖
    #備註:
    (1)有內用座位;現金消費;附近有設置收費停車場。
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    廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪(基隆美食)/室外環境
    廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪的位置就在美食雲集的基隆孝三路上唷!樓梯前面有亮綠色的LOGO招牌告示,這磁磚也是亮綠色的整個呼應LOGO耶!不過第一次來的人應該都和水晶一樣怎麼看都不明白,手搖飲料店怎會設在二樓呢?從一樓這往上看去是看不出什麼端倪的唷!
    廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪(基隆美食)/室內環境
    二樓的空間其實並不大,而且工作吧檯幾乎就占了一半的空間了,但是真的人潮不停的進進出出耶!這裡到底有著什麼魔力呢? 另一邊是用餐的空間,水晶發現三分之二都是在地人唷!這裡很像水晶學生時期常去的泡沫紅茶店,點一杯飲料就可以坐上一整天還可以看漫畫唷!常常三五好友就會往這種店跑,看著這一櫃的漫畫突然覺得好懷念唷!
    廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪(基隆美食)/餐點
    ★珍珠奶茶
    廖媽媽的奶茶甜度可以選擇,水晶選了微糖三分甜喝起來不會太甜、也不會覺得水水的,加了珍珠風味更佳,廖媽媽的招牌就是珍珠奶茶,而且是大顆的珍珠唷!珍珠QQ彈牙很有勁,喜歡珍珠奶茶的朋友來基隆玩可以往孝三路這兒逛逛,這裡有好喝的廖媽媽珍珠奶茶唷!
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    基隆美食~廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪 資訊:
    #地址:基隆市仁愛區孝三路84號【地圖導航
    #電話:(02)2423-0398
    #營業時間:11:00~21:00
    #店休日:無
    #facebook粉絲團:廖媽媽珍珠奶茶專賣舖
    其它飲料:
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    全台冰店懶人包:
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    基隆旅遊美食懶人包總彙整:
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    郵輪旅遊懶人包總彙整:
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    台灣環島行程懶人包:
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    ★全文分享★  基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》【基隆美食】|巷弄裡的50年人氣老店超平價銅板美食;黑人陳建州『上班這黨事』推薦。
    基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》【基隆美食】|巷弄裡的50年人氣老店超平價銅板美食;黑人陳建州『上班這黨事』推薦。

    基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》資訊:

    真的很常聽到基隆的網友提到孝三路大腸圈水晶想像中大概是像滷味攤的小販那樣,基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》根本就是個小吃店嘛!水晶來到現場後發現跟自己腦補的畫面完全是不一樣的,除了賣大腸圈,這裡還賣了豬雜和湯品唷!這裡的用餐環境還挺舒適呢!基隆孝三路的大腸圈其實有兩家唷!今天是星期日另一間大腸圈店是店休的唷!幸好水晶在路上遇到好心人,看到水晶拿著手機在找路,貼心的幫水晶指點迷津,水晶才有機會吃到赫赫有名的基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》唷!相信也有很多外縣市的朋友沒吃過吧!快點來看看水晶的報導介紹吧!

    #地址:基隆市仁愛區孝二路93巷12號【地圖導航
    #電話:0933-050-463
    #營業時間:9:30 - 20:00
    #店休日:星期二
    #facebook粉絲團、官網:基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》
    #備註:
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    基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》/室外環境
    水晶對基隆孝三路真的不太熟,不過已經來過一次之後就開始熟悉了,這附近美食店家還挺多的唷!基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》就在這個巷子裡唷!水晶來的時間其實已經接近打洋了,還好還來的及品嚐到這份在地五十年的美味呀!
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    基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》/室內環境
    菊姐本人不在店內,不過大大的招牌上面有她的照片,不過最吸引水晶的是招牌上面的菜單啦!這價格還真的是很佛心,水晶怎麼看怎麼滿意呀!吃在基隆果然快意人心,店內沒有花俏的裝潢、簡易的佈置卻看的出細心的幫用餐的客人準備了舒適的空間,這裡連茶水都有供應、請大家自行取用囉!
    基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》/餐點
    ★豬血湯/$25元
     
    這一碗豬血湯真的很夠誠意,切的大塊方正的料幾乎占滿了整個碗啦!加上一些韭菜末提了香氣,湯頭不油膩走的是「清爽風格」,這樣的一碗豬血湯下肚真的很滿足唷!
     
     
    ★大腸圈、豬雜
     
    每桌店家會自行附上一碟沾醬、可以選擇辣度,水晶覺得小辣還不夠看,下次可以再提升一下辣度。
     
     
    其實水晶點了不少樣豬雜,但是這個時間早就都賣光啦!最後來了什麼自己也有些搞不清楚,這個應該是豬肺本人吧!水晶記得是軟Q軟Q的口感很好吃耶!如果時間再早一點應該可以每種都給它品嚐看看的啦!
     
     
     
    大腸圈和一般人口中的糯米腸很像、但其實不一樣唷!大腸圈的腸衣是豬大腸做的,所以這大腸圈的口感是越嚼越香,孝三路三兄弟大腸圈已是在地經營五十年的老店了,目前已經是第二代經營,大腸圈也可以說是標準的基隆美食囉!
     
     
     
     
    這應該就是豬舌頭吧!這裡的食材都很新鮮沒有豬腥味,歡迎大家一起來品嚐唷!不過要注意公休日才不會撲空的唷!
     
    基隆孝三路三兄弟大腸圈《菊姐》/菜單 菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。
     
     

    其它關於“孝三路美食”的延伸閱讀:
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    ★全文分享★  兩全天婦羅【基隆美食】|仁愛市場30年以上必吃人氣老店;用魚漿做的甜不辣
    兩全天婦羅【基隆美食】|仁愛市場30年以上必吃人氣老店;用魚漿做的甜不辣

    基隆美食~兩全天婦羅 資訊:

    來基隆逛菜市場真的一點兒都不奇怪,水晶這次完全是為了吃 兩全天婦羅 也就是平常大家口中的 甜不辣 而來,隨著到訪基隆的次數越來越多,水晶的活動範圍從廟口不停的擴大,現在也插旗 仁愛市場 啦!
    #地址:基隆市仁愛區愛三路21號(愛二路、仁四路交叉口)【地圖導航
    #電話:(02)2424-4931
    #營業時間:09:00~19:00
    #備註:
    (1)無內用座位;現金消費;仁愛市場地下室有設置收費停車場。
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    兩全天婦羅(基隆美食)/販售環境
    基隆仁愛市場底下就是收費停車場囉!從停車場上來有很多出口,其中有一個出口就在兩全天婦羅旁邊,水晶也是誤打誤撞發現的啦!記得那次排隊人潮好多呀!水晶的美食雷達立馬啟動,心裡想這是什麼情形,只看到一堆人忙著炸天婦羅、賣天婦羅,這些人原來都是在排這家30年老字號的兩全天婦羅耶!完全就是開放廚房來著,原物料、食材、製程、販售都在眼前啦!油鍋裡的天婦羅滋滋作響,仔細看天婦羅的種類形狀都有不一樣唷!
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    兩全天婦羅(基隆美食)/餐點
    ★綜合天婦羅(一份)/$120元
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    熱呼呼的天婦羅才剛起鍋,水晶就迫不及待吃了起來,這種彈牙紮實的口感和大量粉做的真的完全不同,用台語形容叫做”Q嗲嗲“,甜不辣是一種很平常的食物卻讓水晶的味覺感受到食材的新鮮,至於這天婦羅用的是哪一種魚的魚漿水晶就不知道囉!因為店家看起來真的很忙碌水晶就沒多問囉!應該很多像水晶這樣的觀光客吧!水晶請老闆幫忙搭配,他熟練的說綜合一份120元還貼心的附另一個紙袋給水晶,他說這樣方便你等等馬上吃,實在太貼心了啦!到基隆玩的朋友不妨往這裡繞一下、美味立馬就入袋囉!
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    #營業時間:09:00~19:00
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    ★全文分享★  基隆廟口王記天婦羅16號攤【基隆美食】|古早味甜不辣;61年以上老店家
    基隆廟口王記天婦羅16號攤【基隆美食】|古早味甜不辣;61年以上老店家

    基隆廟口王記天婦羅16號攤資訊:

    基隆廟口就是個美食群聚的地方,一路吃吃喝喝每一攤都是老店啦!其中這間王記天婦羅也是超過一甲子的老店唷!拿了就走可以邊逛邊吃,Q軟的滋味一塊接一塊入口很是涮嘴唷!

    #地址:基隆市仁愛區仁三路42號(16號攤位)【導航地圖
    #電話:0939-935-157
    #營業時間:11:00~00:00
    #備註:
    (1)有內用座位;現金消費;附近有設置收費停車場。
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    基隆廟口王記天婦羅16號攤
    ★天婦羅/$35元4片
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    攤位上方處清楚的寫著天婦羅價錢。老實說水晶很少在鹹酥雞以外的攤子吃甜不辣也就是台灣的“天婦羅”,今天仔仔細細的看了清楚這天婦羅居然還是基隆名產呀!
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    王記天婦羅基隆廟口已經是61年的老店一份4片$35元以現在的物價來說還算平價,一旁還附了醃過的小黃瓜很開胃、應該是要解膩用的,因為天婦羅都是用油炸的方式。
    水晶今天正餓著呀!走著...走著...就吃光了,水晶發現其實不用特別加醬,天婦羅口感軟Q滋味還不錯,來基隆廟口玩的人可以來嚐嚐看唷!
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    基隆廟口小吃:
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    ★全文分享★  義美自助火鍋城【基隆美食】|基隆市信義區超人氣排隊火鍋;到基隆必吃的石頭火鍋,食尚玩家推薦
    義美自助火鍋城【基隆美食】|基隆市信義區超人氣排隊火鍋;到基隆必吃的石頭火鍋,食尚玩家推薦

    基隆火鍋~義美自助火鍋城 資訊:

    室外圍滿了等候的人潮,這就是 義美自助火鍋城 超人氣的最好鐵證,路過的行人大多習以為常,路過時並不怎麼特別的注意,但水晶是觀光客覺得這可神奇了,這樣的 石頭火鍋店 在基隆幾十年來屹立不搖,若不是基隆人念舊喜好老滋味,就是 義美自助火鍋城 有特別之處,水晶自然是要親自來體會的啦!   #地址:基隆市信義區信二路303號(近基隆中正公園牌樓)【導航地圖 #電話:(02)2422-7236(不接受電話預約,需現場領牌) #營業時間:11:00~11:30 #店休日:無 #備註: (1)旁邊即有收費停車場;現金消費不加收10%服務費。 (2)如有未盡事宜,一切以“義美自助火鍋城公告為主。  

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    義美自助火鍋城(基隆火鍋)/室外環境
    門口這堆人究竟是基隆人還是外地來的觀光客呢?!隔壁賣飲料的小妹妹給了水晶答案,她說很多都是外地來的觀光客,她自己則是家人帶去吃過,看來義美自助火鍋城的名聲早已遠播到其它縣市了,除了基隆本地人如水晶這個桃園來的外地人也被吸引去啦! 水晶完成這篇文章前其實又回訪了一次,相較第一次不熟悉環境及用餐規則,第二次更能精準的選出想吃的食材及份量,細細品味石頭火鍋的錮中美味。 水晶拿到的是第二輪的小7牌子,老闆娘貼心的叫水晶先去附近逛逛再回來,才不會覺得等太久。
    義美自助火鍋城(基隆火鍋)/室內環境
    義美自助火鍋城分為一、二樓,店裡頭的環境真的好台味呀!這樣的石頭火鍋店水晶小時候也是吃過的,就是記憶中大家一起吃大鍋的模樣,而且很特別的是煮火鍋前肉片會先給它爆香唷!爆香除了用肉片還會加入麻油及洋蔥。 水晶聽聞基隆人還會加入乾魷魚下去一起爆香,但是水晶對乾魷魚沒特別喜愛,而且這碗麻油已經超香的啦!加上新鮮的洋蔥,沒想到最後的湯頭超級甜美的啦! 義美自助火鍋城的肉片有豬肉和牛肉兩種,想要點什麼肉品、各需要幾盤直接跟服務人員說就可以了,其它的食材都在開放的冷藏冰箱中,不同的盤子代表不同的價格,自己直接拿喜愛吃的食材就可以了,最後才會看盤子種類再一起結帳。義美自助火鍋城不收服務費,只收每個人$30元的起鍋費唷!但除了食材、醬料自取,其它的需求服務人員都會給予協助的唷! ↑醬料自助區,醬油別加太多、有點死鹹XD!!! 桌上有放置雞蛋,需要取用是要另外加錢的。
    義美自助火鍋城(基隆火鍋)/餐點
    ★起鍋費/$30元(每人) 起鍋費就是在一開始開鍋時,工作人員會把肉片和桌上預放的麻油和洋蔥放入鍋內拌炒至半熟再撈起,之後會將已挑選好的食材及剩餘的麻油再倒入鍋中,這樣炒肉的動作就是「起鍋」。 也算是石頭火鍋才有的“特別表演”吧!水晶已經有很久沒吃過石頭火鍋了,看到工作人員炒肉,心中莫名的激動彷彿回到小時候啊!水晶覺得義美自助火鍋城最利害的祕密武器就是湯頭了,水晶喝到時真覺得太鮮甜了吧!而且湯頭的味道隨著加入的食材越煮越豐富,舌頭的味蕾像是在爬樓梯一層一層給疊了上去一般呀! ★豬肉片(乳白盤)/$75元;牛肉片(花盤)/$95元 豬肉片一盤$75元,但不是由客人自取而是一入座時,直接跟服務人員說,因為所有的肉片在煮火鍋前,服務人員會先行將肉片在鍋中爆香,這也是石頭火鍋的特色之一唷!店員會先詢問不同的肉片是不是可以炒在一起,水晶覺得沒差,所以都是一起給它下去爆炒的唷!炒過的肉片真的有比較香的感覺啊! 牛肉片和豬肉片的方式都是一樣的,只是牛肉的價格比豬肉片再高$20元,牛肉也是炒到半熟就撈起,等到開鍋後想吃的人再夾入鍋中涮熟來吃,水晶兩種肉都吃,所以是給它豬牛混炒的唷!水晶個人覺得混在一起的滋味比分開要好上許多的唷! ★蛋腸/$75元 蛋腸號稱是基隆的神秘火鍋料,原因是在其它的地區、各大連鎖的火鍋店幾乎都看不到這樣的食材,只有在基隆的火鍋店才找的到的特有食材,但如果各位水晶晶是自己想家裡開鍋的話其實還是可以買的到,在水晶媽時常出沒的大湳菜市場就買的到這個食材唷! 被稱為蛋腸的原因是蛋腸的原樣就和香腸差不多,只是香腸裡頭的是肉,而蛋腸裡頭是蛋製品,通常會切成一段一段下鍋煮食,兩邊會因為受熱而鼓起,成了馬卡龍般的可愛形狀,蛋腸一直受到很多人的喜愛唷!蛋腸本身其實沒有什麼味道,口感像是較硬的蒸蛋,水晶當然也是給它超愛的啦!每次家裡煮火鍋蛋腸幾乎都被水晶給吃光光啦! ★大白菜(紅方盤,右上)/$80元;白蝦(藍花盤,右下)/$95元;蛤蜊(藍花盤,左下)/$95元 這種湯頭用大白菜(右上紅盤)入菜真是絕佳的呀!湯頭煮久一點會更加的入味唷!喝了一口真不得了超甜的啊!不過這種甜可不是加了什麼奇怪的調味粉,而是洋蔥、大白菜和其它食材所呈現出來的鮮甜唷! 海鮮類幾乎都是$95元,就是這種藍灰色帶花紋的盤子,白蝦(右下藍花盤)甜、鮮度夠,所以蝦肉的口感略帶有脆度,放入鍋裡煮真不知是甜了湯頭,還是蝦子吸了湯頭而變的鮮甜的呀! ★花枝餃(白綠盤)/$75元 吃火鍋怎麼能沒有火鍋餃呢?義美的鍋火餃種類很多種,今天水晶選的是花枝餃,餃子皮的特色是比較厚實,煮的時候比較不會整個糊掉仍然相當美味,沾著醬吃裡頭的花枝餡是泥狀的,比例上整個花枝餃是較為飽滿的,這種餃子在其他地方都沒看過耶! ★蚵仔(藍花盤)/$95元 每次水晶都會點蚵仔,因為義美火鍋城的蚵仔都好大顆呀!有些食物吃到了就會讓人覺得滿足,像這麼大的蚵仔就是,味道好新鮮沒有奇怪的味道,吃一口就覺得值得啦!  ★豬血(橘盤)/$25元 豬血也是每來必點的,這種紅盤子的價格是比較便宜的唷!一份有4大塊,煮過的豬血口感滑溜滑溜的口感相當之好。 ★透抽/$95元 透抽的口感也很好,不過不能煮太久唷!煮的時候要盯著看,在肉全變白時吃最嫩了,煮太久肉老了還會縮水唷!  ★雞腸/$95元 這個腸子超級好吃,水晶個人很愛呀!煮熟之後有嚼勁但不會咬不斷唷!不得不稱讚一下義美自助火鍋城食材真的都很新鮮,大家千萬不要被這“古早味”的用餐環境給騙了,這裡的食材新鮮到讓人覺得棒棒的呀!
    基隆火鍋~義美自助火鍋城 資訊:   #地址:基隆市信義區信二路303號(近基隆中正公園牌樓)【導航地圖 #電話:(02)2422-7236(不接受電話預約,需現場領牌) #營業時間:11:00~11:30 #店休日:無
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    ★全文分享★  加園壽司【基隆美食】|基隆市仁愛區仁愛市場老饕級的日本料理;別再說美食在基隆廟口了
    加園壽司【基隆美食】|基隆市仁愛區仁愛市場老饕級的日本料理;別再說美食在基隆廟口了

    基隆美食~加園壽司 資訊:

    加園壽司 就在基隆仁愛市場二樓裡位置非常的好找,從仁四路的手扶梯上去之後的左手邊就看的到囉!只是基隆仁愛市場相當的大呀!一樓都是賣生鮮產品的傳統市場,二樓的店家更是琳琅滿目;有餐飲、美容美髮、美甲美妝、命理、服飾、鐘錶等...太多了呀!   #地址:基隆市仁愛區愛三路21號(基隆市仁愛市場A34號攤位、2樓手扶梯旁)【導航地圖 #電話:(02)2426-1782 #營業時間:11:00~16:00 #店休日:星期二 #備註: (1)座位席次約莫10席左右;現金消費不收服務費;仁愛市場地下室有設置收費停車場。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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    加園壽司(基隆美食)/室外環境

    水晶幾次逛的經驗是幾乎都走不回原來的地方,所以這次看到想吃的料理就直接坐下來用餐囉!選定的加園壽司有很好吃的獨家獨門功夫菜,日本料理感覺就是在高級料亭裡才享用的到唷!可是加園壽司隱身在基隆仁愛市場裡,價格卻很平實,水晶現在寫來都還回味無窮呢! 加園壽司約莫10個座位席次,卻有6個人在服務也讓人嘆為觀止,水晶會特別注意到加園壽司除了本身愛吃日本料理以外,加園壽司的服務人員都身著白色制服,給予人一種專業、乾淨的形象,要知道白衣服是很難照料的唷!如果不夠細心一定馬上弄的髒兮兮,而加園壽司不鏽鋼的桌面很乾淨讓人看了就覺得舒適,雖然隱身在市場之中,用餐的質感卻是相當的不錯呢! 店裡的好料一覽無遺。 . . .

    加園壽司(基隆美食)/餐點

    ★花壽司/$80元 花壽司似乎是已經事先準備好的,有很多客人都直接外帶唷!花壽司的大小一般,水晶可以一整片塞入口中,壽司飯不到粒粒分明,但也不是水晶害怕的軟黏口感,捲進的配料有新鮮的小黃瓜所以口感上也偏清爽。 ★綜合生魚片/$200元 平價的生魚片所以魚種也就是基本的紅、白、黃;但魚肉的新鮮程度確實沒話說唷! 鮪魚的口感軟綿綿的,幾乎咬二下就化掉了完全沒有魚肉的筋,旗魚厚切吃的到彈牙的口感,鮭魚也是厚切但不會過油,剛剛好的份量著實讓人意猶未盡。  . . ★章魚五味/$150元 這擺盤一看就覺得很專業呀!切成薄片的章魚每片看起來都很有份量唷! 這道料理沒有油脂嚐來格外的清爽,章魚軟嫩好嚼、沾了五味醬真是絕配的滋味。 ★魚頭荒燒/$250元 其實加園壽司的“功夫招牌菜”有二種,水晶今天先選了其中一種來品嚐,“荒煮”是日本一種醬汁的名字,味道就像“照燒醬”一樣甜甜的,日本的媽媽很多都會做這樣的醬汁唷!通常用的食材就是鮭魚頭,將鮭魚頭和調好的醬料一起悶煮,煮到醬汁整個變濃稠、魚頭整個入味,而這醬汁的口味既偏甜又帶點鹹,這可是加園壽司獨門自製的唷! . . ★比目魚鰭邊肉(時價)/150$元(一貫) 不管走到哪!水晶都會很有興趣點比目鰭邊肉握壽司,今天一貫要價台幣150元並不便宜呢!但是看到送上來的料理就會覺得值這個價啊!服務人員還囑咐水晶要趕快吃唷!因為剛炙燒好的時候是比目魚油脂最美味的時刻呀!  ★味噌湯/$20元 濃厚的味噌湯裡頭有豆腐還有魚肉一碗居然只要$20元,真是的超大心的呀!  

    加園壽司(基隆美食)/菜單 

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    ★全文分享★  後山海景珈琲【基隆美食】|遠眺基隆港無敵海景、夜景及郵輪進出港的秘密基地
    後山海景珈琲【基隆美食】|遠眺基隆港無敵海景、夜景及郵輪進出港的秘密基地

    基隆景觀餐廳~後山海景珈琲 資訊:

    基隆港都夜景究竟有多美?!在後山海景咖啡就能欣賞到囉!水晶能找到這個地方完全是有熱情的在地人告知的唷!因為水晶半夜在基隆買宵夜排隊時,就和在地的基隆人話起家常閒聊開啦!
    #地址:基隆市中山區中山二路65巷105號【導航地圖
    #電話:(02)2425-3622 #營業時間:11:30~00:00
    #店休日:每周一
    #FACEBOOK粉絲團:後山海景珈琲
    #備註:
    (1)座位席次約莫50席左右,假日人多;現金消費,路旁可停車。
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    後山海景珈琲(基隆景點)/影片

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    後山海景珈琲(基隆景點)/室外環境

    這對善心夫妻建議水晶來這拍夜景,收下他們的善意水晶真的衝了這一回兒,為了能拍到美美的夜景水晶下午就來卡位了,但其實店家假日生意特別之好一直處於客滿狀態呀!所以有限制用餐2個小時的條件,水晶吃完下午茶又繼續點晚餐,為了拍基隆港都夜景很不要臉的坐了超久,大家可不要像水晶一樣唷!這完全是錯誤的示範啊XD!不過因為提早卡位的緣故,水晶意外的同時也拍到麗星郵輪公主遊輪出航的影片,這真是太幸運了啊XD! 後山海景咖啡佈置的美侖美奐戶外區還有露天雅座,氣氛超好的呀!但這裡屬於山區,一定要有防蚊措施不然一定會吃整晚的“紅豆冰”喲! 後山海景咖啡整體設計很不錯唷!藍白是海灣最浪漫的色調,門口就有地中海的風格啦!這裡的一木一瓦都是老闆本人自己一手設計兼裝潢的唷!連水電也是老闆自己著手進行的,水晶為什麼會知道呢?實在是因為坐太久了和熱情的老闆娘也聊的熱絡起來了,老闆娘真心跟水晶分享的啦XD!  

    後山海景珈琲(基隆景點)/室內環境

    裡頭的用餐空間也是以“藍白為主色調”來相互呼應,看看這一桌桌的顧客,大多都是老主顧唷!而且很多都是在地的基隆人唷!所以在這用餐“訂位”一定是必需的,老闆娘看到進場的客人幾乎都是熟面孔,都會一一的熱情招呼,水晶能感受到老闆娘真的很用心的在對待所有進門來的客人,難怪連在地人也都很推薦這裡。 到了晚上外面的燈火通明,大大的落地窗秀出窗外的無敵基隆港夜景,最受歡迎的當然是水晶坐著的窗邊囉!這樣的用餐環境真的是舒心啊! 整個後山海景咖啡的營業空間雖然不是超級大,但是所有的細微之處、轉角都有經過特別巧思的唷!  

    後山海景珈琲(基隆景點)/賞海景、郵輪、夜景

    水晶覺得基隆人很懂得享受生活,有些地方的人並不懂的欣賞自己居住城市的美景著實甚是可惜,但是很多基隆人會在景觀餐廳觀看郵輪出航,因為這就是住在港邊才有的特色呀!  基隆多山,水晶把鏡頭拉近才發現上頭還有許多建築及廟宇耶! 哇哇!看到船頭畫的寶瓶星號了嗎?這是麗星郵輪的寶瓶星號,水晶今年五月才搭乘這艘遊輪到日本沖繩本島和宮古島旅行的呢! 以郵輪的噸位來說,寶瓶星號其實是一艘小船,但是站在船上時真的一點兒都不會覺得小啊!和旁邊的房子對比,這樣看起來是不是相當大呢!?船上的人目前應該都在7樓的舺板聽演習唷!  麗星郵輪因為船身比較小,所以進港時是以“倒退嚕”的方式進來的,所以出航時完全不用轉身,直直的給它開出港就OK了啦!  和旁邊的貨輪相比是不是大上很多呢!? 水晶離船相當近,所以透過鏡頭還能清楚的呈現船上人物的畫面,水晶心想這又是一次美好的旅程吧!祝福所有出航的旅人們唷! 緊接著公主遊輪藍寶石號也要出航囉!但是公主遊輪出航可就是大陣仗了啊!看到了嗎?是屁屁先露出來啊! 船頭聚集著人潮,船上的遊客也都在欣賞出航的景緻,心裡一定很歡喜吧!知道嗎?水晶也在羨慕著大家啊! 引導船上的引水人專業的指導著藍寶石公主號,藍寶石公主號要在這兒給它轉向囉! 之前水晶拜訪的是來自日本的”鑽石公主號“和這艘藍寶石公主號是“姊妹船”,裡頭設施都非常的豪華唷!之後水晶會有專篇介紹喔!敬請期待! 耶!漂亮轉身成功準備出航啦!水晶要祝福每一次都是美好的旅行。 入夜後的夜景可用“綺麗”二字形容,燈光美、氣氛佳完全就是約會的好地方唷!  

    後山海景珈琲(基隆景點)/餐點

    ★下午茶~水果聖代/$160元 後山海景咖啡採用的都是台灣栽種的在地水果,有芭樂、葡萄、柳丁再加上兩球冰淇淋,水晶的下午茶時光正式開始囉!冰淇淋融化的很快、建議先吃掉唷!才不會變成液態狀整個流到冰塊底下了。   ★水果茶(熱)/$160元 沒到訪過的店家,水晶覺得點水果茶是一個不容易踩雷的飲料,而且水果茶一整壼可以喝而且還能回沖,非常符合下午茶的需求啊!後山海景咖啡的水果茶、柳橙的味道非常的重而且味道帶甜味、口感並不會感到很酸。   ★晚餐~帝王雞肉火鍋/$360元 終於到了晚餐時刻,水晶點的“雞肉火鍋”是煮好才送上桌的,所以一上桌水晶就可以直接享用美食囉XD! 雞肉大塊,用的全是大腿部位,雞肉的口感彈牙也吸了湯汁的美味,味道嚐來更是給它鮮甜。 這一鍋的配料非常豐富,再配上水晶眼前的無敵海景,基隆人的假日日常竟是如此的享受啊! 這種台式的火鍋沾醬最對水晶的味了,少了沾醬、火鍋就少了一份鮮明的滋味啦!如果有怕胖的人微微沾一下就好了,其實不用沾太多的唷! “雞肉火鍋”套餐還附了白飯唷!    ★日式小火鍋(牛)/$360元 日式小火鍋用的是五花牛,油花及肉質一般;但份量、肉片的厚度相當厚且目測肉片的份量頗多的唷!在鍋中涮上幾下、熱呼乎的肉片就熟透啦! 沾肉片用的當然還是台式沾醬啦!這可以是台灣人的國民沾醬啦!  後山海景咖啡的火鍋套餐都會配白飯一碗,因為吃一碗就飽了,水晶不確認續碗是不是要另外收費的唷!   ★餐後飲料及甜點 火鍋套餐不止附飲料還附甜點唷!今天的甜點是蛋塔。 飲料左邊的是冰咖啡右邊是柳橙汁,吃完熱呼呼的火鍋再喝一點兒清涼的飲品,舒緩了吃火鍋時身體所產生的燥熱。 這真是完美的結束,這個點心是台式的蛋塔;嚐起來細細綿綿的尤其是塔皮薄薄的唷!蛋塔嚐來冰涼美味!   ★冰淇淋/招待  

    後山海景珈琲(基隆景點)/菜單 

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    基隆景觀餐廳~後山海景珈琲 資訊: #地址:基隆市中山區中山二路65巷105號【導航地圖 #電話:(02)2425-3622 #營業時間:1130~0000店休日:每周一 #FACEBOOK粉絲團:後山海景珈琲
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    ★全文分享★  基隆廟口油粿、芋粿66號攤【基隆美食】|基隆市仁愛區人氣小吃;在地人推薦,有點意外的好吃
    基隆廟口油粿、芋粿66號攤【基隆美食】|基隆市仁愛區人氣小吃;在地人推薦,有點意外的好吃

    基隆美食~基隆廟口油粿、芋粿66號攤 資訊:

    這是水晶最近在基隆廟口最近發現的美食,其實每回都會經過基隆廟口66號攤位,因為這個攤位就剛好在轉角處,那為什麼之前從沒想來光顧呢?因為水晶的阿嬤超會做粿的啦!從小水晶就是吃阿嬤做的粿長大的呀! 現在阿嬤已經到天上當神仙了,看到這裡的油(蔥)粿,忽然也想解一解饞囉! #地址:基隆市仁愛區仁三路42號(66號攤位)【導航地圖 #電話:0912-274-173 #營業時間:11:00~21:00 #店休日:星期一 #備註: (1)有內用座位,現金消費 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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    基隆廟口油粿、芋粿66號攤(基隆美食)/販賣環境
    這粿看起來和阿嬤做的很不相同,阿嬤做的是草仔粿,這個外型看起來有點像是蘿蔔糕耶!不過都屬於“粿”的一種。 另外還有芋粿和肉芋丸,看起像是泡在油裡面的唷! 看來店家知名的應該是油(蔥)粿,還能做外帶,而且有分大、中、小唷!  
    基隆廟口油粿、芋粿66號攤/餐點
    ★油(蔥)粿/$40元 真的是點心的份量,油(蔥)粿端上來時有讓水晶在百貨公司美食街用餐的錯覺,這份量還真的不太多耶! 不過吃一口水晶就愛上了這口感,就像是少女的肌膚一樣,格外的滑嫩啊!跟水晶心中的假設一樣,油(蔥)粿果然是這家店的招牌,醬料部份並沒有很出色,在水晶的腦海中沒有留下太多深刻的印記,應該是因為他們家的粿太出色了吧!但是醬料和他們自家的粿配起來,也還是很搭的唷! ★肉芋丸/$40元 不知道是不是因為包著肉餡的關係,肉芋圓口感就比較略硬一點兒;這不是水晶的菜,但卻是水晶點的、所以一樣要努力吃完不能浪費錢啊! 肉芋丸顧名思義是裡頭包著肉,果然吃到一半時肉肉跑出來見客啦!不過大概是水晶偏愛帶一點油花的肉,這塊肉瘦到有些乾澀,也不是水晶喜愛的肉實在有點可惜,整體來說還是有80分的滿意度,所以水晶還是想把這間店推薦給大家唷! 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
    基隆美食~基隆廟口油粿、芋粿66號攤 資訊: #地址:基隆市仁愛區仁三路42號(66號攤位)【導航地圖 #電話:0912-274-173 #營業時間:11:00~21:00 #店休日:星期一
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    ★全文分享★  基隆廟口TSP天盛鋪營養三明治58號攤【基隆美食】|基隆市仁愛區小吃;其實簡單就很美味。
    基隆廟口TSP天盛鋪營養三明治58號攤【基隆美食】|基隆市仁愛區小吃;其實簡單就很美味。

    基隆廟口TSP天盛鋪營養三明治58號攤資訊:

    水晶今天要介紹的TSP天盛鋪營養三明治就是在基隆廟口58號攤位,以年資算起也是在地的老店囉!因為這營養三明治一直都很有名,所以來買的人潮總是很多XD。

    地址:基隆市仁愛區仁三路37號(基隆市仁三路58號攤位)【打開GoogleMAP地圖
    電話:(02)2423-0079
    營業時間:早上1100~凌晨0100
    備註:
    (1)現金消費。
    (2)如有未盡事宜,一切以TSP天盛鋪營養三明治58號攤公告為主。
    (3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。黃水晶 味の部落 
     
     
     
      基隆廟口TSP天盛鋪營養三明治58號攤/販售環境 基隆廟口的“廟口”泛指以奠濟宮為中心前的這一條商圈,正前方的“仁三路”每到營業時間百店齊開,加上來逛街的人群可真是人山人海呀!這裡可是聚集了眾多知名的台灣小吃,小時候第一次到基隆廟口時,水晶被井然有序的編號給看傻了,覺得這個廟口夜市好有趣唷!但是眼前滿滿的人潮可就不太妙了,擠的連路都不好走啦!
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      營養三明治的文章在網路上真的可以找到超級多篇的,水晶依悉記得好像是在國小的時候,就聽家中的長輩討論過基隆廟口營養三明治,可見營養三明治在當時就是很夯的美食了,而且爆紅的起源地就是在基隆廟口 長大後只要有到基隆廟口,只要水晶的肚子還裝的下,都會買一個來嚐嚐囉!小小的一個攤位生意好的不得了,每個人的動作都超迅速俐落,炸麵包的鍋子非常的燙,有攜帶小朋的父母可要多注意安全唷! 不過成堆的營養三明治麵包看起來相當美味呀!直接吃麵包不知道會是怎樣的口感呢?  再拉近看麵包表皮似乎很酥脆唷!真想快點吃到呀! 基隆廟口TSP天盛鋪營養三明治58號攤/餐點 ★營養三明治/$55元 有人說營養三明治的口感很像甜甜圈,但水晶真心覺得不像,水晶覺得如果同樣要用食物比喻,營養三明治很像比較厚實的長條型“雙胞胎”,剖開肚子裡頭擠滿了“美奶滋”,所以也有人稱之為“沙拉船”,上頭再擺上“火腿”、“滷蛋”、“蕃茄”和“小黃瓜”,這就是一份簡單且美味的營養三明治了,表皮炸過吃起來酥酥的,因為裡頭有滿滿的沙拉所以不會覺得乾乾的,反而是滿滿香滑濃郁的味道充斥在整個嘴巴裡,有一種“傳統麵包的內餡”也和營養三明治很像,也是有滷蛋、蕃茄、小黃瓜、只是火腿是薄片狀,而且麵包是冷的,水晶從小就很喜歡吃這類的傳統麵包,因此一吃到這熱呼呼的營養三明治就更加喜愛了,滷蛋的味道也很濃、和這美奶滋真是絕搭啊! 隨著年紀的增長,水晶也懂的欣賞小黃瓜和蕃茄的美味,也知道這對身體很好、不會再偷偷拿掉了,吃一份營養三明治的確是很過癮,但是成年人是不會覺得飽足的唷!所以水晶還會繼續給它覓食的啦!基隆廟口超多小吃攤的,這裡東吃西吃真的一點也不奇怪呀!
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    ★全文分享★  姚家清魚湯【基隆美食】|基隆市中山區深夜一點才開的大份量銅板價排隊美食;愛玩客詹姆士大份量推薦
    姚家清魚湯【基隆美食】|基隆市中山區深夜一點才開的大份量銅板價排隊美食;愛玩客詹姆士大份量推薦

    基隆美食~姚家清魚湯 資訊:

    大份量美食就在姚家清魚湯,這可是深受基隆當地民眾愛戴的一家深夜食堂唷!為了吃上一碗清魚湯水晶居然跑了三趟,其中緣由請聽水晶細說分明吧! #地址:基隆市中山區中山四路175號【導航地圖 #電話:0932-073-952 #營業時間:00:30~10:00 #店休日:星期日(其餘臨時休假日會在FB官網公布) #FACEBOOK粉絲團:姚家清魚湯【23年創始老店】 #備註:

    (1)座位席次約莫18席左右,現金消費。

    (2)如有未盡事宜,一切以姚家清魚湯公告為主。

    (3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

     
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    姚家清魚湯(基隆美食)/販售環境
    水晶不是本地人迷路應屬很正常的事吧!雖然已經有導航系統了,但是某些路繞來繞去方向感不好還真會像鬼打牆一般往迷之方向駛去,但這並不是造水晶連跑三次的主要原因,原因在於姚家清魚湯的公休日是星期日,所以天真的水晶星期六晚上就開心的跑來基隆準備要拜訪姚家清魚湯了,殊不知星期六的晚上接的就是星期日的凌晨,所以就是姚家清魚湯的公休日。 第一次水晶其實已經找到姚家清魚湯正確的攤位了,但是一直以為自己迷路找錯地方,就敗興而歸了,事隔多月之後,水晶又燃起吃姚家清魚湯的念頭,又再一次選了“星期六”這個“良辰吉時”來吃“閉門羹”,百思不得其解,為什麼就是找不到店家,現在想想真的覺得水晶自身有股莫名的傻勁啊! 突破姚家清魚湯公休日的盲點之後,隔天星期日晚上水晶衝了第三回,總算如願看到老闆正準備著開店,這真有點像以前玩遊戲等NPC的感覺,時間對了、地點對了就會現身啦!水晶終於可以解了這個任務啦!  嚴格說起來姚家清魚湯是一個攤子,攤車上並沒有多餘的裝飾,眼前看到的全是營業用的必需品,聽到老闆和熟客的對話,今天似乎只有老闆一個人耶!一個人忙的過來嗎?!這可是要操到天亮的活兒啊XD! 鍋子裡煮到冒泡的是魚丸,看到白胖胖的魚丸們水晶吞了一下口水,很想品嚐看看姚家清魚湯的魚丸湯,惦惦自己的肚子應該是沒法喝掉兩碗湯最後還是作罷,有機會下回再來嚐鮮吧! 
    姚家清魚湯/餐點
    ★炒米粉/$30元 老闆出手果然很豪邁,一上來就是一大盤,而且這一大盤也才台幣$30元,三枚$10元硬幣就能飽餐一頓了,真是笑到水晶的嘴都合不攏啦! 米粉吃起來不會覺得乾,淋了肉燥吃起來濕潤濕潤的,本來想加他們家自製的“辣椒”,但是老闆說今天太忙、而且只有他一個人,所以還沒有時間炒辣椒,看來這個殘念要等下一回才能實現了,看看手上的時間現在約莫是凌晨1點半,居然還能吃到這樣熱騰騰的小吃,只能說基隆人真是太享受、太幸福啦! ★油飯/$30元 水晶很喜歡吃油飯,所以也特別點了姚家清魚湯的油飯來嚐嚐,但是水晶怕會吃不完,所以這油飯就用外袋的方式打包啦!水晶超聰明的對吧!今天吃到的油飯米心偏硬一點,而且可能是溫度的關係,油飯的香味沒有完全被提出來,有些可惜啦!但是這一袋油飯的份量也是超級大的啦XD ! ★清魚湯/$30元 今天的重點“清魚湯”真的是便宜又大碗、CP值超高的呀!看看這裡頭的魚肉可是把碗底堆成了一座小山啦!魚湯的味道也很鮮,讓水晶一口接一口喝個不停唷!難怪基隆人都推這家的魚湯,連水晶也讚不絕口呢!如果有人和水晶一樣是個夜貓子又愛到處找美食,不妨來基隆探訪一下姚家清魚湯吧!真的有物超所值的感覺唷!  . 賀!本篇文章於2017/09/20登上愛評網首頁賞。 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
    基隆美食~姚家清魚湯 資訊: #地址:基隆市中山區中山四路175號【導航地圖 #電話:0932-073-952 #營業時間:00:30~10:00 #店休日:星期日(其餘臨時休假日會在FB官網公布) #FACEBOOK粉絲團:姚家清魚湯【23年創始老店】
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    ★全文分享★  正統俞家清魚湯【基隆美食】|基隆中正區深夜爆人氣小吃店;漫誇張的排隊人潮,這裡有隱藏版美食。
    正統俞家清魚湯【基隆美食】|基隆中正區深夜爆人氣小吃店;漫誇張的排隊人潮,這裡有隱藏版美食。

    正統俞家清魚湯資訊:

    正統俞家清魚湯位置在基隆貨櫃場旁,水晶以導航裝置過來,但這邊的路有些曲折加上水晶路況不熟,花了一些時間後來總算找到正確位置了,比較令人驚訝的是店家尚未營業,門口已有排隊人潮了。

    地址:基隆市中山區仁安街131號【打開GoogleMAP地圖 電話:0933-934-971 營業時間:凌晨01:30~賣完為止 店休日:每周一、二 FACEBOOK粉絲團、官網:正統【俞家】清魚湯 備註: (1)座位席次約莫25~30席左右。 (2)現金消費。 (3)口味口感敘述為水晶切身實際經驗,並非適用所有人。 (4)如有未盡事宜,一切以正統俞家清魚湯公告為主。 (5)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。黃水晶 味の部落
     
     
     
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      正統俞家清魚湯/販售及用餐環境
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      上門的顧客需自行找位置再派一個人排隊就可以了(小撇步),水晶發現排隊的似乎都是學生啊!成群結隊的一起來這吃宵夜,在以前水晶會認為這是奇觀,當了部落客看盡大大小小排隊的場合,這種場面已經嚇不倒水晶了,拉了椅子水晶馬上加入排隊的隊伍之中。 正統俞家清魚湯/餐點 ★清魚湯+瘦肉/$40元+$10元 這一碗清魚湯不用$100元也不用$80元,原價只要銅板價$40元,多加瘦肉也只要再多加$10元,是不是好便宜呢?料這麼多,店家真是夠大器啊!難怪每個有營業的晚上,排隊人潮總是停不了,水晶回頭一看,後面的人龍真是太可怕了啦!超級無敵長的啊!原來和水晶一樣喜愛美食的人,真的也很多呢!所以水晶一定要努力發掘更多美食給大家知道。 本來以為清魚湯的魚肉口感會很澀,可是似乎並無此情事唷!魚肉是嫩的呢!清魚湯的滋味清爽沒有魚腥味,水晶最愛喝清湯了,店家的湯頭調味以水晶口味來說適中,湯與肉的鮮味比例相得益彰。 魚湯的醬料也是很有學問的唷!清魚湯本身無需再多加調味,但是魚肉的部份以台灣人的習慣,除了直接吃也會沾醬料唷!一般常見的醬料就是“哇沙米”啦!但是正統俞家清魚湯還有密祕武器,就是這種小魚乾辣椒超夠味的,根本是“嗜辣者”的聖物,讓人欲罷不能。在這兒點的任何一樣食物都要沾一下才行。 ★魚皮湯+瘦肉/$40元+$10元 嘿嘿...!水晶在排隊的時候偷聽到了,前面的同學他們討論著等等要點“魚皮湯”,可是水晶左看右瞧菜單上並沒有這湯啊!原來是“隱藏版美食”唷!前面的同學一口氣買了5份哪!還說其中一份要留著當明天的午餐,水晶聽到了當然一定也要點來嚐嚐啦!才不枉費這大半夜特地來此一趟啦! 魚皮湯其實是帶皮的魚肉,聽說店家用的是鮪魚肉。本來水晶還挺擔心魚肉會不會像罐頭鮪魚的口感,澀澀的口感水晶可是不愛的,不過這回真是多想了,水晶最後吃到碗底翻天,這一碗魚皮湯真是好吃呢!值得一提的是,瘦肉切成薄片口感也是很嫩的唷!和魚肉一起入口,這瘦肉的纖維和魚肉竟然如此的無違和感哪!  ★炒大麵/$30元 原本這個時間水晶的肚子是不太餓的,加點炒大麵完全是為了畫面更豐富,不過正統俞家清魚湯炒大麵真的是一大份呢!有了“小魚乾辣椒”的加持,水晶的胃口突然大開了,麵條就是一般的黃麵(較粗),這麵淋上肉燥再加上豆芽菜,肚子餓的此刻來上一份還真是波兒棒。 ★油飯/$30元 小吃似乎都會加上油豆腐這種感覺挺不賴的,有一種買青菜送蔥的感覺,來這裡整個就是划算啊!以上四道小吃一共只花新台幣$160元整,而且吃的超級飽der。 油飯的米粒口感粒粒分明,不會有結塊的情事發生;水晶就愛這樣的口感而且還可以淋醬,感覺油飯本身的香氣很足夠,淋了醬汁口感會更加濕潤順口些呢! 正統俞家清魚湯/菜單 (菜單內容及價格有可能隨時間增長而有所變動。)
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    ★全文分享★  崁仔頂無名碳烤三明治【基隆美食】|崁仔頂魚市必吃三明治,愛玩客詹姆士不睡覺推薦
    崁仔頂無名碳烤三明治【基隆美食】|崁仔頂魚市必吃三明治,愛玩客詹姆士不睡覺推薦

    基隆美食~崁仔頂無名碳烤三明治 資訊:

    炭烤三明治的攤位就在基隆崁仔頂魚市裡頭,是許多碼頭工人的美好早餐。一份炭烤三明治的份量,剛好補充魚市裡流失掉的能量,在崁仔頂裡頭是生意非常好的攤位唷! #地址:基隆市仁愛區忠三路10號前方【導航地圖 #營業時間:22:00~06:00 #備註: (1)現金消費,有少數內用座位。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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    崁仔頂無名碳烤三明治/販售環境

    真的是再簡單不過的小吃攤了,不過因為全部都是賣魚貨的攤販,賣三明治就格外的引人注目了,在台灣有人的地方就有美食,所以炭烤三明治一直都是崁仔頂風行的“晚早餐”唷! 循著路找,沒有花費太多的時間,也讓水晶找到這攤子了,水晶一到就先拍照,似乎有引起小小的注意,但老闆娘非常淡定,還是招呼著水晶點餐,應該以為水晶是觀光客來著吧!  

    崁仔頂無名碳烤三明治/餐點

    水晶練就一身好本領,如入無人之地拍個不停,其實這應該是一種職業病了吧!有時水晶會出其不意的當老闆的背後靈,老闆突然轉頭還真的有些尷尬。 小攤子的生意很好,一雙手忙的停不下來,但是水晶點的餐,老闆娘都有記住唷!給餐時還特別交代水晶要注意牛奶很燙,覺得好貼心唷!    ★總匯三明治/$70元 站了一下子,水晶發現最多人點的就是總匯三明治了,烤好的土司不是用塑膠袋來裝,而是用整紙張包起來,水晶還蠻喜歡這樣的方式,比起袋子或紙盒來說都較為方便且環保,而且還有一種懷舊的感覺。 斷面秀挺豐富的對吧!份量真的紮紮實實呢!咬一口滿是炭香,土司麵包的口感很不錯呢!這樣包著居然沒有讓土司變的濕軟,這太神奇啦!   ★豬排三明治加蛋/$55+10元 豬排加蛋總匯之間的距離,只差了$5元。但總匯多了火腿,因此買總匯三明治,似乎是比較划算,老闆也會善心建議,要不要就點總匯,但水晶想多拍些內容,硬是要分二種不同的三明治。 除了火腿,其它的份量真的是完全一模一樣的,每一份都是三片炭烤的土司。這個炭香真的會讓土司更加好吃,加了其它的料,有種把營養三明治的麵包換成炭烤土司的錯覺,味道還蠻像的耶!但是其實各有特色...!!!   ★牛奶(熱)/$30元 熱牛奶喝來和小時候喝的“克寧奶粉”味道頗相似的。份量只有小杯的不是大杯的,因為很燙口所以要小心喝唷!熱牛奶也是用炭火隔水加熱的喔! 5間基隆住宿推薦 集好旅店(近基隆廟口) | google評價4.0 | 點我訂房 金華大飯店(近基隆廟口) | google評價4.1 | 點我訂房 粼島旅宿(正濱漁港彩色屋附近) | google評價4.7 | 點我訂房 長榮桂冠酒店 - 基隆(基隆港旁海景必住) | google評價4.1 | 點我訂房 享住旅店 | google評價4.0 | 點我訂房
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    基隆美食~崁仔頂無名碳烤三明治 資訊: #地址:基隆市仁愛區忠三路10號前方【導航地圖 #營業時間:22:00~06:00
    ★黃水晶“就是愛分享活動”文末抽獎大放送 2017年4月活動辦法連結:https://goo.gl/lW0m00 大家睽違已久的抽獎又回來啦!水晶走訪各地,看到了許許多多可愛的小物,一直都想和粉絲們分享,為了答謝粉絲們一直以來的支持,現在開始,每個月都會有愛分享的活動唷!
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    ★全文分享★  朱添鮮魚號【基隆美食】|基隆市仁愛區崁仔頂漁市生魚片專賣店:仁愛市場30年生魚片老店,愛玩客詹姆士推薦的深夜食堂
    朱添鮮魚號【基隆美食】|基隆市仁愛區崁仔頂漁市生魚片專賣店:仁愛市場30年生魚片老店,愛玩客詹姆士推薦的深夜食堂

    基隆美食~朱添鮮魚號生魚片專賣店 資訊:

    崁仔頂是北台灣魚獲批發的大本營,此起彼落的叫賣聲不斷,水晶繞過崁仔頂最熱鬧的叫賣街後、往另一頭尋去,會先看到已經打烊的仁愛市場,但深夜中的那一盞明燈啊!總是特別的亮,果然讓找到了“朱添鮮魚號”,終於來此品嚐好吃的生魚片囉!
    #地址:基隆市仁愛區仁四路45號【導航地圖
    #營業時間:凌晨02:00~晚上18:00
    #店休日:依店家年度公休表
    #FACEBOOK粉絲團:朱添鮮魚號
    #備註:
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    朱添鮮魚號(基隆美食)/販售環境
    說起這朱添鮮魚號一直都在基隆仁愛市場賣生魚片,每天都從凌晨三點開始營業,一直到隔天的晚上六點才打烊,店面小小的並不起眼,但是生魚片卻非常新鮮,水晶半夜三點到時,居然已經有人在排隊了,實在是很神奇啊! . 朱添鮮魚號的用餐地點是在店門口旁邊,以立吞及外帶的形態經營著,現場並沒有坐位。現在是凌晨半夜三點,水晶此行主要的重點就是要品嚐好吃的新鮮生魚片啊!能有個地方讓水晶優雅的品嚐這優質生魚片,真的就很感動了呢! 店裡的魚肉都是從崁仔頂批發過來整隻的魚,店家再自己處理的唷!每日的魚種及價格都會隨機直接寫在價目表上一目了然。水晶偏愛腹肉,所以都會先挑腹肉的部位,但是通常腹肉都比較貴的唷! 一整年的公休表都排出來啦!沒營業的時間請不要過來,會撲空的唷! ↑牆面上的文字說明了朱添鮮魚號的由來。 .
    朱添鮮魚號(基隆美食)/餐點
    ★客製化單點生魚片/$440元 這盤就是水晶點的生魚片啦!因為我們只有兩個人所以水晶跟老闆說,希望能多吃幾種魚,所以每一種都來上一點,老闆很專業看他處理魚肉也是種享受唷! 朱添鮮魚號的生魚片真的是便宜又新鮮呢!有些店面的生魚片會讓水晶有不想動筷子的想法,但是朱添鮮魚號卻有物超所值的感覺,甚至明明是在市場旁,他們家的生魚片卻有一種高檔魚的感覺呢! ★鮪魚皮油/每兩$100元 鮪魚皮油~傳說中海裡的霜降牛肉,粉嫩粉嫩的紅色看起來真的很像肉耶!原本水晶是要點較貴的黑鮪魚前腹,看起來更像牛肉,但是老闆說黑鮪魚的魚味較重,怕水晶不愛,可以先品嚐鮪魚皮油的部位,價格也較便宜,水晶的內心SO其實是:老闆,我很愛啊!但是考慮是第一次來,還是乖乖聽從建議好了,既然已經找到地址了,以後還怕沒好吃的生魚片吃嗎?不過老闆真的很善良,並沒有因為黑鮪魚較貴,就一直推銷價格較高的產品。 鮪魚一般可分為:大肉(赤身)、皮油、腹肉、三仔角,水晶今天吃的就是“皮油”的部位,“皮油”指的是魚皮下接近脂肪的地方,魚肉的顏色比大肉淺,且不會有絲狀的油脂分佈,但其實皮油的部份油脂相當豐富,因此吃起來不但滑順且甘甜,但因為油脂很豐富,吃多了可能會膩口,老闆給水晶的份量剛剛好,既滿足了口慾又不會膩口。 ★紅甘腹/每兩$65元 紅甘也是紅肉系的生魚片,“紅甘腹”的油脂是甜的,腹部的肉滑滑QQ的,實在是很順口,和青干的口感不太一樣,較軟一些,卻不致於太軟,是帶有Q度的軟,好吃的想再加點呢! ★大目鰱/每兩$70元 大目鰱水晶驚艷的口感,帶著一股清甜,魚肉好彈牙,上頭還帶有魚皮,之前有人告訴水晶,食物的好壞,舌頭自然會告訴自己,在品嚐的這一刻,這個答案真的自然就湧上來了,水晶的嘴啊!真的是太幸福了。 ★鮭魚肉/每兩$35元 今天沒有鮭魚腹,不過愛吃鮭魚的水晶還是點了鮭魚肉,不過魚肉的部位真的很重要,部位是會影響口感的。今天四種魚,依喜歡順序排列,鮭魚肉是排在最後的,其實鮭魚肉還是非常的鮮甜,只是對手實在太強了,完全被壓制住了,下回派出腹肉再來PK看看吧! ★味噌湯/$20元 甜甜的白味噌湯,裡頭還有小驚喜、成塊的魚肉呢!湯頭除了味噌,也放了大量的洋蔥難怪這麼甜啊! 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
    基隆美食~朱添鮮魚號生魚片專賣店 資訊:
    #地址:基隆市仁愛區仁四路45號【導航地圖
    #營業時間:凌晨02:00~晚上18:00
    #店休日:依店家年度公休表
    #FACEBOOK粉絲團:朱添鮮魚號
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    ★全文分享★  雞肉絲飯【基隆美食】|基隆廟口深夜人氣打烊料理;所有店家打烊之後他才出來營業,太早來是吃不到滴
    雞肉絲飯【基隆美食】|基隆廟口深夜人氣打烊料理;所有店家打烊之後他才出來營業,太早來是吃不到滴

    基隆廟口隱藏版雞肉絲飯愛玩客詹姆士推薦 資訊:

    半夜兩點不睡覺跑來基隆廟口夜市吃這碗雞肉絲飯是值得的。這一攤美食是宵夜場美食,總要等到晚市的店家熄燈之後才會現身,可別以為這時候的基隆廟口夜市會是冷冷清清的,這時候的饕客還是多到嚇屬人呢! #地址:基隆市仁愛區仁三路37號(基隆廟口夜市10號攤位)【地圖導航 #營業時間:晚上23:00~清晨05:00 #備註: (1)座位席次無法計算,反正人多老闆會想辦法給你位置;現金消費 (2)如有未盡事宜,一切以雞肉絲飯公告為主。 (3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。
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    基隆廟口雞肉絲飯/販賣環境
    半夜2點基隆廟口其它的晚場攤位幾乎都休息了,所以座位就一直延伸出去,要說環境就是個小吃攤,令水晶驚訝的是現在已經很晚了(將近半夜三點),居然還是有很多饕客來此地耶! 服務人員個個都超忙碌的,節奏都超快的,但是一直都有在注意客人唷!水晶看著這時間卻有著如此多的人潮,腦袋不禁放空了一下,卻馬上被店員的招呼聲給瞬間拉了回來。 是的,這樣的街頭小吃,絕對不會冷落了客人,只是客人真的一直不斷湧現,他們也很忙,所以水晶看著...看著...也跟著緊張了起來,立馬趕緊來點好料,給它就定位吧! . .
    基隆廟口雞肉絲飯/餐點
    ★雞肉絲飯/$20元 正確來說,這應該是雞肉絲+滷肉飯水晶口袋裡的深夜深堂,這是一碗“不簡單的雞肉絲飯”,一般雞絲飯用的雞肉部位通常都是雞胸肉,因此都會有比較乾澀的口感。有的店家雖然會淋上雞油,但是雞肉的口感仍然是柴柴滴,可惜了那碗雞肉絲飯。 水晶手上的這碗,除了原有的雞絲,還加了滷肉,沒錯唷!就是二合一啦!這雞肉絲和滷肉的味道不但非常的合拍,還綜合了雞胸肉柴柴的口感,這著實是一碗厲害的雞肉絲飯,而且庶民小吃首要條件就是要“便宜”,兩個銅板價,就吃的到囉!食量大的“捧由”得吃兩碗才可以喔! ★綜合湯/$50元 這個綜合湯真的非常對水晶的味,湯頭是水晶最愛的清湯。這碗清湯味道果真不凡,真要用上一個字為這碗湯來下評論,就是“鮮”這個字,如果要再多上一個字註解,那就是“甜”。 這碗湯巔覆了水晶對於深夜小吃只能果腹的刻板印象,稱的上是究極的小吃料理。綜合湯裡頭的瘦肉也是滑嫩的口感,豬肝也是嫩的不得了呢!水晶真的太小看這個小吃攤了,心中有一種肅然起敬的感覺,再看看手機上的時間,不禁莞爾一笑。咱們台灣人,還真是勤勞的拚經濟民族呢!是吧! . . 各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可 (1)安裝 APP(點擊安裝) (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入) (3)介面中文化(點擊即可中文化) 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有
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    ★全文分享★  益心居龍蝦麻糬【基隆美食】|基隆必吃奢侈美食;外木山漁港霸氣麻糬;魚翅/龍蝦/干貝/烏魚子,94狂麻糬內餡
    益心居龍蝦麻糬【基隆美食】|基隆必吃奢侈美食;外木山漁港霸氣麻糬;魚翅/龍蝦/干貝/烏魚子,94狂麻糬內餡

    基隆外木山美食|益心居龍蝦麻糬怎麼去?

    這一趟美食之旅,居然來到了基隆外木山,為的是一嚐龍蝦麻糬的美味。販售的店家益心居可有著響叮噹的名氣呢! #地址:基隆市中山區湖海路一段37號(近外木山漁港、協和火力發電廠)【導航地圖 #電話:(02)2426-6050 #營業時間:周一~周日 // 11:00~18:00 #備註: (1)店外有停車場、店家現金消費。 (2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。 黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有  

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    基隆外木山海邊

     

    益心居龍蝦麻糬(基隆美食)|室外環境

    益心居的位置蠻好找的除了店面就在馬路旁,還緊鄰著藍白色的地中海式建築只是招牌不太明顯,店面也不大經過時還是要稍為留意一下,才不至於錯過。  

    益心居龍蝦麻糬(基隆美食)|販售環境

    這裡的“麻糬”都是現點現做的,所以都需要稍做等候,這裡的空間不大,水晶在等待的時候左看看、右瞧瞧,發現連報紙也曾報導過這裡呢!原來老闆是專門從事龍蝦的批發,所以才能以實惠的價格提供顧客呢! 幾乎台灣所有和美食相關的節目都登門拜訪過啦!海派又平價的“龍蝦麻糬”就是吸引遊客來的主因。  

    益心居龍蝦麻糬(基隆美食)|餐點

      ★龍蝦麻糬|$100元 吃這麼“高檔”的麻糬心裡自然是超開心的,沒想到連麻糬也走高檔路線呢! 麻糬外層舖滿了白芝麻,麻糬捲起來的好料可不少呢!除了重點龍蝦肉外,還有紅豆泥及小黃瓜絲,看似不相關的三種食材,硬是碰撞出令人驚訝的火花。水晶嘴裡有很豐富的變化,甜味中又帶微微的些許鹹味。   ★烏魚子麻糬|$100元 烏魚子麻糬”吃的時候是熱的呢! 來自烏魚子單純的鹹味,越品嚐就越發現,這是一種很有深度的味道呢!一份有三支唷!乍看之下還以為是冰棍呢! 麻糬QQ軟軟的,包著配料烏魚子和蒜絲,真的是很奢侈的享受呀!!!  

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