黑風寨搖滾酒食文化【大安美食】|東區市民大道知名搖滾樂團開的特色餐酒館



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最後更新日期 2023-06-01 by 黃水晶

黑風寨搖滾酒食文化【大安美食】|東區市民大道知名搖滾樂團開的特色餐酒館

台北大安餐酒館|黑風寨搖滾酒食文化怎麼去?

黑風寨搖滾酒食文化市民大道上已經佇立15年啦!是國內知名搖滾樂團董事長樂團台客電力公司張三李四樂團的聚會場所,閃靈樂團也是他們的好友喔!最近黑風寨變更了原來客棧的裝潢風格改為搖滾風格的主題餐廳黑風寨的用餐氣氛極好不時有客人隨著音樂,歡樂傳唱著DJ播放的歌曲,裡頭更有價值百萬的收藏品;水晶今日來此真是大開眼界嘆為觀止啊!

■地址:台北市大安區市民大道四段84號(近北捷忠孝復興站1號出口)【地圖導航
■電話:(02)8771-4862
■營業時間:19:30~03:00
■店休日:星期一
■FACEBOOK粉絲團:黑風寨搖滾酒食文化 Black Wind Bar Taipei
■備註:
(1)座位席次約莫35~40席左右;可現金消費亦可刷卡消費。
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黑風寨搖滾酒食文化|室外環境

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

大大的黑風寨三個字讓人很好奇,裡頭是個什麼樣的店呢?台式?中式?西式?義式?日式?或是夜店?黑風寨其實是董事長樂團台客電力公司張三李四樂團、David和幾個朋友,為了讓台灣的樂團能有聚會的空間所合開的餐廳,“酒”更是現場少不了的飲品、因此以水滸傳裡的黑風寨為命名,店內更隨處可見豪氣飲酒的盛大場面,黑風寨因此聞名遐邇縱橫在台北市民大道之上。

 

黑風寨搖滾酒食文化|室內環境

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

搖滾總是和重金屬的物品脫離不了關係,這件堪稱藝術品了,是David從泰國帶回來的收藏品之一,據說一共有六尊呢!每一尊的身價都是破百萬,還不含關稅和運費唷!

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

裡頭有大量關於KISS樂團的收藏,搖滾迷看了是不是也很心動呢!

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

當然其中更有我們台灣本土的搖滾樂團啦!其中更有今年剛剛才獲頒“金曲獎項”的張三李四樂團。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

黑風寨的用餐氛圍真的是超棒的,音樂、美食、酒全部備全,水晶與鄰桌的客人因為音樂而同歡唱(暢),對水晶來說真是非常難得的經驗,或坐或站,這夜晚就該這麼美好,陶醉在經典與搖滾的音樂中,非常享受呢!

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

 

黑風寨搖滾酒食文化|餐點

黑風寨的料理,過了一段時間也會有些許變化,隨著David四處表演,也嚐遍了各地的美食,結合了各地美食的精華,融入了其它的元素,成就了黑風寨多元的台客酒食文化。

★鮭魚炒飯|$150元

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

第一道就送上了鮭魚炒飯,目測份量著實不少呢!鮭魚的香氣結合了炒飯,,粒粒分明的炒飯,水晶大口大口的吃,不是因為肚子餓唷!是因為這香氣實在讓人停不了手呀!

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

 

★台客八寶丸|$200元|8顆

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

賣到缺貨的八寶丸一份有八顆,依外觀絕對無法想像到口感,這是以前請客時會出現的菜肴唷!吃起來的口感很特別,口感極像”雞捲”。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

除了直接食用,還可以加入莎莎醬,味蕾會多了另一種層次感唷!

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★泡菜炒豬肉|$180元

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豬肉泡菜的味道非常的鮮明,大量的泡菜越吃越開胃,切成薄切的豬肉整個沾附著泡菜的汁液,味道顯得非常濃厚。

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★滷味拚盤|$300元

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

愛吃滷味的人一定要來嚐嚐唷!這是來自高雄的滷味,本身就滷的很入味,不吃辣的人,不需再加醬直接食用就很好吃了,但是愛吃辣的人,可以再加上黑風寨自製的辣椒,包準過癮。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

這裡頭好料滿滿一大份,雞胗、百葉都非常入味,和酸菜一起吃別有風味呢!特別是這個花生,仍然保有脆度,又顆顆滷到透了,大家一定要來嚐嚐。

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★炸雞皮

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

炸到酥脆的雞皮整整一大塊,在這就要豪邁的大口吃下肚。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

雞皮下頭是大量的生菜,上酥下脆,口感也很清爽。

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★火焰餛飩|$200元

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

這道菜的命名取其”形”,每一顆金黃的餛飩都像一道烈火,所以就稱為火焰餛飩,而且這火焰餛飩的出處也是大有來頭,是從台南安平上來的唷!吃起來的口感也和台南的蝦捲相似。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

炸的酥脆、有如餅乾似的,沾著醬吃,台南的地方滋味,鮮明的彈跳出來。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

 

★水果調酒-芒果|$200元

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

以新鮮芒果加以調和而成的水果酒濃郁順口果香充斥鼻間,就好像吃著新鮮芒果般的鮮甜但又能淺嚐到酒的滋味。

禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

 

★IPA|$250元

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

這杯是酒單上沒有的,是最近才帶進黑風寨的新品,喝起來冰涼順口,口中散發出蘋果的香氣,超適合用餐時飲用,水晶喜愛它濃烈的果香及滑順的口感,喝完會想續杯唷!

禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

 

★精釀啤酒|$250元

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

又再點了一杯立夏,一樣的琥珀色也帶著果香,但是風味卻冏然不同了,啤酒花加上葡萄柚略帶點苦味,這酒適合夜晚品嚐再來一塊巧克力剛剛好。

禁止酒駕,喝酒不開車,安全有保障。

黑風寨搖滾酒食文化【台北美食】|台北東區市民大道知名搖滾樂團開的主題式特色餐酒館推薦

 

黑風寨搖滾酒食文化(台北美食)|菜單

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