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最後更新日期 2023-02-19 by 黃水晶
第一牧志公設市場｜新垣鮮魚店｜燕食堂怎麼去？
這次旅程吃、住都包含在麗星郵輪寶瓶星號上，唯一的兩餐外食機會分別在宮古島和沖繩本島各一天的午餐時光，沖繩的這頓午餐實在是略帶挑戰性，因為水晶安排的午餐是到第一牧志公設市場二樓（二階）的燕食堂吃“活龍蝦”的行程，對於第一次的“沖繩旅行”其景點的路線其實不太熟，水晶除了要找到指定的餐廳燕食堂以外，還得先找到第一牧志公設市場，因為得先在一樓（一階）的市場先買好活龍蝦，才能請二樓（二階）的燕食堂代為料理，雖說聽起來有點難度，但跟著水晶依樣畫葫蘆就可以完成任務啦！
＃地址：日本〒900-0014沖繩縣那霸市松尾2-10-1 【導航地圖】
＃電話：098-867-6560
＃營業時間：09：00~20：00
＃店休日：每月第四個星期天
＃備註：
（1）市場內一、二樓均為現金消費、日幣匯率每日皆有不同。
（2）無提供停車場服務。
（3）本行程為搭乘麗星郵輪寶瓶星號，沖繩一日遊行程之一。
（4）如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
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那霸第一牧志公設市場（國際通內）
早上順利的到了波上宮及奧武山公園，繼續搭乘輕軌來到“牧志站”，到站時間已經是台灣時間中午11：35，在日本沖繩也正值用餐時間了，水晶馬上拿出手機導航，講中文就可以導航了，並不會因為地圖改成日文而需要講日文，這真是路痴的救星真的是太方便了，大家一定要記下來只要有買網路卡或租WIFI機就能使用了。
輕軌“牧志站”距離第一牧志公設市場約莫是8分鐘左右的路程（其實看腳程來決定），但是水晶一路走~走~逛~逛~結果走了快半小時才到達，看到這個牌子水晶突然感到心安了，代表“吃龍蝦”的行程也要達陣了，在沖繩自由行其實不會很難而且來沖繩就是要自由行，認真說起來這一路還挺有趣的，在語言完全不通的國家裡自在的閒逛，也很有成就感哪！
↑右邊這裡可以進入市場。
↑左邊這裡也可以進入市場。
那霸第一牧志公設市場｜一樓
第一牧志公設市場真的很乾淨完全沒有難聞的怪氣味，市場中有許多小商家林立，有時間的人可以在這兒好好逛逛順便尋寶一番。
第一牧志公設市場乃是“沖繩第一大市場”唷！來這裡朝聖是必要的行程囉！
新垣鮮魚店｜一樓
新垣鮮魚店地址：〒900-0014沖繩縣那霸市松尾2-10-1（第一牧志公設市場一樓、箱型電梯附近不是扶手電梯喔！）【導航地圖】
營業時間：1000~2000
店休日：第二、四、五周的周日
水晶要先跟大家介紹一下這餐的消費的方式，要分二部份來說，因為“賣龍蝦”和“料理龍蝦”的店家是不同的，這有點像是在台灣漁港買了魚貨再請附近店家料理的概念是一樣的，當然在沖繩代客料理的部份一樣是要付費的唷！第一牧志公設市場二樓（二階）的餐廳是依照人數收費，每人酌收日幣500圓的代客料理費。
水晶的目標明確立馬找到賣海產的攤子新垣鮮魚店，一位會說中文的服務人員看到了水晶，但他仍在服務其他客人因此他請另一位服務人員來幫水晶點菜，另一位服務人員是不會說中文的，所以水晶的破日文立馬又派上用場了，這時候真的覺得事先做好功課超級重要的啦！
攤子的海鮮種類好多啊！魚、貝類、蝦一應俱全，特別是魚類，好吸引水晶唷！快快跟著水晶逛逛沖繩的海產有些什麼吧！來沖繩是一定是要吃海鮮的呀！
這裡也有“綜合刺身”唷！一份是日幣1000圓換算台幣約莫$280元，真的很便宜呢！水晶在台灣吃過很多日本料理，想要如此物美價廉的刺身在台灣真的可遇不可求。既然來到這號稱“沖繩的冰箱市場”當然是不可錯過的囉！
原以為只是個小小的攤子，其實攤子還蠻長的耶！
龍蝦、旭蟹，水晶心裡有了抉擇，放肆一次吧！放肆一次吧！放肆一次吧！要吃龍蝦啊~~~當然是要吃活龍蝦啊~~~當然是要吃大隻的活龍蝦啊~~~！！！
在照片裡看過的夜光貝，水晶也想品嚐看看，個頭真的好大呀！一顆日幣1500圓沒想像中的貴，所以點了一顆也做了兩吃，一吃是刺身，另一吃則是熱炒。
有蝦蛄耶！！！但是這個水晶在高雄吃過，而且已經選了龍蝦，這對水晶的吸引力就不太大了。
魚類看起來都很大一隻，有些魚類水晶居然在台灣桃園的火鍋店看過耶！不過水晶已經有龍蝦味噌湯了，感覺清蒸三個人會吃不完，所以這次水晶也放棄魚類料理了。
好心動呀！是螃蟹耶！！！水晶最愛吃螃蟹了，但是這次沒有點螃蟹@@…因為水晶要點樓上的螃蟹粥。
要點的東西大致上在出發前都已經選好了，適時的加上比手畫腳的肢體語言所以很迅速的點完菜了…。
↑店員拿起龍蝦押了計算機日幣6000圓約莫是台幣$1680元，水晶點了頭便和店員討論料理的方式一共做了兩吃，因為是“活龍蝦”所以一吃（蝦身）做刺身，另一吃（蝦頭）就煮味噌湯，簡單的日語單字店員都聽的懂的。
↓等等…就在這個時候的這個時間…，突然間…水晶看到了海大老（海大蝦）神秘渣眼…，都來一趟了一點兒也不想放過，意外的發現海大老超便宜的，居然…居然…只要日幣400圓｜一隻，這麼大隻的蝦子真的很划算對吧！最後和服務人員再確認一次各海鮮的料理方式之後付清了錢（現金），便由另一個服務人員拿著水晶買好的食材，帶領著水晶乘坐電梯到達二樓（二階）。
小計一下這裡的花費一共是日幣9300圓（未含二樓料理費用），水晶真佩服自己在挑龍蝦時，不知道是多強大的慾望，讓水晶眉頭皺都沒皺過一下,，但是這樣還沒完唷！因為上二樓還要繼續點菜呢！你們以為我們的菜色只有這樣嗎?讓我們繼續給它看下去…！！！
那霸第一牧志公設市場｜二樓
第一牧志公設市場的二樓（二階）全是餐廳皆可“代客料理”， 環顧一下這裡感覺有點像是台北西區萬年大樓的美食街，但是這裡寬敞多了，來來去去的客人可真不少呢！
環境還蠻乾淨的，但是說真的沒什麼裝潢，和一般市場中賣熱食的小吃店還蠻像的呢！只是用餐區大上許多呢！要說唯一美中不足的地方是，在室內的地方他們居然設置了吸菸區，這一點他們有關當局可以考慮重新設定一下，看是不是吸菸區設在外面會比較好。也希望癮君子們還是不要在室內吸菸比較好，才不會影響到其他人啊！
燕食堂｜二樓
燕食堂地址：日本〒900-0014沖繩縣那霸市松尾2-10-1（第一牧志公設市場二樓、扶手電梯上去之後右手邊）【導航地圖】
營業時間：1000~2000
預約電話：098-867-8696
官網：http：//www.tsubame-shokudo.jp/
水晶想找的是”燕食堂“所以詢問帶水晶上樓的服務人員，但是她完全聽不懂水晶的破日文，水晶趕緊寫漢字讓她看可是她還是看不懂，她只好求救其他人，幸運之神還是眷顧水晶的吧！被詢問的那個人居然用中文說了，這就是我家啊！所以沒花太多的時間，水晶就安心的入座燕食堂啦！
↑水晶被安排在塌塌米區的用餐區。
水晶吃的這家燕食堂更是一直處於滿客的狀態，水晶在這又加點了一些兒料理，所以這一餐真的是吃的太撐了，接下來看看咱們的餐點吧！！！
日幣對台幣匯率查詢
燕食堂（二樓）｜餐點（價錢以日幣計算）
★橙汁｜￥200圓
偏甜的果汁，但是小朋友好愛喝唷！就和我們吃台菜時喝的果汁是一樣的口感。
★沖繩蕃石榴汁｜￥300圓
味道也是甜甜的飲料，不過水晶喜歡蕃茄的味道，冰涼的口感喝起來也很舒服。
★啤酒｜￥400圓
一口啤酒一口龍蝦，水晶都要醉倒在這堆美食之中了。
喝酒不開車，安全有保障。
★龍蝦姿造舟盛（綜合刺身￥1000圓、龍蝦￥6000圓｜2吃、夜光貝￥1500圓｜2吃）、料理方式：刺身
坐了一會兒水晶點的舟盛也端上來了，擺盤起來真是豪華啊！綜合刺身好便宜呀！只要日幣1000圓，折合台幣約莫280元左右，在台灣吃應該也吃不到這種價格的吧！
龍蝦頭上的龍蝦鬚還會動啊動的！嚇了水晶一大跳耶！不過這龍蝦頭吃到一半時就被取走了，因為水晶不是點了兩吃嗎？店家要拿去煮味噌湯湯給水晶喝啦！
龍蝦肉透明略帶粉色，現場看比照片更為清透一點，這是水晶第一次吃生的龍蝦，原想做“焗烤”但不想浪費這麼好的食材而做罷，龍蝦刺身的口感是彈牙的也沒有腥味，沾一點哇沙米和醬油就很美味，而且這隻龍蝦超級有肉的耶！看看這龍蝦肉疊的快像一座小山了，估計吃最多的應該就是水晶啦！不停的在剷平這座龍蝦小山丘。
之前在台灣完全沒看過這種貝類耶，水晶覺得夜光貝已經大到像螺了吧！不過店家似乎是切的太小塊了，覺得吃起來沒那麼過癮，或許是因為這種貝類的肉質偏韌且帶脆的口感，太大塊會不好吞食的緣故吧！夜光貝沒有多餘的腥味這就是新鮮， 來到這的旅人們既然都來到這裡了也不要錯過吧！
綜合刺身大約有10來種，部位雖然不是油脂最多、最肥美的地方，但是新鮮度也是非常夠的唷！份量也很充足，而且生魚片的種類也和台灣不太一樣，直接點這個也是可以的，來這品嚐日本海域的大海美味吧！
★龍蝦頭味增湯（龍蝦￥6000圓｜2吃）、料理方式：味增湯料理
龍蝦頭煮製的味噌湯真的充滿了龍蝦特殊的味道，超級鮮甜的呀！這碗湯得到水晶的認可，是今天的第一名。有道是“新鮮就是王道”啊！！！喝到水晶都微微發出聲音了，真是不好意思。
★生炒夜光貝（夜光貝￥1500圓｜2吃）、料理方式：炒
用炒的夜光貝多了一種香氣，但是口感仍是偏韌且脆，這應該是這種貝的特性吧！炒過似乎很適合拿來當下酒菜耶！
★海大老｜海大蝦（海大蝦￥400圓｜1隻）、料理方式：烤
好滿意這兩隻蝦唷！又便宜又好吃，當下就覺得應該再多叫幾隻的啊！ 看看…這兩隻蝦就快比店員的臉還大了。
連蝦頭都很有肉唷！簡單的烤就很好吃了，水晶什麼都沒沾呢！直接吃原味啦！蝦肉好彈牙啊！讚…！！！
★蛋包飯｜￥650圓
有人跟水晶說來日本沖繩也一定要吃蛋包飯啊！所以就點了這道飯食，但是水晶一口都沒吃到，因為這飯完全被雪凌一個人給獨吞了，果然15歲的孩子還在長大中，很能吃啊！
水晶只能偷拍一下蛋包飯裡的內餡了，看起來還挺不錯的呢！
★螃蟹粥｜￥800圓
螃蟹粥看起來很清爽啊！是吃的到米粒口感、米湯比較少的粥，是水晶媽喜歡的口感，不過水晶喜歡的恰恰相反但是也不討厭就是了，完全是衝著”螃蟹”兩個字點的。裡頭真的有“半隻螃蟹”，這份量其實夠兩個人吃了，吃完真的很飽呢！
★炒菠菜｜￥500圓
吃了眾多海味還是要配些青菜啊！這炒菠菜日台都是同種味道嗎？和在台灣吃的感覺一樣耶！
燕食堂｜菜單
菜單內容及價格有可能因時間增長而有所變動。
吃飽轉扭蛋
日本的扭蛋機真的很多，這一路讓水晶轉的非常開心哪！
一路逛一路扭，真的沒停過耶！
麗星郵輪沖繩本島自由行一日遊景點及路線圖
藍色：下船港口、紅色：用餐地點、黑色：遊覽景點
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