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最後更新日期 2023-11-05 by 黃水晶
前言
雪塩製塩所(宮古島の雪塩) 其實是一個「伴手禮購物中心」,宮古島 因為得天獨厚的環境,精製的「塩」如雪般細緻而聞名,雪塩 的味道純粹且鮮、當地人是這樣的形容著,用在料理上能提升食物的美味喔!
宮古島郵輪旅遊|雪塩製塩所怎麼去?
■地址:Karimata-191 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0002日本【地圖導航】
■電話:(+81)980-725-667
■營業時間:09:00~17:00
■備註:
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藍色:下船港口、紅色:用餐地點、黑色:遊覽景點、藍色實線:遊覽路線及順序
(1)09:33 伊良部大橋(最長跨海大橋)
(2)10:00 牧山展望台(視野極佳觀景台)
(3)10:40 宮古島美思佰樂商圈(中午用餐|超市購物)
(4)12:05 與那霸前浜海灘(東洋第一美海灘)
(5)13:04 西南樂園渡假村纜車(宮古島纜車)
(6)14:50 東平安名崎(燈塔)
(7)15:24 雪塩製塩所(伴手禮|雪鹽冰體驗) → 歸賦(回船)
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宮古島購物|雪鹽工廠戶外環境
因此看過了宮古島的山水之後水晶也把握最後的時間,來這裡品嚐宮古島有名的「雪塩冰淇淋」,也順道帶了不少伴手禮呢!這裡有很特別的「雪塩餅」唷!難得來一趟可千萬別給錯過了。
到了現場仍有些不確定是否到雪塩製塩所了,因為實在是不太像購物站,但看到有人不停往這個方向走去,水晶也趕緊跟上了。
眼前看到的都是雪塩製塩所的範圍,但是販賣部就只有右邊這間鐵皮屋。
看到樹欉中半掩蓋的招牌,這裡果然是雪塩製塩所,自行包車似乎和大批的人潮錯開了,今天不論到哪看到的人真的和一般的觀光區人潮差異甚大。
門口有大型的產品立牌都是雪塩相關的產品,看來這裡的塩真的很有名呢!水晶也不禁好奇以「塩」為主要風味的產品究竟會是何等的美味呢?
其實在來的路上也沒看到幾台車子在陸上跑,但看向裡頭居然已經有不少客人了耶!原來人都往這集中了啊!
宮古島購物|雪塩製塩所室內環境
裡頭的空間不算大,可是產品倒是相當多種呢!吃的餅、喝的飲料、還有烹飪用的調味鹽等…,當然水晶專程來吃的「雪塩冰淇淋」也一定要有唷!
「雪塩調味塩」也分很多種口味,現場可以灑在冰淇淋上試吃,水晶最後選了一罐「抹茶風味」的塩。
現場還有加入「雪塩烘培的麵包」,家人買了一起分著吃,水晶就沒拍到了,但是剛烤出爐的麵包雖然好燙、味道卻超香的啊!讓人意猶未盡的唷!
雪塩當然也會被製成料理時用的調味料,就是一般口中說的「塩巴」,雪塩是目前已知「礦物質」種類最多的塩,據說加了雪塩的料理味道會特別的鮮唷!
在沖繩宮古島到處可見販售雪塩的店家,算的上是沖繩宮古島超有名的特產之一,因此比價就很重要啦!水晶發現雪塩製塩所的某些餅乾,價格不是最便宜的耶!比在剛剛的MaxValu(美思佰樂)超市還要貴上一點兒。
這種「雪塩餅」口味非常多種乃是一種「蛋白霜餅」,第一吃到的人都會都會驚訝於它的口感幾乎是入口即化,像棉花糖又不同於棉花糖唷!這種餅乾和糖花糖一樣非常怕受潮,因此一開封最好就一次全吃掉,不然最好是用密封罐裝起來,想吃就可以來上幾顆,比較不建議一次吃光,全吃光通常會覺得過鹹且不論是哪種風味的濃郁度都會變的很重。
一次買3包(日幣360*3=1080)還會有盒子裝唷!即使要送人也是很體面滴!
宮古島的「吉祥物「又上場了,水晶又因為「宮古限定」四個字就買了XD。
現在每一種口味都可以試吃唷!可以好好的品嚐再下決定囉!
「年輪蛋糕」是只有雪塩製塩所才買的到的「限定產品」一共有2種,換算一下台幣不算便宜呢!但水晶真心覺得好吃很值得唷!現場也提供試吃,水晶也多吃了好幾塊 !
加了雪塩的風味汽水,帶鹹味的汽水喝起來感受很奇妙啊!
想直接喝的也可以買冰的唷!
這裡還有「雪塩的相關文創商品~購物袋」,也融入了當地的「風獅爺」,看起來非常有當地的特色唷!
宮古島購物|雪塩製塩所冰淇淋
★雪塩冰淇淋|日幣380円
「雪塩冰淇淋」的生意非常好唷!一直不停的有人購買水晶也是慕名而來的,第一口真的就是鹹鹹的濃濃香味,原來冰淇淋裡就已經加了雪塩,這種鹹中帶著一點甜的滋味真的很奇妙啊!的確覺得很順口其實也不用再灑什麼調味,這樣就非常好吃了,這是水晶在日本吃到的第二支冰淇淋了XD。
離開前水晶補捉了這棟綠色建築,水晶覺得這色調用的很好,和宮古島的景緻非常的和諧唷!
沖繩宮古島和金門一樣都有「風獅爺」,這點讓水晶頗為詫異,也很好奇風獅爺的的由來是否有著相同的典故呢? !
店家|景點資訊
■景點:雪塩製塩所
■地址:Karimata-191 Hirara, Miyakojima, Okinawa 906-0002日本【地圖導航】
■營業時間:09:00~17:00
■google評價:3.9
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