愛新覺羅原味鮮採嚴煮【大安美食】│市民大道萬古燒有機餐廳生日聚餐首選



agoda47個城市住宿推薦

台灣住宿推薦 日本住宿推薦 韓國住宿推薦 中國住宿推薦
基隆住宿 台南住宿 東京住宿 首爾住宿 北京住宿
台北住宿 高雄住宿 大阪住宿 濟州住宿 上海住宿
新北住宿 屏東住宿 京都住宿 釜山住宿 杭州住宿
桃園住宿 宜蘭住宿 札幌住宿 仁川住宿 成都住宿
新竹住宿 花蓮住宿 福岡住宿 南京住宿
苗栗住宿 台東住宿 名古屋住宿 廣州住宿
台中住宿 澎湖住宿 廣島住宿 深圳住宿
彰化住宿 金門住宿 神戶住宿 香港住宿
南投住宿 馬祖住宿 富士河口湖住宿
雲林住宿 蘭嶼住宿 四國中央
嘉義住宿 小琉球住宿 沖繩住宿
    石垣島住宿
    宮古島住宿
搜索水晶站內其它文章

最後更新日期 2023-05-30 by 黃水晶

愛新覺羅原味鮮採嚴煮【大安美食】│市民大道萬古燒有機餐廳生日聚餐首選 

台北大安美食|愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮怎麼去?

聖旨到:奉天承運、皇帝召曰。今天“晶格格”奉命來介紹這間愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮餐廳這是一間充滿健康概念的」有機餐廳」。水晶好奇驅使之下,詢問了副店長這間店的簡易歷史,副店長答道會取名愛新覺羅是為了」紀念家族」」有健康,家就圓滿」的想法為出發點。

■地址:台北市市民大道四段104號(近台北捷運忠孝敦化站7號出口)【地圖導航
■電話:(02)2778-6580
■營業時間:週一至週日17:30~00:00
■facebook粉絲團:愛新覺羅 原味‧鮮採嚴煮
■已結束營業。
■備註:
(1)座位席次約莫40席左右,可現金消費亦可刷卡消費,旁邊巷子即有收費停車場,相當方便不必停至市民大道下,店家歡迎公司團體,集體包場或電話訂位。
(2)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇進來幫黃水晶的瘋台灣味粉絲團按個讚、按讚不用錢喔!您的支持是水晶的動力。

黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有

 

台北住宿推薦請點我

5間台北大安優質住宿推薦

承攜行旅 台北台大館 |Google評價4.6點我訂房
谷墨商旅|Google評價4.0點我訂房
謙商旅 東門館|Google評價4.2點我訂房
丹迪旅店 大安森林公園|Google評價4.5點我訂房
方舟旅店 東門館|Google評價4.3點我訂房

 

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮|影片

↓↓↓歡迎訂閱“黃水晶的瘋台灣味”YouTube頻道,訂閱之後別忘了要按鈴噹喔!↓↓↓

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮|室外環境

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【大安美食】│市民大道萬古燒有機餐廳生日聚餐首選 

老闆姓」白」因其從事高科技產業,其母親經常叮嚀,不要吃外食會吃壞身體,因為外食總添加了許多身體不必要的東西,因此有感而發健康的重要,也想要把這份健康概念傳達給大眾知曉,愛新覺羅這個至高的滿族家族姓氏,洽能作為健康乾淨食物的高標準堅持,遂開了這間愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮有機健康概念餐廳。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【大安美食】│市民大道萬古燒有機餐廳生日聚餐首選 

門口的」盆栽」都是可食用的唷!往裡頭探去怎麼都沒客人呢!水晶不免也疑惑了起來,原來用餐的地方是在二樓呀!

 

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮|用餐環境(一~二樓)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

目前一樓為烤物的廚房區。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

老闆的爺爺是蔣家御用的攝影師唷!這是爺爺留下來的黑白攝影機呢!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

二樓用餐區的氣氛帶點日式卻又多了幾分清新,應該是因為這些植物的緣故吧!木系的隔間搭配黃色的暖色燈,用餐的心情真讓人放鬆了不少呢!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

添加了許多鏡子經過燈光的折射提升了華麗感。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

榻榻米用餐區。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這些植物可不只是擺飾唷!愛新覺羅提倡」所視即所食」,馬背上的兒女除了灑脫的性格,飲食也都是順應大自然法則,順應自然原味的食材果然還是最好。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

 

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮|餐點

★水

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

會特別介紹「水」是有原因滴,這水就是用目前室內看到的花草給泡出來的唷!喝了一口這水不著淡雅的薰衣草香氣,而瓶子裡頭的是萬壽菊,水的味道充滿了豐富的層次,果然是天然A尚賀…。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★鮮採‧嚼咖啡(熱飲)| $120元(單點)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

在這喝咖啡本來覺得很怪,而且水晶平常只喝拿鐵,但是副店小山建議水晶一定要試試這裡的咖啡,所以也點了一杯熱咖啡來品嚐品嚐。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

可愛小巧的一抹綠叫」甜菊」,水晶先嚼一片葉子,沒錯就是把葉子直接放進嘴巴…..咀嚼,可神奇了舌尖傳來甜甜的滋味真的是甜的,聽說甜度是蔗糖的50倍,此時再喝一口咖啡,超特別的感受呢!咖啡本身在烘培時加了香草籽,因此咖啡又多了幾分香氣。

 

★1664法國可倫堡白啤酒|350ml/杯|$200元(單點)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這是一款泡沫細緻,啤酒花苦味甚少的一款啤酒,喝起來就是順口,喝完還會想再續一杯。

禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。

 

★鮮採‧玻璃罐主廚沙拉(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這也是吸引水晶前來的原因之一,沙拉罐在日本已經流行許久了,但是台灣似乎還不是很多見,後來發現愛新覺羅是採用」沙拉罐」便一直想來試看看囉!沙拉罐的原理是把凱薩醬和生菜全放在罐子中帶著走,想食用時把瓶中的食材搖晃均勻即可食用的概念。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅的沙拉罐特別的地方是要食用前,會加入鮮採店內的羅勒葉,放置之前要先冰鎮唷!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

都放好啦!搖落!搖落!呃~~台掉了~~轉回來~~XD!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

沙拉非常的均勻啊!而且真的非常新鮮,生菜口感非常鮮脆,這個在家應該也能自己DIY吧!水晶下回來試看看好了,這樣的沙拉真的很好吃耶!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★太極黃金湯(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

琥珀色的黃金湯是歷經二段四小時的慢火熬煮出來的顏色,黃金湯不加任何的調味包括鹽巴哦!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這湯的味道清甜又富有層次,靠的就是湯裡的這幾味食材撐起美味,這些食材也因慢火熬煮的透軟。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這雞皮的膠質飽滿,雞肉軟嫩已煮到骨頭輕輕一咬都化開了。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★萬古‧活龍蝦石板燒|$1580元(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

今天的主食材登場了,果然是活跳跳的「龍蝦」

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

確認無誤後被收進廚房處理了,果然還是要先處理過才好料理,原本看照片以為是整隻下去煮呢!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

等等要加入的清酒,龍蝦肉看起來飽滿,綠色的部份是龍蝦膏,水晶也點了「萬古燒粥」等等可以加到粥裡頭。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這是水晶第一次吃「萬古燒」還搞不清楚怎麼吃,副店長便以迅雷不及掩耳的速度,擺好食材撒上清酒蓋上了鍋蓋。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這就是「萬古燒」的模樣,可這樣就完成了嗎?

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

不不不,還要等待約五分鐘哦!等待的時間副店長小山介紹了萬古燒,「萬古燒」是來自日本國家級的工藝已經有200年歷史了。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

哇!不加一滴油也沒有任何的調味,可是打開鍋蓋香氣卻整個灌出來了,清酒和海味超鮮明的啦!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

紅通通蝦殼、白泡泡的蝦肉,水晶忍不住嚥了一下口水。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

龍蝦被移到餐盤上看起來美味極了。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

活龍蝦和冷凍的口感截然不同,看看這彈牙的蝦肉緊實又有嚼勁,而且真的完全無需任何調味就超美味的啊!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★碳烤無骨牛小排(6oz)|$1080元(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

無骨牛小排送上來已是可食用的狀態,宛若藝術品般的呈現,賞心悅目極了。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

搭配的是夏威夷火山黑鹽,是顆粒鮮明的岩鹽,可帶出牛肉的美味,但本身帶有一點點辛辣感。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★甘貝上湯娃娃菜(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

用雞湯嫩煮娃娃菜還可嚐到娃娃菜的鮮甜,上頭的XO醬先拌入雞湯中,沾食有另一種風味、XO醬帶點辣味。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★萬古燒鮮食(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

點了兩個套餐,蔬食有兩種選擇所以各選了一種,萬古燒蔬食看起來多了紅色的天椒和培根,這萬古燒蔬食一共要煮10分鐘。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

第二階段要放入蛤蜊繼續煮。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

這道看似簡單的料理居然大受好評,不論是菜的甜度、辣度,培根的口感也勘稱一絕呢!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★萬古燒粥|$120元

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

最近好像迷上吃完之後煮的粥了,硬是要點上一份才是過癮。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

集合所有精華的萬古粥還能吃的到米飯的顆粒唷!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

這裡面可是有加入龍蝦膏的喔!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★掌上明珠(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

驚…!沒想到麻糬也有保護色,看的出哪幾個是石頭嗎?愛新覺羅的麻糬吃了不會脹氣唷!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★甜蜜蜜(套餐)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

出場時煙霧繚繞美極了,吃的時候建議取到餐盤上食用,地瓜和蔓越莓搭配的口感很好吃,真的是甜蜜蜜的感覺。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

★生日壽星禮(需電話先行告知)

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

哇!這是愛新覺羅的生日壽星禮耶!辦生日趴來這就對啦!卡片還可幫您把想表達的祝福寫上唷!待杯子上的水果冰沙滑落至杯底時,就是最佳的賞味時間喔!吃完後殘餘的冰沙可再調和成汽泡水果汁來享用。

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮|菜單

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

 

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮|宣傳DM

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選 

店內熱賣的兩樣商品也有拌手禮可買唷!

愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

愛新覺羅 原味-鮮採嚴煮|名片

 愛新覺羅 原味.鮮採嚴煮【台北美食】│市民大道萬古燒有機餐廳;生日聚餐首選

 

台北住宿推薦請點我

5間台北大安優質住宿推薦

承攜行旅 台北台大館 |Google評價4.6點我訂房
谷墨商旅|Google評價4.0點我訂房
謙商旅 東門館|Google評價4.2點我訂房
丹迪旅店 大安森林公園|Google評價4.5點我訂房
方舟旅店 東門館|Google評價4.3點我訂房

 

Klook.com

粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在"Telegram",趕快來加入,照著順序點擊安裝即可
各項訊息及粉絲專屬不定期舉辦抽獎都在”Telegram”,趕快來加入,照著順序點擊安裝即可。
(1)安裝 APP(點擊安裝)
(2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊加入)
(3)介面中文化(點擊即可中文化)

黃水晶的瘋台灣味著作.版權所有

■已結束營業。

你可能有興趣

龍蝦泰國蝦海大蝦螃蟹帝王蟹

[blogimove-CPC-TAG=龍蝦泰國蝦海大蝦螃蟹帝王蟹-MODE=1-POSTNUM=99-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]

餐酒館

[blogimove-CPC-TAG=餐酒館-MODE=1-POSTNUM=99-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]

居酒屋

[blogimove-CPC-TAG=居酒屋-MODE=1-POSTNUM=99-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]

基隆旅遊美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=基隆旅遊美食懶人包總彙整-MODE=4]

台北美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=台北美食懶人包-MODE=4]

新北美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=新北美食懶人包-MODE=4]

三峽旅遊美食懶人包總彙整

[blogimove-CPC-TAG=三峽旅遊美食懶人包總彙整-MODE=4]

[blogimove-CPC-TAG=2019小鎮漫遊漫城年-MODE=4]

台灣環島行程懶人包

[blogimove-CPC-TAG=台灣環島-MODE=4-POSTNUM=99-ORDERBY=date-ORDERTYPE=asc]


台北住宿推薦請點我

Booking.com


 

桃園人吃喝玩樂愛七投社團
歡迎和水晶一樣關注桃園美食、桃園旅遊及桃園各項事物的朋友一起加入討論(按圖加入)。
跟著美食去旅行
↑↑↑歡迎和水晶一樣愛美食及旅遊的朋友一起加入↑↑↑

歡迎追蹤水晶的粉絲團不定期舉辦抽獎。


國內外旅遊美食各式體驗、美食菜單商業攝影;歡迎聯絡水晶 電子信箱 或至 聯絡我們 填表單;粉絲團私訊或是LINE@生活圈都可以聯絡到水晶喔。


 





Klook客路|交通票券|景點門票

Klook.com

賓客住宿規劃

Booking.com

水晶的社團及粉絲團歡迎加入

  粉絲團 社團 Telegram
1  ➡黃水晶的瘋台灣味 桃園人吃喝玩樂愛七投 (1)安裝 APP(點擊我安裝 (2)加入黃水晶的瘋台灣味Telegram(點擊我加入 (3)介面中文化(點擊我中文化
2  ➡跟著美食去旅行
3 台灣廟妙妙
4


 
桃園人吃喝玩樂愛七投社團
歡迎和水晶一樣關注桃園美食、桃園旅遊及桃園各項事物的朋友一起加入討論(按圖加入)。
跟著美食去旅行
↑↑↑歡迎和水晶一樣愛美食及旅遊的朋友一起加入↑↑↑

歡迎追蹤水晶的粉絲團不定期舉辦抽獎。



 ➡ 體驗邀約、美食菜單商業攝影;歡迎聯絡水晶 電子信箱 或至 聯絡我們 填寫表單。

返回頂端