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阿金嫂傳統小吃

阿金嫂傳統小吃

阿金嫂傳統小吃資訊:

地址:桃園市八德區永福西街68之6號(點擊啟動GoogleMAP導航系統)

電話:(03)366-2570

營業時間:0630~1930

店休日:星期日、特別假日營業時間有可能變動

備註:

(1)座位席次約莫20~25席左右。

(2)現金消費、路邊有設停車格。

(3)如有未盡事宜,一切以阿金嫂傳統小吃公告為主。

(4)文中論述口感為切身體驗,並非適用所有人。

(5)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。

 

 

◎阿金嫂傳統小吃/室外環境

八德大湳永福西街阿金嫂傳統小吃,有許多傳統的客家美味,也包括了好吃的肉粽唷!這次恰逢2017端午佳節,水晶也應景的報導一下啦!這可是咱們“在地立委趙正宇委員”推崇的美食店家唷!平常忙於工作沒時間包粽的婆婆媽媽們,也是可以參考一下囉!

 

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◎阿金嫂傳統小吃/室內環境

餐廳內部就是中式的裝潢風格,有點像是客棧的感覺,坐著就會想大喊一句,“掌櫃的來顆兒肉粽吧!”阿金嫂剛開幕時水晶就來吃過了,只是那時候還沒開始寫部落格,這麼多年了餐廳還是維持給人很乾淨的環境。

阿金嫂的菜單就掛在牆壁上,價格一目了瞭然,似乎是漲過價了,每個牌子上都有塗改過,在這個什麼都漲的年代,反應成本似乎也不足為奇了。

櫃枱上擺了蔥燒鯽魚,店員說非常下飯呢!也是店內單價最高的產品,有興趣的“捧油”可以試看看唷!

 

◎阿金嫂傳統小吃/餐點

★刈包/$45元

這個刈包還真是意外的美味,薄切的溫體黑毛豬肉採用獨門手法滷出肉香,恰恰好的份量不油也不澀,尤其是這客家酸菜還真是特別,酸甜度剛好完全襯出了豬肉的香味,加上少許花生粉真是讓人一吃就上癮啊! 

 

★肉粽(南部粽)/$40元

應景的粽子來啦!阿金嫂賣的是南部粽,裡頭包有蛋黃、黃菇和肉,些許軟爛的粽子吃的到米香,米粒的口感雖較軟爛卻不黏膩,雖然粽子本身就已經有味道了,但水晶吃粽子都習慣要淋上一點醬料,阿金嫂使用的醬汁不致太鹹。水晶在店內坐了一會兒,雖然是下午茶時間,但是來客率也是不間斷,看來阿金嫂深受八德地區的顧客肯定。

 

★四神湯/$40元

四神湯的湯頭是以“豬大骨”為基底熬出來的唷!肉味十足又帶有淡淡的中藥味,薏仁的味道也很鮮明,四神湯之中也加了豬腸子其軟爛程度適中,算是味道豐富還不錯喝的湯頭。

 

★腸仔湯/$40元

相較於四神湯,腸子湯的味道就純粹多了,豬肉的湯底加上大量軟爛適中的豬腸,湯裡還微微的喝的出薑的味道,夏天來上一碗,很是清爽呢!

 

◎阿金嫂傳統小吃/菜單 

 

★黃水晶“就是愛分享活動”文末抽獎大放送
2017年5月活動辦法連結:https://goo.gl/k6YeVq
大家睽違已久的抽獎又回來啦!水晶走訪各地,看到了許許多多可愛的小物,一直都想和粉絲們分享,為了答謝粉絲們一直以來的支持,現在開始,每個月都會有愛分享的活動唷!

 

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