八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單。



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最後更新日期 2020-11-28 by 黃水晶

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

桃園居酒屋~八番居酒屋 資訊:

八番居酒屋無數次了屬於桃園巷弄美食,是水晶的口袋私房名單,在夜晚裡八番的招牌尤其顯眼,這裡不論裝潢或是菜色都有很濃厚的日本味道,那是因為老闆每一段時日就會到日本各家居酒屋參訪,就連日本客人及職棒明星球員也經常來此用餐造訪唷!

#地址:桃園市桃園區中正路102巷5號【導航地圖
#電話:(03)333-2168
#營業時間:週二~週日/17:00~01:00
#店休日:每週一、每月月底最後一個星期日一連休2天、不定期休假詳見粉絲團
#FACEBOOK粉絲團:八番居酒屋
備註:
(1)座位席次約莫15~25席左右,現金消費;附近有路邊停車格及收費停車場。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

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八番居酒屋(桃園居酒屋)/室外環境

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

是不是非常有日本味呢!水晶初次造訪時,連工作人員都是來自日本呢!是一個很可愛的男生,聽說是為了追著求在台灣的女朋友過來的唷!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番居酒屋(桃園居酒屋)/室內環境

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

水晶喜歡坐在吧檯的位置,可以一邊看著師傅料理、一方面也可以和師傅聊天。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

客人常點的菜色都在木牌上了,隨時想加點也是沒問題的唷!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

裡面也有單桌,適合人數較多的顧客。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

牆上超多顧客的留言和照片,連“東京梅光軒店長”都來過這裡,看來這裡一直都深受桃園人喜愛呢!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

整面看上去是不是很壯觀呢!看來老闆喜歡交朋友。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番一直都是優質好店,也是桃園的“金牌好店”呢!要入選桃園金牌好店相當不容易,要合法繳稅;店內環境、食材安全均通過市府的相關檢驗才有資格入選桃園金牌好店喔!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

↑↓餐具和熱茶都是自取的唷!但因為在後方的櫃子,很多人都會沒注意到,店家還是會很貼心的提醒也會幫客人拿取。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

↓老闆有時會帶日本的小零嘴回來,有興趣的人可向店家詢問唷!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番居酒屋(桃園居酒屋)/餐點

以下是水晶多次用餐的精選美食。 

★芥末章魚/一份$80元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番的“芥末章魚”很夠味唷!章魚雖然切成小丁還是很有咬勁。看這一碗滿滿的食材,此番味覺在口腔裡的多采多姿程度,不是三言兩語所道的完的。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

★綜合握壽司/$260元

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“握壽司”一盤六個,吃完肚子也飽一半了。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

肉質新鮮用眼睛看就知道,嚐進嘴裡只是驗證了自己的想法。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

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沒有多餘的醬料,就是要嚐嚐它的鮮甜。

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八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

★生魚片/鮭魚$380元、綜合$300元/份

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

經過這麼多家日式料理的洗禮,水晶發現自己是很愛吃鮭魚的,有時貪吃就會全點鮭魚來滿足私慾口腹呢!因為老闆很堅持品質,八番的生魚片有時會斷貨唷!看到又想吃的話,一定不要錯過了。

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

這塊海鱺油脂真的超豐富的,而且口感脆脆的很有嚼勁。

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★海苔起司雞肉串/$130元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

用的是雞腿肉,雞肉上面覆蓋了大片的起司,雞的肉質很彈牙,還很多汁呢!

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★明太子泡菜豬肉串/$130元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

大量的泡菜加在上頭還真是快意,整個腮幫子又流出口水來啦!味道有微微的辣,很適合當下酒菜唷!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

★菲力牛肉串/$160元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

這牛肉水晶是覺得價格比較高點,但是牛肉真的挺好吃的非常軟嫩多汁。在日本,牛肉也是屬於高單價的產品唷!很多人也會在下班後,到居酒屋裡這樣點幾個串燒,配一下小酒食用。

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★麻糬磯邊燒/$60元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

日本傳統小吃“烤麻糬”這是鹹味的唷!麻糬烤到表面微酥又有醬油的焦香味,加上海苔這種鹹香的滋味,真是超好吃的啦!咀嚼起來就是又香又有勁,還一口接一口無法停呢!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

★深夜食堂日式炸雞/$160元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

聽說他們家的炸雞是人氣必點,果然是外酥內嫩呢!不過炸物都是要趁熱食用,才會特別好吃唷!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

★鹽烤鯖魚/$280元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

老闆說他們家的鯖魚是自己處理的,和一般店家用外面冷凍切片的不同唷!那水晶當然要來品嚐看看囉!魚身的刀工在烤熟之後完美的呈現出美麗的畫面,老闆說這樣能方便客人夾取,真是貼心呢!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

★鹽烤秋刀魚/$100元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

秋刀魚是很肥美的魚類,油脂香氣飄散在整個用餐空間,夜半肚子餓時還能吃的到這種熱騰騰、溫暖的食物,是不是要很感恩呢!烤物和檸檬及胡椒的加疊作用,秋刀魚美味的層次感就這麼給它交“疊”上去啦!

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

★魚骨味噌豆腐湯/$30元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

這碗湯的CP值真高啊!老闆給料給的很大器,水晶吃的好開心呢!而且湯頭好甜哪!魚湯的新鮮滋味真是沒話說。

★日本讚岐鍋燒烏龍麵/$160元

八番居酒屋【桃園美食】|桃園市桃園區巷弄深夜居酒屋;日本人也喜歡來的深夜食堂;水晶的私房名單

有時夜晚趕文水晶看著自己拍的照片,居然也會燒到了自己,水晶常常飛奔這裡,點一碗湯烏龍讓自己飽餐一頓,挑燈趕文真不是件容易的事呢!請大家要給水晶多一點支持唷!這是水晶撰文最大的原動力呢!

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★清酒/$100元

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喝酒不開車,安全有保障。

八番居酒屋(桃園居酒屋)/菜單 

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