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最後更新日期 2021-04-22 by 黃水晶
台中市東區美食~信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目 資訊:
水晶每一次都會被浮誇美食的照片給燒到，所以這次又特意到信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目踩點，二店同樣藏身在巷弄之中，也需要現場排隊並且只接受現金消費，超浮誇的日本料理、料滿到不能再滿，水晶只能跟大家說眼見為憑真的是給驚呆了。
#地址:台中市東區大勇街59號【導航地圖】
#電話:(04)2285-0668
#營業時間:星期一 ~ 星期五 11:30~14:00、17:30~22:00 // 星期六 ~ 星期日 11:00~14:00、17:00~22:00
#店休日:無
#Facebook粉絲團:信兵衛大勇町目二代目店
#大眾交通:台鐵台中車站
#備註:
(1)有內用座位；現金消費；附近有設置停車場。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心，懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔！您的支持是水晶的動力。
信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目(台中美食)/店外環境
5點來的時候前面已經有等待的客人了，水晶很幸運地成為最後一桌，後面來的客人都必須等待啦！店家真的是超人氣的排隊店，一直到水晶離席現場仍然有很多客人在等待唷！
信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目(台中美食)/店內環境
店內整體用餐空間不大、但是日式氛圍很濃厚，許多小物都讓人有一秒飛日本的錯覺，入口處兩旁有茶水、小菜及餐具可自取。
信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目(台中美食)/餐點
★辣毛豆/免費
超涮嘴的毛豆是辣味的唷！這種辣和毛豆超搭的，讓水晶吃了一盤還不夠又加了一盤。
★海鮮炙燒丼丼/$380元
浮誇系的餐點都好吸眼球，今天特別想吃海鮮，所以點了海鮮炙燒丼丼，轉了一圈上頭的海鮮密佈、完全看不到醋飯、十足澎湃有料，水晶犯了職業病捨不得吃，拍到炙燒都涼了才滿意。
★超載海膽鮭魚卵丼丼/$390元
菜單選項太多、實在看的眼花瞭亂，選了許久才選了這道超載海膽鮭魚卵丼丼，這價格也太平價了果然讓人激賞，一時間水晶居然想不到足以相配的形容詞，超浮誇系列丼飯果然光用看的就超滿足了呀！海膽像是沒有用過藥水、口感也沒異味，鮭魚卵多到滑落到盤子上，決定了今天要吃爆鮭魚卵方可罷休，哈哈。 😆 😆 😆
★焦糖鮭魚握握/$280元
炙燒鮭魚握壽司其實還是生的唷！炙燒鮭魚多了香氣、這一份共有六顆，看看這一顆真的好大顆呀！水晶要分2~3口才能給吃完呀。
★茶碗蒸/$50元
茶碗蒸嫩嫩滑滑有雞蛋香氣、也有海鮮的甜味，上頭舖上滿滿的料，裡頭可還有玄「雞」也是很有料的唷！
★味噌湯/$50元
味噌湯溫潤好喝十分順口，但在這裡只能算是正常的湯品。
★打卡禮-炙燒旗魚握壽司/免費（一支手機拍照打卡即贈2貫，以此類推…)
店家有FB或IG打卡贈送握壽司的活動，以手機為單位，每支手機贈2貫唷！炙燒旗魚握壽司也是超大一顆，一看到就覺得超飽的呀！
信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目(台中美食)/菜單
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台中市東區美食~信兵衛手作丼飯壽司 大勇町二代目 資訊:
#地址:台中市東區大勇街59號【導航地圖】
#電話:(04)2285-0668
#營業時間:星期一 ~ 星期五 11:30~14:00、17:30~22:00 // 星期六 ~ 星期日 11:00~14:00、17:00~22:00
#店休日:無
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#大眾交通:台鐵台中車站
日式料理:
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生魚片、壽司、丼飯:
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