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最後更新日期 2023-05-09 by 黃水晶
彰化鹿港美食｜王罔麵線糊怎麼走？
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王罔麵線糊｜鹿港美食｜室外環境
想吃到這碗熱騰騰的王罔麵線糊要像水晶一樣對美食衝滿了鬥志，不停地穿梭在鹿港的大街、小巷之間，因為一路都有指標所以不會很難找，只是這麼有名的王罔麵線糊居然不是在鬧區，讓水晶有點傻眼，不過這是一間在地人也愛吃的老店，自然是魅力無法擋，開在哪都一樣會有追隨者囉！王罔麵線糊屬於三角窗的位置，所以門面看起來相當的開闊，擺出桌椅場面看起來很浩大呀！
王罔麵線糊｜鹿港美食｜室內環境
店員的手幾乎都沒停過，外帶的、內用的客人不知道從哪邊不停湧出來，大家像是說好的一樣一起出現吃道地的美食囉！
↑關於王罔的沿革。
王罔麵線糊｜鹿港美食｜餐點
★麵線糊｜$30元
王罔的麵線糊色澤偏淺黃和北部的深醬色麵線不太相同，因為王罔用的是白麵線而不是紅麵線唷！水晶在整理文章時發現照片裡的碗真的很奇特，怎會是黑色的碗勒？已經忘了是不是有分大小碗的緣故，仔細一看裡頭的配料還真不少，有豬肉、蛋絲，嚐起來還有蝦米的香氣，上頭還灑了香菜，水晶第一次嚐到這樣風味的麵線糊，是一碗讓人覺得內容超豐富的麵線糊，感覺是拿肉焿麵的湯來做麵線糊呀！在南部不叫麵線稱為麵線糊，水晶嚐起來也真覺是”糊”，似乎可以呼嚕呼嚕一口一口吸進嘴裡的唷！重口味的人可以加一些醋和辣椒來提升風味。
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