劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線



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最後更新日期 2024-01-07 by 黃水晶

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

劉家大腸麵線|前言心得

八德大湳永福西街中有一家隱藏版麵線美食攤位,那就是「劉家大腸麵線」!如果你想要嚐到道地的陸光四村美食,千萬不要錯過這家老店。這家攤位的特色菜品是一碗碗熱騰騰的「大腸麵線」,每一口都能感受到濃郁的麵線湯頭和有嚼勁的大腸口感,讓人一吃就會愛上。

桃園八德美食|劉家大腸麵線怎麼去?

■地址:334桃園市八德區永福西街15號【導航地圖
■電話:(03)361-4095
■營業時間:下午2點半~賣完(賣完約5點半,時間不一)。
■店休日:星期日,其它公休日期攤前會提前幾天另行通知。
■第N訪文章→劉家 大腸麵線【八德美食】|永福西街美食大湳人氣巷弄小吃飄香陸光四村30多年

桃園八德美食|劉家大腸麵線交通及停車

(1)捷運:桃園捷運綠線G05站下車。
(2)開車者車輛可停至「力揚停車八德永福站」。

備註

(1)約莫12~15席座位左右,騎樓用餐環境無冷氣。
(2)本文同步收錄於八德美食懶人包
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劉家大腸麵線|環境介紹

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

一台推車、幾張桌子,卻是桃園八德大湳人在地傳承的好味道。

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

↑↓推車裡只賣大腸麵線肉圓二種料理。

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

 

劉家大腸麵線|餐點

麵線有分大、中、小碗,辣度也有分不辣、中辣、大辣。

★大腸麵線小碗(不辣)|$35元

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

 

★大腸麵線中碗(中辣)|$45元

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

 

★大腸麵線大碗(大辣)|$55元

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

「辣椒」是老闆自製的很多人就愛他們家的辣椒,是只帶辣不帶鹹的那種。麵線的勾芡比例拿捏的很好,不會太稀也不會過於濃稠,神奇的是麵線本身根根分明,不會整個糊在一起唷!

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

 

★肉圓|$35元

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

「肉圓」的醬甜甜的老闆會淋二種醬,一種是很久很久之前蚵仔煎也會用的那種醬;另一種比較像醬油膏但不會鹹。老闆的推車以前原本在陸光四村路口,後來眷村改建老闆改在自宅的騎樓下營業。現由其媳婦及女兒承襲販賣。起初很多人不知道,後來看到了都會跑來說「老闆原來你在這啊」!

劉家大腸麵線【八德美食】|大湳陸光四村美食高人氣古早味大腸麵線

沒有店名、沒有招牌。下午約莫兩點半開始,就一直有客人會主動上門。大約到了晚上將近6點,兩大鍋的麵線就會全賣光了。太晚去買只能遇到老闆在洗鍋子囉!賣啊賣的~老闆交棒麵線攤給了媳婦及女兒經營;吃啊吃的~客人也交棒好味道給了自己小孩。這樣的好味道也是水晶心中的好味道。如果可以希望能一代一代給它傳承下去!

 

劉家大腸麵線|常見問題與解答

Q1:「劉家 大腸麵線」的特色是什麼?
A1:「劉家 大腸麵線」的特色在於大腸麵線入口即化,呼嚕呼嚕的讓人一口接著一口。

Q2:除了大腸麵線以外,還有什麼值得推薦的菜色嗎?
A2:還有肉圓很推薦。

Q3:是否有提供外帶服務?
A3:「劉家 大腸麵線」當然提供外帶服務,所以不用擔心外帶的問題。

 

餐廳|景點資訊

■餐廳:劉家大腸麵線
■地址:334桃園市八德區永福西街15號【導航地圖
■電話:(03)361-4095
■營業時間:下午2點半~賣完(賣完約5點半,時間不一)。
■店休日:星期日,其它公休日期攤前會提前幾天另行通知。
■Google評價:4.4

地圖

 

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