三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理



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最後更新日期 2022-08-15 by 黃水晶

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

基隆美食|三郎日本料理(已結束營業) 怎麼去?

每次來到基隆水晶就準備大啖美食,三郎日本料理是基隆在地老牌的日本料理店,位置就在基隆廟口對面的巷弄之內,想吃平價且大眾化的日式料理就往這裡來吧!刺身生魚片、丼飯、烤物、漬物、日式家常料理這裡統統點的到,水晶吃到都快變成常客啦!

#地址:基隆市仁愛區愛二路54巷6號【地圖導航
#電話:(02)2426-4082
#營業時間:11:30~14:30 // 17:00~21:30
#店休日:無
#備註:
(1)有內用座位;現金消費無加收10%服務費;附近皆有設置收費停車場。
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三郎日本料理(基隆美食)/室外室內環境

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

水晶在基隆打混久了也喜歡在巷弄內找美食,這次也是這樣找到在地老店三郎日本料理,因為來的時間比較早幸運地不用等待就有位子,從外觀看起來有點像是高檔的日式料理餐廳,但實際拜訪之後覺得價格屬於平價範圍。

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

進門後會看到櫃檯及料理區,廚師的打扮看起來非常的職人且專業,兩旁用餐區以木屏隔出區間,座位區舒適且空間充足,因為每次都被安排在一樓、所以沒拍到二樓的用餐環境。

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

 

三郎日本料理/餐點

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

 

★天丼(炸蝦飯)/$120元

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

天丼就是炸蝦飯,有時想吃日式天婦羅點”天丼”就能獲得滿足唷!看起來小巧的炸蝦飯其實份量很充足,丼飯已經淋好醬汁可以直接食用,炸物有蔬菜也有海鮮,師傅在配色上也顯得很繽紛入眼。

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

 

★海鮮丼/$250元

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

三郎的刺身丼飯只有海鮮丼,上頭擺滿了各式新鮮食材、看起來小巧又可愛,底下搭配的是水晶喜愛的醋飯,有時就是想嚐嚐這哇沙米的海滋味,不需花大錢就能品嚐到各式鮮魚刺身的美味唷!

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

每碗丼飯都附有一碗味增湯

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★生魚片定食$240元

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

生魚片定食有點像是套餐,有主餐、熱飯及配菜還附有一碗味增湯唷!價格也比丼飯便宜一些,但附的是熱飯而非醋飯,就看大家喜愛哪一種囉!

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

 

★鰻丼(鰻魚飯)$250元

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

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送上來的盛具是漆器重箱擺著視覺都覺得高級,擺在上頭的鰻魚可是很高級的食材唷!鰻魚上面塗上一層醬汁腹部帶皮口感Q嫩、肉身肥厚風味獨特,每一口都帶有特別的香氣。

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

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★茶碗蒸$50元

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說起茶碗蒸這道料理,在日式料理店家的菜單上幾乎都會出現,水晶在家也時常會動手料理,但是越簡單的食材要做的美味越是不容易,熱呼呼的蒸蛋含進嘴裡滑滑嫩嫩的口感立馬充斥口中,三郎日式料理的茶碗蒸是水晶目前吃過最厲害的一家啦!至於哪裡厲害就等大家來試看看了XD!看你覺得厲害之處是否跟水晶的一樣了。

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

 

★軟絲生魚片$240元

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

軟絲刺身不但好吃,還很有畫面看起來像是藝術作品一般,當下每個人都是拍照先,一時之間水晶還捨不得破壞呀!軟絲捲著海苔包裏著小黃瓜清脆爽口又滑嫩並帶些微嚼勁,真的是很奇妙的口感。

 

★鮭魚卵手捲$80元

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

鮭魚卵手捲也是水晶每次必點的啦!滿載著大海的鹹香滋味,大口咬進嘴一整個就是給它過癮啦!

 

★烤秋刀魚$80元

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

有沒有人跟水晶一樣愛吃秋刀魚呢?肥滋滋的秋刀魚就是要淋上檸檬汁再沾一點胡椒一起吃,一尾一人吃,份量都是剛剛好呀!

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★烤香魚$180元

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香魚有技巧可以把魚骨頭一次抽掉的唷!但是水晶還沒有練就成功,所以只能慢慢清除魚刺食用,香魚的肉質細緻但有多刺,所以要小心食用的唷!

 

三郎日本料理(基隆美食)/菜單

三郎日本料理【基隆美食】|基隆在地巷弄美食老字號大眾化必吃日式料理

菜單“內容”及“價格”有可能因為物價波動及調整而有所變動。

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基隆美食~三郎日本料理(已結束營業) 資訊:
#地址:基隆市仁愛區愛二路54巷6號【地圖導航
#電話:(02)2426-4082
#營業時間:11:30~14:30 // 17:00~21:30
#店休日:無

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