桃園巷弄中的小吃名店非常多，在桃園大廟後(已搬遷)的健民潤餅就是超過一甲子以上的美味，水晶從20年前第一次品嚐之後，也被健民潤餅深深吸引，常常會買健民潤餅當點心來享用，健民潤餅的份量頗大，但吃起來格外清爽加上又是水晶喜愛的鹹食，就一直被水晶收進口袋裡啦！